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El 2 de febrero, día en que los mexicanos comen tamales
Las costumbres religiosas suelen transformarse y muchas de ellas no desaparecen porque están asociadas a prácticas y costumbres populares, como la celebración del Día de la Candelaria, señaló Gisela von Wobeser, emérita del Instituto de Investigaciones Históricas (IIH) de la UNAM.
Indicó que su origen es religioso, porque se festeja la presentación del niño Jesús en el templo, y forma parte de una serie de fiestas que se relacionan con la infancia de Jesucristo. Pero a su vez, dijo, constituye una fiesta popular, esperada porque implica la tamaliza que el 2 de febrero invitan quienes tuvieron la fortuna de encontrar al niño en la rosca de reyes.
El inicio de la tradición de comer tamales este día es incierto. “Algunos creen que se deriva de un sincretismo con las costumbres prehispánicas, pues en ciertas fiestas consumían platillos preparados con maíz, que era su principal sustento, y que tenía un significado simbólico.
“De acuerdo con algunos relatos, los dioses hicieron varios intentos para crear al hombre, hasta que encontraron el maíz y con él lo formaron”, señaló en un comunicado. En México los tamales tienen gran importancia culinaria; también los hay en otras partes de América, pero aquí tenemos la mayor variedad, y existen diferencias marcadas entre los que se preparan en Sonora, Michoacán, Oaxaca o Puebla.
“Es una maravilla que haya un día del año en el que todos los mexicanos los comamos”, dijo la universitaria. La exdirectora de la Academia Mexicana de la Historia y del Instituto de Investigaciones Históricas de la UNAM dijo que la palabra “candelaria” proviene de candela: vela; por lo tanto, su significado está asociado a la luz. La fiesta de la Candelaria se originó en Oriente, durante los primeros años del cristianismo, y al igual que la Navidad, está vinculada a ese elemento, por eso a los árboles les colocaban velas (ahora series de luces).
*El servicio operará en colonias y juntas auxiliares de la capital; autoridades piden respetar los horarios habituales y cerrar bien las bolsas de basura.
Puebla, Pue.- El servicio de recolección de residuos en la capital poblana operará con normalidad este lunes 16 de noviembre, pese al día de descanso obligatorio por la conmemoración de la Revolución Mexicana.
La recolección se realizará en colonias y juntas auxiliares de acuerdo con las rutas y horarios habituales, por lo que se pide a la ciudadanía sacar sus residuos en el horario correspondiente.
Asimismo, se recomienda mantener las bolsas de basura bien cerradas para evitar que los desechos se dispersen en la vía pública.
De esta manera, el servicio de limpia continuará sin modificaciones durante el próximo lunes.
*El joven fue interceptado en Santa María Xixitla tras intentar escapar; policías le encontraron un revólver calibre .38 y dos cartuchos útiles
San Pedro Cholula, Pue.-Policías municipales de San Pedro Cholula aseguraron a un joven de 19 años por su probable responsabilidad en el delito de portación de arma de fuego sin licencia, durante un recorrido de vigilancia en la junta auxiliar de Santa María Xixitla.
De acuerdo con la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC Cholula), los elementos realizaban patrullajes sobre la calle 15 Norte cuando observaron a varios jóvenes y detectaron que uno de ellos guardaba en su mochila un objeto con características similares a las de un arma de fuego.
Al acercarse para realizar una inspección preventiva, el joven corrió en sentido contrario, por lo que los policías iniciaron una persecución y lograron interceptarlo sobre la calle 13 Poniente.
Durante la revisión, los uniformados encontraron entre sus pertenencias un revólver calibre .38 y dos cartuchos útiles.
El detenido, identificado como Diego “N”, fue puesto a disposición de la autoridad competente para las investigaciones correspondientes.
El Gobierno Municipal, encabezado por Tonantzin Fernández, informó que mantendrá los recorridos de vigilancia y las acciones de prevención del delito en el municipio.
*Carlos de Castilla explicó en Economía Intrépida cómo comparar precios, identificar promociones reales y evitar comprometer las finanzas personales.
Puebla, Pue.- ¿Cómo sacarle provecho a El Buen Fin sin afectar el bolsillo? En el espacio Economía Intrépida, Carlos de Castilla compartió siete reglas de oro para realizar compras inteligentes y evitar gastos innecesarios durante esta temporada de promociones.
Entre las principales recomendaciones destacan comparar precios antes de adquirir un producto, verificar que las plataformas de compra sean confiables y revisar cuidadosamente las promociones para identificar si realmente representan un ahorro.
También recordó que los meses sin intereses no deben confundirse con descuentos, ya que únicamente permiten distribuir el pago de una compra en varias mensualidades, por lo que es importante considerar la capacidad de pago antes de comprometerse.
La intención es que los consumidores aprovechen las ofertas con mayor información, eviten compras impulsivas y cuiden sus finanzas personales.
🛍️💰 || ¿Cómo aprovechar mejor El Buen Fin? En Economía Intrépida, Carlos de Castilla comparte 7 reglas de oro para comprar de manera inteligente: comparar precios, verificar plataformas, analizar promociones y recordar que los meses sin intereses no son descuentos. https://t.co/GWe6EQFc2b
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) November 14, 2026
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