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El 2 de febrero, día en que los mexicanos comen tamales
Las costumbres religiosas suelen transformarse y muchas de ellas no desaparecen porque están asociadas a prácticas y costumbres populares, como la celebración del Día de la Candelaria, señaló Gisela von Wobeser, emérita del Instituto de Investigaciones Históricas (IIH) de la UNAM.
Indicó que su origen es religioso, porque se festeja la presentación del niño Jesús en el templo, y forma parte de una serie de fiestas que se relacionan con la infancia de Jesucristo. Pero a su vez, dijo, constituye una fiesta popular, esperada porque implica la tamaliza que el 2 de febrero invitan quienes tuvieron la fortuna de encontrar al niño en la rosca de reyes.
El inicio de la tradición de comer tamales este día es incierto. “Algunos creen que se deriva de un sincretismo con las costumbres prehispánicas, pues en ciertas fiestas consumían platillos preparados con maíz, que era su principal sustento, y que tenía un significado simbólico.
“De acuerdo con algunos relatos, los dioses hicieron varios intentos para crear al hombre, hasta que encontraron el maíz y con él lo formaron”, señaló en un comunicado. En México los tamales tienen gran importancia culinaria; también los hay en otras partes de América, pero aquí tenemos la mayor variedad, y existen diferencias marcadas entre los que se preparan en Sonora, Michoacán, Oaxaca o Puebla.
“Es una maravilla que haya un día del año en el que todos los mexicanos los comamos”, dijo la universitaria. La exdirectora de la Academia Mexicana de la Historia y del Instituto de Investigaciones Históricas de la UNAM dijo que la palabra “candelaria” proviene de candela: vela; por lo tanto, su significado está asociado a la luz. La fiesta de la Candelaria se originó en Oriente, durante los primeros años del cristianismo, y al igual que la Navidad, está vinculada a ese elemento, por eso a los árboles les colocaban velas (ahora series de luces).
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Muere joven tras recibir cuatro disparos en Agua Santa, Puebla
*Un joven de 23 años perdió la vida después de ser atacado con arma de fuego en la Unidad Habitacional Agua Santa, ubicada al sur de la ciudad de Puebla.
Puebla, Pue.-La agresión ocurrió el pasado jueves 12 de noviembre de 2026 en el cruce de la calle 115 Poniente y 9 Sur. Vecinos alertaron a los cuerpos de emergencia al escuchar detonaciones y localizar al hombre herido.
Antonio de Jesús Mendoza Pelcastre recibió cuatro disparos en el pecho, según los primeros reportes. Debido a la demora en la llegada de una ambulancia, ciudadanos lo trasladaron por sus propios medios al Hospital General del Sur, como se lo informamos en este medio.
En el hospital confirmaron su fallecimiento a pesar de los esfuerzos médicos para salvarlo.
La zona donde ocurrió el ataque permaneció resguardada mientras las autoridades ministeriales iniciaron las investigaciones para esclarecer el homicidio y localizar a los responsables.
Hasta el momento no se ha informado sobre detenciones ni sobre las causas del ataque.
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Dos accidentes afectan la circulación en la autopista México-Puebla y el Segundo Piso
*Dos accidentes viales complicaron la circulación este jueves 12 de noviembre en la zona de los estadios y en la autopista México-Puebla, detallaron autoridades y reportes ciudadanos.
Puebla, Pue.- El primero ocurrió en la incorporación de la bajada del Segundo Piso, frente a los estadios, donde se registró un fuerte choque que afectó el flujo vehicular.
El segundo incidente se registró a la altura de la caseta del Segundo Piso, sobre la autopista México-Puebla, en dirección hacia Amozoc, donde un tráiler y un automóvil particular colisionaron.
Este choque generó un congestionamiento adicional en la avenida 18 de Noviembre, complicando la circulación en esa zona.
Hasta el momento, no se ha confirmado si ambos accidentes están vinculados ni se reportan personas lesionadas.
Se recomienda a los conductores reducir la velocidad, mantener distancia entre vehículos y prever tiempos extra para sus traslados por esta ruta.
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Choque entre combi y tráiler genera movilización en la Diagonal Defensores de Puebla
*Un choque entre una combi de transporte público y un tráiler ocurrió la mañana de este jueves 12 de noviembre sobre la Diagonal Defensores de la República, a la altura del Tecnológico de Puebla.
Puebla, Pue.- El percance provocó movilización en la zona, donde ambas unidades quedaron involucradas.
Los primeros reportes indican que el accidente solo causó daños materiales, sin registro de personas lesionadas hasta el momento.
Se recomienda a los conductores que transitan por este punto hacerlo con precaución debido al incidente. Información en desarrollo.
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