Nacional
La razón por la que se comen tamales el 2 de febrero
El Día de la Candelaria se conecta con la partida de rosca del Día de Reyes, ya que, en México, la tradición marca que a quién le salga en “muñequito” que simboliza al niño Dios, deberá pagar los tamales y el atole el día 2 de febrero.
De acuerdo con la región católica, las personas celebran a la virgen de la Candelaria y también levantan la figura del niño Jesús del nacimiento, lo visten con variados ropajes y lo llevan a iglesias para bendecirlo, ya que, en tiempos bíblicos, los primogénitos debían ser presentados en el templo 40 días después de su nacimiento. Se cree que Jesús fue llevado un 2 de febrero.
Pero a todo eso, ¿por qué se comen tamales el Día de la Candelaria?
Los tamales son una preparación de origen prehispánico, aunque han sumado ingredientes europeos como la manteca. Eran especialmente consumidos en festividades como el ciclo agrícola, Carmen Anzures describe que para la petición de lluvia se hacían algunos con hierbas semiamargas que comían como penitencia o para ayuno.
Ya con ese carácter ceremonial y festivo, los tamales se adaptaron con facilidad a fiestas católicas como el Día de la Candelaria.
En México, quienes hallaron al ‘niño’ dentro de la rosca de Reyes se convierten en ‘padrinos’ del niño Jesús, por lo cual adquieren el compromiso de vestirlo, llevarlo a bendecir a la iglesia y también de invitar el almuerzo a las personas con quienes partieron el pan el 6 de enero, antes no solo eran tamales, sino que los alimentos se extendían hasta la comida de la tarde con mole, barbacoa y más.
El Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana detalla que el 2 de febrero se celebra de formas distintas en cada lugar del país, con diferentes alimentos para convivir o regalar.
Local
Puebla, presente en la gran Convocatoria de la Presidenta al pueblo de México
El Gobernador Alejandro Armenta, en el Informe de los primeros 100 días de Gobierno Federal
Ciudad de México. CDMX (12 de Enero del 2025).- En el Zócalo de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, rindió Informe de los primeros 100 días de Gobierno. Durante el evento, Armenta reconoció el liderazgo y los logros de Sheinbaum en política social, crecimiento económico y construcción de la paz en México.
En Puebla, su Administración Estatal, publicó un vídeo, sobre la Presidenta Claudia Sheinbaum, su trayectoria y ambiciosos planes para todo el país.
En su discurso, la mandataria federal destacó la importancia de la coordinación con los gobiernos estatales y la Estrategia Nacional de Seguridad. Asimismo, se comprometió a defender a la población migrante en Estados Unidos y a impulsar la electromovilidad en México.
Es relevante mencionar que, en su mensaje desde la plancha del Zócalo capitalino, la presidenta retomó el objetivo de limpiar los afluentes naturales del país. Entre los mencionados, resaltó el Río Atoyac, cuya rehabilitación significará limpieza, salud y desarrollo para toda la región Puebla-Tlaxcala.
Importante inversión
Para el saneamiento del Río Atoyac, se ha anunciado una inversión de 1,500 millones de pesos, comenzando en 2025 con 500 millones destinados a acciones de limpieza, reforestación, rehabilitación de plantas de tratamiento y eliminación de descargas contaminantes.
La asistencia de Alejandro Armenta al informe de Claudia Sheinbaum refleja el respaldo del gobierno de Puebla a las iniciativas federales y su disposición para trabajar en conjunto en proyectos que beneficien a la región y al país en general.
Internacional
Un México más justo, democrático y soberano; avances del Segundo Piso de la 4T: Sheinbaum
La Presidenta rinde informe de los primeros 100 días de gobierno ante repleto Zócalo
Ciudad de México, CDMX. (12 de enero de 2025).- La Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo presentó el informe de los primeros 100 días de su administración, destacando logros clave en educación, seguridad, salud, movilidad y relaciones internacionales. Durante un evento en el Zócalo capitalino, reafirmó su compromiso de servir al pueblo mexicano con la misión de consolidar el “Segundo Piso de la Cuarta Transformación”.
Principales logros destacados
En su discurso, Sheinbaum resaltó:
La reducción de homicidios dolosos en un 16 %, lesiones por arma de fuego en 20 % y robos con violencia en 5 %.
Movilidad: Avance del 60 % en el Tren Interoceánico y éxito operativo del Tren Maya.
Expansión educativa con nuevos campus y preparatorias que crearán más de 370 mil espacios.
Ahorros de 23 mil millones de pesos en medicamentos mediante contratación consolidada.
Innovación y desarrollo
La mandataria subrayó el impulso a proyectos tecnológicos, como la creación de vehículos eléctricos mexicanos y el diseño de semiconductores. También destacó el programa Cosechando Soberanía, orientado a garantizar la soberanía alimentaria a través de 155 proyectos productivos.
Compromiso con las mujeres
La Presidenta enfatizó que este es un “tiempo de mujeres”, demostrando la fuerza y liderazgo femenino en el gobierno:
“A quienes dudan de la capacidad de las mujeres, les decimos: Gobernamos con temple, inteligencia y fuerza”, aseguró.
Los programas sociales están diseñados para fortalecer a las familias, otorgando becas a más de 8 millones de estudiantes.
Relación internacional
Sheinbaum afirmó que México mantendrá una relación respetuosa y autónoma con Estados Unidos, sin subordinación:
“Nos coordinamos, colaboramos, pero nunca nos subordinamos”, recalcó.
Proyección 2025
Entre las metas para este año destacan:
Energía renovable: Generar 27 mil megawatts, fortaleciendo la Comisión Federal de Electricidad.
Construcción de 20 nuevas preparatorias y 6 campus de la Universidad Nacional Rosario Castellanos.
Expansión del programa Sembrando Vida y apoyo a campesinos con fertilizantes gratuitos.
Local
Revisión de PC informa: Puebla sin daños tras el sismo
De madrugada, fuerte movimiento telúrico de 6.1 grados Rihter despertó a los poblanos
Morelia, Michoacán. México.- Un sismo de magnitud 6.1 sacudió Michoacán la madrugada de este domingo 12 de enero de 2025 a las 02:32 horas. El epicentro se localizó a 47 km al suroeste de Coalcomán, con una profundidad de 30 km.
Detalles del sismo:
Fecha y hora: 12 de enero de 2025, 02:32 horas.
Magnitud: 6.1.
Epicentro: 47 km al suroeste de Coalcomán, Michoacán.
Profundidad: 30 km.
Tras el movimiento telúrico, las autoridades estatales y municipales de Protección Civil realizaron un monitoreo regional para evaluar posibles daños. Hasta el momento, no se han reportado afectaciones mayores.
Acciones de las autoridades:
Monitoreo regional: Evaluación de posibles daños en infraestructuras.
Protocolos de emergencia: Activación inmediata para garantizar la seguridad de la población.
Comunicados oficiales: Informes periódicos sobre la situación actual.
La presidenta Claudia Sheinbaum informó que representantes del Comité Nacional de Emergencias reportan sin novedad e inician protocolos de revisión.
Recomendaciones a la población:
Mantener la calma: Evitar situaciones de pánico.
Revisar estructuras: Verificar posibles daños en viviendas y edificios.
Estar informados: Seguir las indicaciones de las autoridades a través de fuentes oficiales.
Es importante destacar que México, debido a su ubicación geológica, es propenso a sismos de diversas magnitudes. Las autoridades mantienen una vigilancia constante para garantizar la seguridad de sus habitantes.
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