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El 2 de febrero, día en que los mexicanos comen tamales
Las costumbres religiosas suelen transformarse y muchas de ellas no desaparecen porque están asociadas a prácticas y costumbres populares, como la celebración del Día de la Candelaria, señaló Gisela von Wobeser, emérita del Instituto de Investigaciones Históricas (IIH) de la UNAM.
Indicó que su origen es religioso, porque se festeja la presentación del niño Jesús en el templo, y forma parte de una serie de fiestas que se relacionan con la infancia de Jesucristo. Pero a su vez, dijo, constituye una fiesta popular, esperada porque implica la tamaliza que el 2 de febrero invitan quienes tuvieron la fortuna de encontrar al niño en la rosca de reyes.
El inicio de la tradición de comer tamales este día es incierto. “Algunos creen que se deriva de un sincretismo con las costumbres prehispánicas, pues en ciertas fiestas consumían platillos preparados con maíz, que era su principal sustento, y que tenía un significado simbólico.
“De acuerdo con algunos relatos, los dioses hicieron varios intentos para crear al hombre, hasta que encontraron el maíz y con él lo formaron”, señaló en un comunicado. En México los tamales tienen gran importancia culinaria; también los hay en otras partes de América, pero aquí tenemos la mayor variedad, y existen diferencias marcadas entre los que se preparan en Sonora, Michoacán, Oaxaca o Puebla.
“Es una maravilla que haya un día del año en el que todos los mexicanos los comamos”, dijo la universitaria. La exdirectora de la Academia Mexicana de la Historia y del Instituto de Investigaciones Históricas de la UNAM dijo que la palabra “candelaria” proviene de candela: vela; por lo tanto, su significado está asociado a la luz. La fiesta de la Candelaria se originó en Oriente, durante los primeros años del cristianismo, y al igual que la Navidad, está vinculada a ese elemento, por eso a los árboles les colocaban velas (ahora series de luces).
Un contingente de más de 15 mil maestros, afiliados a la sección 23 del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE), participaron en la marcha del primero de mayo en Puebla para conmemorar el “Día Internacional del Trabajo” y exigir respeto a sus demandas.
Encabezados por el Mtro. José Luis González Morales, Secretario General de la Sección 23 del SNTE, los trabajadores de la educación exigieron respeto a sus demandas en materia salarial, de seguridad social, así como la eliminación de la Unidad del Sistema para la Carrera de las Maestras y los Maestros (Usicamm), pensiones dignas, entre otras.
El contingente de maestros marchó e hizo públicas y extensas sus peticiones para con el gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, quien acudió al desfile por la conmemorar el “Día Internacional del Trabajo”.
Por su parte, el Mtro. José Luis González Morales convocó a los maestros agremiados a la sección 23 en Puebla a mantener la unidad en el gremio como hasta hoy, y a no claudicar en sus demandas.
Sostuvo que la fortaleza del SNTE 23 son justamente sus trabajadores, así como la libertad que tienen para expresar sus demandas y necesidades.
Agregó que la marcha del primero de mayo permite que los docentes expresen su sentir y exijan mejores condiciones laborales, toda vez que la educación es la base del desarrollo y crecimiento de toda una sociedad.
El contingente de los 15 mil maestros de la sección 23 del SNTE marchó por todo el bulevar 5 de mayo, hasta llegar a la calle Juan de Palafox y Mendoza .
Un fatal accidente automovilístico en la carretera Acuaco- Zacapoaxtla dejó como saldo una persona sin vida, varios lesionados y severos daños materiales.
El percance ocurrió poco después del medio día de este miércoles en la citada carretera a la altura de San José.
De acuerdo con los primeros reportes, un hombre salió proyectado de un automóvil Gol color rojo y se impactó contra una camioneta Chevrolet.
La zona fue acordonado por las autoridades para realizar los peritajes correspondientes y el levantamiento de cadáver.
Mientras que, los lesionados fueron trasladados al hospital de Zaragoza.
⚠️🚗| | Accidente en la carretera Acuaco-Zacapoaxtla a la altura de San José, deja como saldo una persona sin vida, varios lesionados y daños materiales. Tome sus precauciones. #LaRedCincoRadio pic.twitter.com/hCRAhL1exE
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) May 1, 2024
A través de la red de videovigilancia conectada al C5i, la Secretaría de Seguridad Pública, en coordinación con la Policía Municipal de Izúcar de Matamoros, recuperó un vehículo con reporte de robo y detuvo a un hombre.
El trabajo conjunto entre el Centro de Control, Comando, Coordinación, Comunicaciones, Cómputo e Inteligencia y el Centro de Atención a Llamadas de Emergencia de Izúcar, permitió ubicar un automóvil Chevrolet, Aveo, color plata, con reporte de robo del 26 de abril.
Este hecho tuvo lugar sobre la carretera federal Izúcar – Atlixco, a la altura del kilómetro 62, donde también fue detenido Juan N., de 22 años, por el delito de detención de un vehículo robado.
👮♂️ | | Gracias a la red de videovigilancia del C5i, la @SSPGobPue logró recuperar un vehículo robado y detener a un sospechoso en #IzúcarDeMatamoros. #LaRedCincoRadio pic.twitter.com/vhq3FAYK58
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) May 1, 2024
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