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El 2 de febrero, día en que los mexicanos comen tamales

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Las costumbres religiosas suelen transformarse y muchas de ellas no desaparecen porque están asociadas a prácticas y costumbres populares, como la celebración del Día de la Candelaria, señaló Gisela von Wobeser, emérita del Instituto de Investigaciones Históricas (IIH) de la UNAM.

Indicó que su origen es religioso, porque se festeja la presentación del niño Jesús en el templo, y forma parte de una serie de fiestas que se relacionan con la infancia de Jesucristo. Pero a su vez, dijo, constituye una fiesta popular, esperada porque implica la tamaliza que el 2 de febrero invitan quienes tuvieron la fortuna de encontrar al niño en la rosca de reyes.

El inicio de la tradición de comer tamales este día es incierto. “Algunos creen que se deriva de un sincretismo con las costumbres prehispánicas, pues en ciertas fiestas consumían platillos preparados con maíz, que era su principal sustento, y que tenía un significado simbólico.

“De acuerdo con algunos relatos, los dioses hicieron varios intentos para crear al hombre, hasta que encontraron el maíz y con él lo formaron”, señaló en un comunicado. En México los tamales tienen gran importancia culinaria; también los hay en otras partes de América, pero aquí tenemos la mayor variedad, y existen diferencias marcadas entre los que se preparan en Sonora, Michoacán, Oaxaca o Puebla.

“Es una maravilla que haya un día del año en el que todos los mexicanos los comamos”, dijo la universitaria. La exdirectora de la Academia Mexicana de la Historia y del Instituto de Investigaciones Históricas de la UNAM dijo que la palabra “candelaria” proviene de candela: vela; por lo tanto, su significado está asociado a la luz. La fiesta de la Candelaria se originó en Oriente, durante los primeros años del cristianismo, y al igual que la Navidad, está vinculada a ese elemento, por eso a los árboles les colocaban velas (ahora series de luces).

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Fallece Sergio Vergara Berdejo, referente cultural poblano

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*Arquitecto y exsecretario de Cultura de Puebla, dedicó su vida a la conservación del patrimonio histórico y la difusión cultural.

 

Puebla, Pue.- Este miércoles 4 de febrero de 2026 se dio a conocer el fallecimiento de Sergio Arturo de la Luz Vergara Berdejo, arquitecto, historiador y exsecretario de Cultura del estado de Puebla. En los últimos meses enfrentó un cáncer en fase avanzada. Su partida ha generado muestras de pesar en el ámbito cultural, académico y gubernamental.

Defensor del patrimonio histórico

Originario de Huauchinango, Puebla, Vergara Berdejo dedicó su vida profesional a la conservación y restauración del patrimonio arquitectónico. Fue egresado de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) como arquitecto y posteriormente se especializó en restauración de monumentos y sitios históricos, formación que marcó su trayectoria.

Trayectoria académica y profesional

A lo largo de varias décadas participó en proyectos clave para la preservación del patrimonio cultural. Se desempeñó como director del Centro Arqueológico de Cacaxtla, además de ser gerente del Centro Histórico y Patrimonio Cultural del Ayuntamiento de Puebla, desde donde impulsó acciones de rescate y conservación de inmuebles históricos.

También fue presidente del Colegio de Arquitectos de Puebla y ocupó cargos dentro de la Federación de Arquitectos de la República Mexicana, fortaleciendo la defensa del patrimonio edificado a nivel nacional.

 Aporte a la historia y cultura regional

Además de su labor institucional, fue autor de diversos libros y publicaciones sobre historia, arquitectura y patrimonio, entre ellos obras dedicadas al legado cultural de Puebla y Tlaxcala, así como estudios sobre conventos del siglo XVI y centros históricos.

Gestión cultural en el servicio público

En el ámbito gubernamental, ocupó el cargo de Secretario de Cultura del estado de Puebla, desde donde promovió programas de difusión artística, preservación cultural y fortalecimiento de la identidad regional en distintas zonas de la entidad.

Datos personales no precisados públicamente

Hasta el momento, no se ha difundido de manera oficial su fecha de nacimiento ni su edad al momento del fallecimiento, por lo que estos datos no han podido ser confirmados en fuentes públicas verificables.

Su legado permanece en los espacios históricos restaurados, en las publicaciones que documentan la memoria regional y en la formación de nuevas generaciones interesadas en la conservación del patrimonio.

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Futbolista noquea a árbitro mujer en Quiché, Guatemala

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*Un jugador golpeó a una árbitra durante un partido en Quiché; el incidente fue grabado y la mujer presentó denuncia ante el Ministerio Público.

 

Quiché, Guatemala.– Durante un partido de fútbol en Quiché, un jugador golpeó en el rostro a la árbitra del encuentro tras recibir una tarjeta por una falta, dejándola noqueada.

El incidente, captado en video y difundido ampliamente en redes sociales, provocó una fuerte indignación entre aficionados y autoridades deportivas. La agresión ha llevado a la árbitra a presentar una denuncia formal ante el Ministerio Público, mientras crecen las demandas de que el caso sea investigado y sancionado sin impunidad.

Hasta el momento, las autoridades no han informado sobre la detención del jugador ni sobre posibles sanciones deportivas, mientras que la víctima recibe atención médica y apoyo legal.

El hecho ha reabierto el debate sobre la violencia de género en el deporte, y la comunidad deportiva exige medidas contundentes para proteger a las árbitras y garantizar un entorno seguro en los campos de juego.

 

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Dos accidentes en la autopista México-Puebla

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*Choque entre autos en el km 113 dejó daños materiales; otro vehículo se impactó contra el muro rumbo al aeropuerto, con dos mujeres lesionadas leves.

 

Puebla, Pue.-  La mañana de este miércoles se registraron dos percances viales distintos sobre la autopista México-Puebla, generando movilización de cuerpos de emergencia y afectaciones momentáneas a la circulación.

El primero ocurrió en el kilómetro 113, con dirección a la Ciudad de México, a la altura del punto conocido como “Los Cochinitos”, donde se reportó un choque entre dos vehículos. De acuerdo con los primeros informes, el incidente dejó únicamente daños materiales, sin personas lesionadas.

Más tarde, se registró otro accidente en la misma autopista, pero en el sentido hacia el aeropuerto. En este caso, un automóvil se impactó contra el muro de contención presuntamente después de que un tráiler realizara un cierre de carril, lo que habría provocado la maniobra repentina.

En este segundo percance, dos mujeres resultaron con heridas menores y crisis nerviosa, por lo que fueron valoradas por cuerpos de emergencia en el lugar. Autoridades exhortaron a los automovilistas a conducir con precaución, respetar los límites de velocidad y mantenerse atentos a las condiciones del tránsito para evitar este tipo de incidentes.

 

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