Gastronomía
SEP refuerza la salud escolar: Prohibición de comida chatarra en escuelas
Aquí tienes la redacción ajustada para la nota solicitada, con los cambios necesarios:
Resalta la Presidenta Sheinbaum que el objetivo es entre otros, combatir la obesidad y promover una vida sana en los hogares de los poblanos
A partir de marzo de 2025, la Secretaría de Educación Pública (SEP) implementará una prohibición total de comida chatarra en las escuelas públicas y privadas del país, con el objetivo de combatir la creciente tasa de obesidad infantil. Esta medida incluye productos con grasas saturadas, azúcares añadidos y alto contenido calórico, como refrescos y papitas.
Detalles de la iniciativa
- Fecha de implementación: Marzo de 2025.
- Productos restringidos: Bebidas azucaradas, botanas procesadas y alimentos ultraprocesados.
- Propósito: Fomentar una alimentación saludable entre niñas y niños.
- Recomendación: Padres y madres pueden optar por alternativas como tacos de frijoles o frutas frescas.
La UNICEF respalda públicamente esta iniciativa, destacando su importancia para mejorar la salud infantil. Su representante mencionó: “Es crucial que la comunidad escolar se sume a estas acciones para asegurar un mejor futuro para la niñez.”
Promueve alimentación sana
Antecedentes del problema
México enfrenta una de las tasas más altas de obesidad infantil en el mundo. Según el Instituto Nacional de Salud Pública, cerca del 30% de los menores presentan sobrepeso u obesidad, lo que incrementa el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes y problemas cardiovasculares en la edad adulta.
El plazo de 180 días dado a las instituciones educativas permitirá la transición hacia la venta de opciones saludables. Se espera que los comedores escolares adapten sus menús en favor de alimentos nutritivos.
Puntos clave identificados:
- Prohibición comida chatarra
- Obesidad infantil en México
- Alimentación saludable en escuelas
- SEP medidas escolares 2025
- Salud infantil UNICEF
Esta política marca un cambio significativo hacia la promoción de hábitos alimenticios saludables en el entorno educativo, con el potencial de generar un impacto positivo a largo plazo en la sociedad mexicana.
*DIF de San Pedro Cholula impulsa taller gratuito de rompope para fortalecer el autoempleo y la autonomía económica de las mujeres.
San Pedro Cholula, Pue., 30 de enero de 2025. — Con la finalidad de brindar herramientas para el autoempleo y fortalecer la autonomía económica de las mujeres, el DIF Municipal de San Pedro Cholula, a través de la Dirección de Atención a la Mujer (DAM), en coordinación con la PROFECO y la Casa Carmen Serdán de Cholula, impartió el taller de tecnología doméstica “Elaboración de Rompope”.
La actividad se desarrolló en las instalaciones de la Casa Carmen Serdán, donde las participantes aprendieron el proceso de preparación de esta bebida tradicional, con miras a convertir este conocimiento en una oportunidad de emprendimiento.
Estos talleres no solo buscan impulsar proyectos productivos, sino también funcionar como espacios de apoyo y acompañamiento para mujeres que atraviesan o han atravesado situaciones de violencia, fomentando el aprendizaje, la convivencia y el fortalecimiento de redes comunitarias.
Las capacitaciones son gratuitas y las interesadas únicamente deben presentar copia de su INE y comprobante de domicilio. Los cursos se realizarán cada quince días en la Casa Carmen Serdán de San Pedro Cholula, ubicada en 14 Norte #2808, Barrio de Jesús Tlatempa.
Con estas acciones, el organismo encabezado por la presidenta honoraria Lupita Fernández reafirma su compromiso con la lucha contra la violencia hacia las mujeres y el fortalecimiento de su bienestar integral.
*El evento gastronómico se realizará del 31 de enero al 2 de febrero en el Parque Soria, con sabores tradicionales y exóticos.
San Pedro Cholula, Pue.— Autoridades municipales anunciaron la realización de la Feria del Tamal 2026, que se llevará a cabo del 31 de enero al 2 de febrero en el Parque Soria, uno de los puntos más representativos del municipio.
El director de Cultura, Erik Reyes Huitzil, y la secretaria de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico, Noemí Jiménez, dieron a conocer que el evento reunirá a productores y cocineras tradicionales que ofrecerán una amplia variedad de tamales, tanto clásicos como innovadores.
Entre los sabores que podrán degustar las y los asistentes se encuentran opciones tradicionales, así como propuestas especiales como tamal de pato, cempasúchil, mollejas, chapulines e incluso de gansito, lo que promete atraer tanto a turistas como a habitantes de la región.
La feria busca promover la gastronomía local, fortalecer la economía de productores y preservar una de las tradiciones culinarias más representativas de México, especialmente en el marco del Día de la Candelaria, fecha en la que el consumo de tamales cobra especial relevancia.
Autoridades invitaron a las familias poblanas y visitantes a acudir y disfrutar de esta fiesta gastronómica que combina cultura, tradición y sabor en el corazón de Cholula.
🫔 || La Feria del Tamal 2026 se realizará del 31 de enero al 2 de febrero en el Parque Soria de San Pedro Cholula, informaron Erik Reyes Huitzil, director de Cultura, y Noemí Jiménez, secretaria de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico; habrá sabores especiales como pato,… pic.twitter.com/85b4IHY6Ok
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) January 23, 2026
*Representantes de Alimentos del Futuro y del Banco de Alimentos explicaron que ofrecen orientación laboral, elaboración de currículum y capacitaciones.
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