Cuidado con el consumo excesivo de alimentos en las “Fiestas Patrias”. Recomendación de Nutrióloga ¡limita a un plato, una tostada y un taco con agua!

Puebla, Pue. 11 de Septiembre del 2024.- La llegada de las fiestas patrias, es común disfrutar de la variada y deliciosa gastronomía mexicana. Sin embargo, Sandra Esli Cuatlayol Delgado, nutrióloga del Hospital General de Zona No. 35 (HGZ 35) de Cuautlancingo, nos recuerda la importancia de cuidar nuestra alimentación durante estas celebraciones, ya que el exceso de alimentos altamente calóricos puede generar complicaciones de salud, como la diabetes mellitus, problemas de presión arterial o afecciones cardíacas.

Según la especialista, es crucial moderar el consumo de ciertos alimentos típicos de estas fechas, como el pozole, los pambazos y las chalupas. A continuación, comparte algunas recomendaciones clave para disfrutar de la comida sin poner en riesgo la salud:

Pozole Tricolor

– Comer frutas y verduras para acompañar los platillos típicos.
– Consumir una ración de 350 ml de pozole en lugar de un litro.
– Beber agua natural o de frutas, evitando refrescos gaseosos o bebidas alcohólicas.
– Controlar el consumo de antojitos como tostadas o chalupas, limitando la porción a una pieza o 1/4 de taza.

Además, la nutrióloga del HGZ 35 destaca que no existen “alimentos malos”, pero el abuso de azúcar, sal o grasas saturadas puede tener serias repercusiones en la salud. Por ejemplo, un exceso de azúcar puede contribuir al desarrollo de diabetes, mientras que el abuso de sal puede elevar la presión arterial, y las grasas saturadas pueden provocar problemas cardíacos.

Hermosas mesas mexicanas

Sandra Esli Cuatlayol subraya que la clave es disfrutar de la comida en porciones moderadas. “Es posible consumir platillos tradicionales, siempre y cuando se haga en la ración adecuada“, comentó la experta.

Los Condimentos son indispensables

En estas fiestas patrias, ¡no te olvides de cuidar tu salud! Escucha las recomendaciones de los expertos por la #RadioEnVivo y disfruta de los sabores mexicanos de manera responsable. Recuerda, es mejor prevenir que lamentar. ¡Sigue estos consejos para mantenerte saludable mientras celebras!

Sólo se sabe que la lujosa unidad con más de 32 foto -multas, pertenece a empresario poblano 

Puebla, Pue. 9 de septiembre del 2024.- Aún no hay rastros del joven empresario quien fue secuestrado la madrugada del domingo 8 de septiembre de 2024 en Puebla, frente al restaurante “Mochomos”, ubicado en la zona de Solesta.

Los hechos se catalogaron como Alerta Roja

Los delincuentes de manera inexplicable, dejaron el lujoso Porsche Cayenne propiedad de la víctima en el lugar, unidad valuada en más de $700,000.00, pero hasta el momento no han exigido ningún rescate, lo que mantiene a las autoridades en alerta máxima.

El exclusivo restaurante ya estaba cerrado

El incidente, clasificado como una Prioridad Roja, ocurrió en la Reserva Territorial Atlixcáyotl, y ya se ha iniciado la búsqueda del responsable.

Relatoría de los hechos:

– Prioridad: Roja (Alerta Máxima)
– Región: 5
– Municipio: Puebla
– Fecha: 08 de septiembre de 2024
– Hora: 02:49 horas
– Asunto: Privación Ilegal de la Libertad
– Ubicación: Atlixcáyotl 4931, Reserva Territorial Atlixcáyotl

A las 04:18 horas, la Policía Estatal Turística reportó los hechos mediante la unidad PE-1655, siendo los primeros en responder junto con tres elementos de la Policía Municipal.

Fue un Comando de 5 empistolados

De acuerdo con el testimonio de María Fernanda García Rodríguez, quien se encontraba discutiendo con su pareja afuera de su vehículo Kia Seltos, cinco individuos armados descendieron de un auto Aveo color vino, lo tomaron del cuello y lo subieron al vehículo.

Precioso Cayenne

En el lugar quedó el Porsche Cayenne blanco, modelo 2020, propiedad de la víctima, con placas de circulación TUG333A.

Las autoridades ya boletinaron el vehículo Kia negro, modelo 2022, con placas PVM580D, como parte de la investigación.

Vehículo boletinado para su búsqueda:
– Marca: Kia
– Tipo: Seltos
– Año: 2022
– Color: Negro
– Placas: PVM580D
– Serie: MZBER2A42NN272268

María Fernanda, quien fue testigo presencial, se retiró del lugar en compañía de la Policía Municipal, sin proporcionar más detalles sobre lo ocurrido. Hasta el momento, las autoridades mantienen una búsqueda activa en la región, sin nuevos avances.

Reconocimientos a los mejores Chiles en Nogada de Puebla: “Casa Barroca”, ganadora 

Puebla, Pue., 02 de septiembre de 2024 – Cinco Radio celebró con éxito los Premios Radioescucha 2024, destacando la impresionante participación de más de 150 mil menciones en redes sociales para elegir a los mejores chiles en nogada de Puebla.

La presidenta de Cinco Radio, Coral Castillo de Cañedo, resaltó la gran interacción que generó este evento, comparando la temporada de los chiles en nogada con una “Segunda Navidad” por la forma en que reúne a las familias.

Premios Radioescucha 2024 al mejor Chile en Nogada

“Estuvieron muy participativos en una temporada que prácticamente es nuestra Segunda Navidad, porque se reúne a los integrantes de las familias; mientras unos pelan y pican la fruta, otros sazonan y disfrutan juntos”, mencionó Castillo de Cañedo, recordando que uno de los concursantes recibió más de 11 mil votos.

Ganadores Felices

– “Casa Barroca” ganó en la categoría de Alta Cocina, destacándose por su autenticidad y sabor.
– Cafetería Takue fue premiada en la categoría de “Fondas y Restaurantes Típicos”, siendo reconocida por su interpretación del platillo tradicional.
– En la categoría de “Cocineros Urbanos”, el premio fue para Teresa Ortega Coyopotl, quien impresionó con su versión moderna del chile en nogada.

En la segunda posición se encontraron:

– “Augurio” en la categoría de Alta Cocina.
– “La Palapa de Tonanzintla” en Fondas y Restaurantes Típicos.
– Pípi Sánchez Román en Cocineros Urbanos.

Estos resultados fueron anunciados durante la cobertura especial de Marcos Bravo para Cinco Radio, quien destacó la emoción y entusiasmo de los participantes.

La exitosa participación en los Premios Radioescucha 2024 demuestra el amor y el compromiso de los poblanos con su gastronomía, consolidando a los chiles en nogada como un símbolo de unidad y tradición familiar.