Gastronomía
Chicatanas en Acatlán: Un manjar exótico de temporada
Esta semana empezaron a caer y su primera “cotización” quedó en $300/Kg
Esta semana, en Acatlán de Osorio, se registró la esperada caída de chicatanas, hormigas gigantes que son consideradas un platillo exótico en la región.
Este fenómeno se debe a las constantes lluvias que han caído recientemente
Las chicatanas, conocidas por su sabor y textura únicos, son altamente valoradas en la gastronomía local.

Las chicatanas son mejores en la cazuela
El costo aproximado de un kilo de estas hormigas es de $300 pesos, reflejando su exclusividad y la demanda entre los amantes de la cocina exótica.

Empezaron a “caer” y arrancó su recolección
La recolección de chicatanas es una tradición que involucra a muchas familias en la región, quienes salen al campo durante las lluvias para capturar estas hormigas.
Son preparadas de diversas maneras, desde salsas hasta guisos
Esta práctica no sólo es una parte importante de la cultura local, sino también una fuente de ingresos para muchos.

Son de “Alta Cocina”
Si visitas Acatlán de Osorio en esta temporada, no te pierdas la oportunidad de probar este manjar exótico y vivir una experiencia culinaria única.
Entretenimiento
Puebla invita a compartir la Navidad con cena gratuita en Los Fuertes
*El Gobierno de Puebla ofrecerá una cena navideña gratuita en el Centro Expositor desde las 21:00 horas, como parte del Festival Navideño 2025.
Puebla, Pue.- Esta temporada decembrina, el Gobierno del Estado de Puebla anunció la realización de una cena navideña gratuita en el Centro Expositor, ubicado en la zona de Los Fuertes, como parte de las actividades del Festival Navideño 2025. La iniciativa busca ofrecer un espacio seguro, digno y lleno de calidez para que familias poblanas puedan celebrar juntas la Navidad y el fin de año.
El gobernador Alejandro Armenta Mier extendió la invitación a la ciudadanía para sumarse a este encuentro comunitario, que dará inicio a partir de las 21:00 horas, y que forma parte de una estrategia para fortalecer la convivencia social durante estas fechas significativas.
Festival Navideño con actividades gratuitas
La cena se integra a la amplia cartelera del Festival Navideño 2025, que contempla un recorrido iluminado, pista de hielo, toboganes, juegos mecánicos, fábrica de esferas, zonas interactivas y presentaciones artísticas, todas de acceso gratuito para el público.
Autoridades estatales señalaron que estas actividades están pensadas para personas de todas las edades, con el objetivo de promover la unión familiar, el disfrute de las tradiciones y la participación comunitaria en un ambiente festivo.
Impulso a la convivencia y al bienestar social
El gobierno estatal destacó que este tipo de acciones buscan que nadie se quede sin celebrar durante la temporada decembrina, además de reforzar el tejido social y ofrecer alternativas recreativas seguras para la población.
El Festival Navideño 2025 se desarrollará en el Centro Expositor de Puebla, consolidando este espacio como un punto de encuentro cultural y familiar durante las fiestas de fin de año.
Entretenimiento
Anuncian Feria de la Conchita 2025 en Atlixco
*Del 5 al 8 de diciembre se realizará la décima edición de la Feria de la Conchita, con actividades culturales, musicales y juegos mecánicos gratuitos.
Atlixco, Pue.— La organización Antorcha Campesina anunció la realización de la décima edición de la Feria de la Conchita 2025, una de las festividades más tradicionales del municipio, que se llevará a cabo del 5 al 8 de diciembre en la zona de la ex fábrica textil La Concha.
De acuerdo con la convocatoria dada a conocer, la feria ofrecerá actividades culturales, musicales y recreativas totalmente gratuitas, con el objetivo de fortalecer la convivencia familiar y preservar las tradiciones de la región. Entre los eventos contemplados se encuentran la coronación de la reina de la feria, presentaciones artísticas, espectáculos musicales y actividades comunitarias que buscan atraer a visitantes locales y foráneos.
Como parte de los atractivos, se informó que durante las noches del evento se habilitarán juegos mecánicos gratuitos a partir de las 20:00 horas, además de una zona gastronómica y espacios para el comercio local.
Las autoridades municipales, junto con Antorcha Campesina, señalaron que se implementará un operativo de seguridad para garantizar la tranquilidad de los asistentes durante los cuatro días de celebración.
La Feria de la Conchita es considerada una de las festividades más representativas del sur del municipio, donde familias de diversas colonias participan cada año en actividades comunitarias que mantienen viva la identidad de la zona.
Entretenimiento
64ª Feria Guadalupana 2025 anuncia su Cartelera Cultural en el Seminario Palafoxiano
Puebla, Pue.— El Seminario Palafoxiano presentó oficialmente la programación de la 64ª edición de la Feria Guadalupana, una de las celebraciones tradicionales más importantes de la capital poblana. El evento se llevará a cabo del 8 al 12 de diciembre de 2025, con una combinación de actividades religiosas, culturales y artísticas dirigidas a toda la familia.
Bajo el lema “La feria más familiar de Puebla”, la edición de este año ofrecerá un ambiente seguro, festivo y lleno de tradición. Como cada año, la cartelera musical es uno de los atractivos principales del evento, reuniendo agrupaciones reconocidas del ámbito romántico, tropical y popular mexicano. Todos los conciertos se realizarán a las 21:00 horas.
Artistas invitados – Cartelera Cultural 2025
8 de diciembre – Los Terrícolas (de Tony González)
9 de diciembre – Tropiromántico Carro Show
10 de diciembre – Mi Bandona Mexicana (Su Majestad Mi Banda Mx)
11 de diciembre – Alma de Acero & Los Angelinos
12 de diciembre – La Internacional Santanera

Además de los espectáculos musicales, la feria contará con diversas actividades familiares, venta de antojitos, exposiciones, juegos tradicionales y espacios de convivencia para los asistentes.
Las autoridades del Seminario Palafoxiano invitaron a la comunidad poblana y visitantes a disfrutar de esta celebración que, por más de seis décadas, ha formado parte del patrimonio cultural y religioso de la región.
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