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Gastronomía

Suspenden clases en Veracruz por lluvias intensas y alerta de inundaciones

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Pronóstico de mal tiempo para Veracruz y lluvias en Chiapas, Oaxaca, Puebla y Tabasco

Veracruz. México. 21 de Octubre del 2024.- La Secretaría de Educación de Veracruz anunció la suspensión oficial de clases para todos los niveles educativos en los municipios de Coatzacoalcos, Minatitlán, Lerdo de Tejada y Ángel R. Cabada.

Esta medida se tomó como parte de las acciones preventivas ante el pronóstico de lluvias extraordinarias en la región, emitido por la Conagua.

De acuerdo con el informe, se espera que las condiciones meteorológicas empeoren debido a la depresión tropical Nadine, que está afectando con intensidad no solo a Veracruz, sino también a Chiapas, Oaxaca, Puebla y Tabasco.

Puntos clave:

Suspensión de clases en varios municipios de Veracruz.

Pronóstico de lluvias extraordinarias para Veracruz y lluvias intensas en Chiapas, Oaxaca, Puebla y Tabasco.

Elementos de la SEDENA y la Marina Armada de México ya están trabajando en las zonas más afectadas.

Recomendaciones

Recomendaciones

Los reportes de Conagua indican que se esperan inundaciones y el desbordamiento de ríos en varias zonas, lo que ha puesto en alerta a los habitantes de Veracruz y Tabasco. Además, ya se ha visto afectado el transporte público en algunas áreas, y se han tomado precauciones para evitar daños mayores.

Distribuyen ayuda

Distribuyen ayuda

Se recomienda a la población mantenerse informada y seguir las indicaciones de las autoridades para garantizar su seguridad.

Rebasa niveles el Río Coatzacoalcos

Rebasa niveles el Río Coatzacoalcos

Las operaciones de rescate y prevención seguirán a cargo de la SEDENA y la Marina, quienes continúan trabajando en las regiones más vulnerables.

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Gastronomía

Alta demanda de pescados y mariscos en Texmelucan

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*En el mercado Domingo Arenas, Texmelucan, comerciantes reportan gran venta de pescado y camarón durante Semana Santa, con precios desde 180 pesos.

 

San Martìn Texmelucan, Pue.- En el mercado Domingo Arenas, en el municipio de San Martín Texmelucan, comerciantes reportan un incremento notable en la venta de pescados y mariscos durante esta Semana Santa.

Según los vendedores, productos como el camarón y diversas variedades de pescado fresco son los más demandados por los consumidores, con precios que comienzan desde los 180 pesos, dependiendo del tipo y tamaño del producto.

La temporada de Cuaresma y Semana Santa impulsa estas ventas, ya que muchas familias buscan opciones de proteína marina para sus comidas tradicionales, aumentando la afluencia de compradores en el mercado.

Los comerciantes también señalaron que la alta demanda representa una oportunidad para reforzar el surtido y mantener productos frescos, garantizando calidad durante estos días de mayor consumo.

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Entretenimiento

Festejan en Zacatlán el “¿Pan con qué?” con 200 asistentes

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*Celebran la declaratoria del pan relleno con queso como Patrimonio Cultural Intangible de Puebla.

Zacatlán.— Más de 200 personas, entre panderos, familias y turistas, participaron en el festejo temático “¿Pan con qué?”, organizado por el Ayuntamiento para conmemorar la declaratoria del pan relleno con queso como Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla.

Durante cuatro horas, el evento combinó historia, tradición y espectáculo, en una jornada llena de identidad y sentido de pertenencia para las y los zacatecos.

La celebración inició con la proyección de un documental sobre la historia del pan con queso. Posteriormente, se regalaron 32 cuelgas de pan artesanal a asistentes locales y visitantes.

La presidenta municipal, Bety Sánchez, entregó placas especiales a panaderías con más de 100 años de tradición: *La Fama de Zacatlán*, *Panadería Vázquez* y *Panadería Pimentel*. Asimismo, reconoció al profesor Lorenzo Díaz por su investigación y documentación de la historia del pan relleno con queso.

En el acto también se entregaron 40 distintivos a panaderías que cumplen con los procesos artesanales establecidos en la declaratoria publicada el 10 de noviembre de 2025 en el Periódico Oficial del Estado.

El festejo incluyó un videomapping alusivo al pan con queso, la presentación de artistas de fuego que simbolizaron los hornos tradicionales y alebrijes que representaron esperanza y tradición. Finalmente, panaderos ingresaron cargando canastas de pan, evocando la unión e identidad de Zacatlán, en una noche que cerró con música y pirotecnia.

Con esta celebración, el municipio reafirma el orgullo por una de sus tradiciones más representativas y fortalece su identidad cultural ante visitantes y nuevas generaciones.

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Gastronomía

Mujeres aprenden a elaborar rompope para emprender

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DIF de San Pedro Cholula impulsa taller gratuito de rompope para fortalecer el autoempleo y la autonomía económica de las mujeres.

*DIF de San Pedro Cholula impulsa taller gratuito de rompope para fortalecer el autoempleo y la autonomía económica de las mujeres.


San Pedro Cholula, Pue., 30 de enero de 2025. — Con la finalidad de brindar herramientas para el autoempleo y fortalecer la autonomía económica de las mujeres, el DIF Municipal de San Pedro Cholula, a través de la Dirección de Atención a la Mujer (DAM), en coordinación con la PROFECO y la Casa Carmen Serdán de Cholula, impartió el taller de tecnología doméstica “Elaboración de Rompope”.

La actividad se desarrolló en las instalaciones de la Casa Carmen Serdán, donde las participantes aprendieron el proceso de preparación de esta bebida tradicional, con miras a convertir este conocimiento en una oportunidad de emprendimiento.

Estos talleres no solo buscan impulsar proyectos productivos, sino también funcionar como espacios de apoyo y acompañamiento para mujeres que atraviesan o han atravesado situaciones de violencia, fomentando el aprendizaje, la convivencia y el fortalecimiento de redes comunitarias.

Las capacitaciones son gratuitas y las interesadas únicamente deben presentar copia de su INE y comprobante de domicilio. Los cursos se realizarán cada quince días en la Casa Carmen Serdán de San Pedro Cholula, ubicada en 14 Norte #2808, Barrio de Jesús Tlatempa.

Con estas acciones, el organismo encabezado por la presidenta honoraria Lupita Fernández reafirma su compromiso con la lucha contra la violencia hacia las mujeres y el fortalecimiento de su bienestar integral.

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