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Sergio Salomón dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023
El gobernador Sergio Salomón dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023, al tiempo de referir que este platillo representa el origen y el orgullo de Puebla, por lo que llamó a la sociedad en general a mantener la unidad y hacer comunidad en torno a esta muestra de la gastronomía poblana.
El mandatario estatal resaltó que la cocina poblana es parte del arte culinario mundial, de tal suerte que representa dignamente a nivel internacional a las y los poblanos.
En su intervención, la titular de la Secretaría de Turismo, Marta Ornelas Guerrero expuso que a 202 años de su creación, el Chile en Nogada es un hito de la historia culinaria de México, porque además de deleitar el paladar de varias generaciones, es motivo de unión familiar durante su preparación, fortalece el tejido social, fomenta el turismo e impulsa la economía de las comunidades, en específico, de los campesinos que cosechan los ingredientes de este platillo emblemático y de toda la cadena productiva.
Sostuvo que este manjar barroco por excelencia ha trascendido fronteras pues ya es conocido en el mundo, por lo que hizo un llamado para seguir promoviendo el turismo gastronómico como una herramienta de desarrollo sostenible y trabajar en conjunto: gobierno, iniciativa privada y sociedad civil para preservar las recetas, apoyar a los productores locales y difundir los destinos que destaquen por su riqueza culinaria.
En el inicio de la temporada de Chiles en Nogada 2023, el gobernador entregó reconocimientos a 22 restauranteros participantes.
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Estudiantes ensayan en Puebla para el desfile del 20 de noviembre
*Estudiantes de bachillerato llevan a cabo prácticas y ensayos sobre la Calzada de los Fuertes en Puebla capital para afinar su participación en el desfile conmemorativo por el 116 aniversario del inicio de la Revolución Mexicana, programado para el próximo 20 de noviembre.
Puebla, Pue.-Los jóvenes se preparan en la coordinación de movimientos y formaciones para integrarse a los contingentes escolares que recorrerán las principales calles de la ciudad durante la celebración cívica.
Además de las instituciones educativas, el evento contará con la participación de elementos de las Fuerzas Armadas, corporaciones de seguridad y agrupaciones deportivas.
El recorrido oficial del desfile está previsto sobre el bulevar 5 de Mayo, desde la zona de la 43 Oriente hasta la 14 Oriente. Se espera la asistencia de familias poblanas para presenciar esta tradicional conmemoración.
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Localizan cuerpo sin vida junto a jagüey en la colonia Clavijero
*El cuerpo sin vida de un hombre fue encontrado a un costado del jagüey en la colonia Clavijero, en la ciudad de Puebla, informaron autoridades.
Puebla, Pue.- De acuerdo con los primeros reportes, la víctima tendría aproximadamente 45 años y presuntamente contaba con un reporte de desaparición.
Tras el hallazgo efectuado el viernes 13 de noviembre de 2026, se solicitó la intervención de las autoridades correspondientes para llevar a cabo las diligencias y el levantamiento del cuerpo.
Hasta el momento, las autoridades no han dado a conocer más detalles sobre las circunstancias del fallecimiento. Se espera que los peritajes determinen la identidad exacta de la persona y las causas de su muerte.
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Reportan agresión contra conductora de aplicación en Misiones de San Francisco
*Una conductora de transporte por aplicación fue presuntamente agredida por un guardia de seguridad en un fraccionamiento ubicado en el acceso a Misiones de San Francisco.
Coronango, Pue.- De acuerdo con los primeros reportes, la mujer resultó lesionada de la cadera, por lo que se solicitó la intervención de las autoridades.
Elementos de seguridad acudieron al lugar para atender la situación y tomar conocimiento de lo ocurrido.
Hasta el momento, no se han dado a conocer las causas de la presunta agresión ni se ha confirmado si el guardia señalado fue detenido.
La información continúa en desarrollo, a la espera de la versión oficial de las autoridades.
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