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Sergio Salomón dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023

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El gobernador Sergio Salomón dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023, al tiempo de referir que este platillo representa el origen y el orgullo de Puebla, por lo que llamó a la sociedad en general a mantener la unidad y hacer comunidad en torno a esta muestra de la gastronomía poblana.

El mandatario estatal resaltó que la cocina poblana es parte del arte culinario mundial, de tal suerte que representa dignamente a nivel internacional a las y los poblanos.

En su intervención, la titular de la Secretaría de Turismo, Marta Ornelas Guerrero expuso que a 202 años de su creación, el Chile en Nogada es un hito de la historia culinaria de México, porque además de deleitar el paladar de varias generaciones, es motivo de unión familiar durante su preparación, fortalece el tejido social, fomenta el turismo e impulsa la economía de las comunidades, en específico, de los campesinos que cosechan los ingredientes de este platillo emblemático y de toda la cadena productiva.

Sostuvo que este manjar barroco por excelencia ha trascendido fronteras pues ya es conocido en el mundo, por lo que hizo un llamado para seguir promoviendo el turismo gastronómico como una herramienta de desarrollo sostenible y trabajar en conjunto: gobierno, iniciativa privada y sociedad civil para preservar las recetas, apoyar a los productores locales y difundir los destinos que destaquen por su riqueza culinaria.

En el inicio de la temporada de Chiles en Nogada 2023, el gobernador entregó reconocimientos a 22 restauranteros participantes.

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Investigan granjas de criptomonedas en la Sierra Norte de Puebla

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*Autoridades federales catearon dos granjas de criptomonedas en la Sierra Norte de Puebla; aseguraron equipos y detuvieron a un hombre.

 

Tlaola, Pue.- Dos presuntas granjas de criptomonedas ubicadas en la Sierra Norte de Puebla quedaron bajo investigación federal por posibles irregularidades en el consumo de energía eléctrica y un probable esquema de lavado de dinero. Durante uno de los cateos fue detenido un hombre.

El operativo más reciente se llevó a cabo en un inmueble conocido como La Gallera, en el municipio de Tlaola, donde elementos federales aseguraron 50 equipos especializados para minería digital, integrados por 100 tarjetas gráficas, además de instalaciones eléctricas, sistemas de enfriamiento y conexión satelital.

El detenido y los objetos decomisados quedaron a disposición de las autoridades, que buscan establecer cómo operaban estas instalaciones y de dónde provenían los recursos para mantenerlas funcionando.

Una de las principales líneas de investigación se relaciona con una conexión eléctrica trifásica localizada en el predio, debido a la sospecha de que se habría utilizado energía de manera irregular.

Asimismo, las autoridades indagan si las criptomonedas obtenidas mediante estas operaciones pudieron emplearse para ocultar recursos de procedencia ilícita y darles una apariencia legal.

Segundo hallazgo en la Sierra Norte

Las investigaciones se remontan al pasado 11 de septiembre, cuando fuerzas federales realizaron un primer cateo en el inmueble conocido como El Beneficio, también ubicado en Tlaola.

En ese lugar fueron contabilizados mil 32 equipos presuntamente utilizados para criptominería, 95 dispositivos de conexión de red y cinco transformadores.

A partir de ese primer operativo, los investigadores realizaron labores de inteligencia y reconocimientos con drones, mediante los cuales detectaron otra concentración de calor que correspondía presuntamente a equipos de minería digital.

Ambos inmuebles se encuentran separados por aproximadamente 4.3 kilómetros.

Las autoridades mantienen las investigaciones para determinar si existió robo de electricidad, establecer el origen de los recursos utilizados y deslindar posibles responsabilidades por la operación de estas granjas de criptomonedas.

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Clausuran gasolinera en calzada Zaragoza tras más de un año operando sin permiso

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Gasolinera clausurada en Calzada Ignacio Zaragoza, Puebla

Puebla, Pue.- Este lunes 9 de noviembre de 2026 fue clausurada una gasolinera ubicada en Calzada Ignacio Zaragoza 217, en la ciudad de Puebla, tras ejecutarse una orden judicial de desalojo contra sus ocupantes.

La estación de servicio corresponde a Benzine S.A. de C.V., que operaba bajo la marca Pemex. Trascendió que desde septiembre de 2025, la Comisión Nacional de Energía le había revocado el permiso de operación, sin embargo, el establecimiento continuó despachando combustible pese a la resolución administrativa.

Según el proceso judicial, los ocupantes mantenían la posesión del terreno de manera ilegal.

Con el operativo realizado este lunes, la gasolinera fue clausurada y dejó de operar. El caso destaca las irregularidades detectadas en algunos expendios de combustible y subraya la importancia de acatar las resoluciones tanto regulatorias como judiciales.

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Mujer de 67 años resulta lesionada tras ser impactada por tren en la colonia Bosques de San Sebastián

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*Paramédicos la auxiliaron y trasladaron a un hospital cercano; hasta el momento se desconoce su estado de salud.

Puebla, Pue.-Una mujer identificada como María de los Ángeles Isabel, de 67 años, resultó lesionada luego de ser impactada por un tren en la zona de Bosques de San Sebastián, en la capital poblana.

Tras el incidente, paramédicos acudieron al lugar para brindarle los primeros auxilios y posteriormente trasladarla a un hospital cercano, donde recibiría atención médica.

El accidente provocó la movilización de cuerpos de emergencia en las inmediaciones del bulevar México, donde se realizaron las labores de atención y resguardo de la zona.

Hasta el momento, no se ha informado oficialmente sobre el estado de salud de la mujer.

Información en desarrollo.

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