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Sergio Salomón dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023
El gobernador Sergio Salomón dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023, al tiempo de referir que este platillo representa el origen y el orgullo de Puebla, por lo que llamó a la sociedad en general a mantener la unidad y hacer comunidad en torno a esta muestra de la gastronomía poblana.
El mandatario estatal resaltó que la cocina poblana es parte del arte culinario mundial, de tal suerte que representa dignamente a nivel internacional a las y los poblanos.
En su intervención, la titular de la Secretaría de Turismo, Marta Ornelas Guerrero expuso que a 202 años de su creación, el Chile en Nogada es un hito de la historia culinaria de México, porque además de deleitar el paladar de varias generaciones, es motivo de unión familiar durante su preparación, fortalece el tejido social, fomenta el turismo e impulsa la economía de las comunidades, en específico, de los campesinos que cosechan los ingredientes de este platillo emblemático y de toda la cadena productiva.
Sostuvo que este manjar barroco por excelencia ha trascendido fronteras pues ya es conocido en el mundo, por lo que hizo un llamado para seguir promoviendo el turismo gastronómico como una herramienta de desarrollo sostenible y trabajar en conjunto: gobierno, iniciativa privada y sociedad civil para preservar las recetas, apoyar a los productores locales y difundir los destinos que destaquen por su riqueza culinaria.
En el inicio de la temporada de Chiles en Nogada 2023, el gobernador entregó reconocimientos a 22 restauranteros participantes.
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Posible regreso de Starship a Texas podría afectar vuelos en México
*El posible cruce de la nave está previsto para este sábado alrededor de las 15:00 horas; SENEAM coordinará ajustes preventivos con las aerolíneas si se confirma.
Nacional.-La posible reentrada de la nave Starship de SpaceX al territorio estadounidense podría generar ajustes temporales en las rutas y horarios de vuelos en México este sábado 14 de noviembre.
De acuerdo con un aviso emitido por los Servicios a la Navegación en el Espacio Aéreo Mexicano (SENEAM), la Administración Federal de Aviación de Estados Unidos (FAA) notificó sobre una operación de SpaceX que contempla el lanzamiento y posterior regreso de la nave a su base en Texas.
La información señala que, si las condiciones técnicas y meteorológicas lo permiten, Starship podría cruzar a gran altitud el espacio aéreo mexicano alrededor de las 15:00 horas, tiempo del centro de México. El tránsito tendría una duración aproximada de 15 minutos.
Ante este escenario, SENEAM informó que, de confirmarse el cruce, coordinará con aerolíneas y operadores aéreos las medidas preventivas necesarias para garantizar la seguridad de las operaciones. Estas podrían incluir modificaciones temporales de rutas y horarios.
Las aerolíneas serán las encargadas de informar directamente a sus pasajeros sobre cualquier cambio en sus vuelos.
La dependencia aclaró que se trata de un escenario posible y no de un hecho confirmado, pues su realización dependerá de las condiciones de la misión.
SENEAM y la Agencia Federal de Aviación Civil mantendrán comunicación con las autoridades estadounidenses para dar seguimiento a la operación y comunicar cualquier actualización.

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Muere hombre aplastado por barda en construcción de Chiautempan
*Entre las primeras hipótesis se considera que la víctima pudo haberse recargado o intentado brincar la barda.
Chiautempan, Tlaxcala.- Un hombre de entre 40 y 50 años falleció luego de que una barda de concreto se desplomara sobre él en una obra en construcción ubicada en la calle Progreso del barrio de Texcacoac.
El incidente fue reportado al número de emergencias 911 después de que vecinos detectaron la presencia de una persona aparentemente sin vida dentro de un inmueble próximo al tanque elevado de agua de la comunidad.
Elementos de la policía municipal y estatal acudieron al lugar y constataron que el hombre ya no contaba con signos vitales, encontrándose parcialmente atrapado entre los escombros de la estructura.
Entre las primeras hipótesis se considera que la víctima pudo haberse recargado o intentado brincar la barda, lo que habría provocado su caída, aunque esta versión no ha sido confirmada por las autoridades.
La zona fue asegurada para que personal de la Fiscalía General de Justicia del Estado y del Instituto de Ciencias Forenses realizaran las diligencias correspondientes y el levantamiento del cuerpo.
Hasta el cierre de la investigación, no se ha dado a conocer la identidad del fallecido. Las autoridades continúan indagando las circunstancias que originaron el accidente.
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Harry Potter llega al Corredor Artesanal del Carolino por el Buen Fin
*Los fans podrán adquirir artículos inspirados en Hogwarts y el mundo mágico, con promociones especiales durante el Buen Fin en el Centro Histórico de Puebla.
Puebla, Pue.- El Corredor Artesanal del Carolino se sumó a las actividades comerciales del Buen Fin con una oferta especial de productos inspirados en la saga de Harry Potter.
Durante esta temporada, los seguidores del mundo mágico podrán adquirir artículos temáticos con precios especiales en este espacio ubicado en el Centro Histórico de Puebla.
La iniciativa busca aprovechar el aumento en el movimiento comercial que se registra en el Buen Fin, ofreciendo a visitantes y locales opciones vinculadas a la popular franquicia.
El Corredor Artesanal del Carolino refuerza así su oferta comercial, integrando nuevos productos para atraer a un público diverso durante esta temporada de promociones y descuentos.
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