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Sergio Salomón dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023
El gobernador Sergio Salomón dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023, al tiempo de referir que este platillo representa el origen y el orgullo de Puebla, por lo que llamó a la sociedad en general a mantener la unidad y hacer comunidad en torno a esta muestra de la gastronomía poblana.
El mandatario estatal resaltó que la cocina poblana es parte del arte culinario mundial, de tal suerte que representa dignamente a nivel internacional a las y los poblanos.
En su intervención, la titular de la Secretaría de Turismo, Marta Ornelas Guerrero expuso que a 202 años de su creación, el Chile en Nogada es un hito de la historia culinaria de México, porque además de deleitar el paladar de varias generaciones, es motivo de unión familiar durante su preparación, fortalece el tejido social, fomenta el turismo e impulsa la economía de las comunidades, en específico, de los campesinos que cosechan los ingredientes de este platillo emblemático y de toda la cadena productiva.
Sostuvo que este manjar barroco por excelencia ha trascendido fronteras pues ya es conocido en el mundo, por lo que hizo un llamado para seguir promoviendo el turismo gastronómico como una herramienta de desarrollo sostenible y trabajar en conjunto: gobierno, iniciativa privada y sociedad civil para preservar las recetas, apoyar a los productores locales y difundir los destinos que destaquen por su riqueza culinaria.
En el inicio de la temporada de Chiles en Nogada 2023, el gobernador entregó reconocimientos a 22 restauranteros participantes.
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Robots salen a protestar en Varsovia y exigen reglas para la inteligencia artificial
*Unos 30 robots desfilaron en Varsovia para exigir reglas sobre inteligencia artificial y advertir sobre su impacto en el empleo. La protesta generó sorpresa.
Internacional.- Lo que parecía una escena de una película de ciencia ficción ocurrió en las calles de Varsovia, Polonia: alrededor de 30 robots desfilaron frente al Ministerio de Asuntos Digitales para exigir que los gobiernos establezcan reglas claras sobre el desarrollo de la inteligencia artificial y la automatización.
Los robots portaron banderas y difundieron mensajes como “Defiendan los puestos de trabajo” y “Llegó la hora de las reglas”, en una peculiar manifestación organizada por Democratism, una iniciativa que busca impulsar el debate sobre los efectos de la IA y la robotización en el mercado laboral.
La imagen rápidamente llamó la atención: máquinas humanoides y robots cuadrúpedos recorriendo las calles mientras lanzaban consignas que, paradójicamente, advertían sobre el impacto que la propia tecnología podría tener en los trabajadores.
¿Los robots realmente protestaron?
Aunque la escena parece sacada de una película, hay un detalle importante: los robots no organizaron por sí mismos la protesta.
Las consignas y mensajes fueron programados para ser reproducidos durante la movilización. Entre los participantes estuvo un robot humanoide Agibot A3, que incluso respondió a preguntas de periodistas sobre el motivo de la manifestación.
El acto, sin embargo, buscaba precisamente generar esa imagen: mostrar cómo la tecnología que hoy parece extraordinaria podría convertirse en parte habitual de los centros de trabajo.
La pregunta que queda sobre la mesa es inquietante: si los robots pueden comenzar a realizar cada vez más tareas humanas, ¿qué ocurrirá con los empleos?
Una protesta con un mensaje muy humano
Los organizadores aseguran que su objetivo no es frenar el desarrollo tecnológico, sino llamar la atención sobre la necesidad de anticiparse a sus consecuencias.
La automatización podría crear nuevas oportunidades laborales, pero también obligar a millones de trabajadores a aprender nuevas habilidades o cambiar de profesión.
Por eso, entre las cuestiones que plantea la iniciativa están la capacitación de trabajadores, la protección del empleo y las responsabilidades de las empresas que incorporen inteligencia artificial y robots para sustituir determinadas tareas.
La discusión resulta especialmente relevante en Europa, donde ya avanza la aplicación del AI Act, el marco regulatorio de la Unión Europea para la inteligencia artificial.
El ministro salió a reunirse con los manifestantes
La protesta tuvo además un episodio inesperado: el ministro de Asuntos Digitales de Polonia, Krzysztof Gawkowski, se reunió con los organizadores.
El funcionario reconoció la importancia de establecer mecanismos para controlar los riesgos asociados con sistemas de inteligencia artificial y robots humanoides cada vez más avanzados.
El gobierno polaco trabaja en la implementación de las normas europeas de IA y también contempla mecanismos que permitan probar nuevas tecnologías bajo supervisión antes de que sean utilizadas de manera generalizada.
La ironía que encendió el debate
La protesta tiene una particularidad que la hace todavía más llamativa.
Los robots utilizados en el acto fueron fabricados por una empresa vinculada con los organizadores. Es decir, el sector que desarrolla estas máquinas también está advirtiendo sobre la necesidad de establecer reglas para su impacto laboral.
Y ahí está el verdadero mensaje de la protesta: no se trata de una rebelión de robots, sino de una advertencia de los humanos sobre lo que podría suceder cuando la tecnología avance más rápido que las leyes.
Por ahora, los robots volvieron a su lugar.
Pero la pregunta que dejaron en las calles de Varsovia sigue abierta: ¿estamos preparados para el día en que las máquinas puedan hacer muchos de los trabajos que hoy hacemos nosotros?

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Localizan sin vida a un hombre en camino de Azumiatla
*Un hombre fue localizado sin vida en un camino de terracería de Azumiatla; presentaría huellas de violencia y posibles lesiones con arma blanca.
Azumiatla, Pue.-Un hombre fue localizado sin vida la mañana de este jueves en un camino de terracería de la junta auxiliar de San Andrés Azumiatla, en Puebla, cerca del taller mecánico conocido como “El Crucito”.
De manera preliminar, se informó que el cuerpo presentaría aparentes huellas de violencia y lesiones que podrían haber sido provocadas con un arma blanca. Hasta el momento, las autoridades no han confirmado oficialmente la causa de muerte.
Tras el reporte, elementos de seguridad acudieron al sitio y acordonaron la zona para preservar posibles indicios.
Personal de la autoridad ministerial quedó a cargo de las diligencias correspondientes y del levantamiento del cuerpo, mientras se realizan las investigaciones para determinar qué ocurrió y establecer la identidad de la víctima.
Las autoridades serán las encargadas de esclarecer las circunstancias del hecho y determinar si existe alguna persona relacionada con este caso.
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Puebla enfrenta meses de lluvias intensas y riesgo de inundación
*Septiembre y octubre serán los meses más lluviosos en Puebla; 57 municipios enfrentan riesgo de inundaciones, informó Protección Civil.
Septiembre y octubre serán los meses con mayor intensidad de lluvias en Puebla, de acuerdo con Jorge López Martínez, de la Coordinación Estatal de Protección Civil.
Ante este panorama, 57 municipios se encuentran en riesgo de inundaciones: 16 en nivel muy alto y 41 en nivel alto.
Las autoridades hacen un llamado a la población que habita en estas zonas a mantenerse atenta a los comunicados oficiales y tomar las medidas preventivas necesarias para evitar riesgos ante posibles afectaciones por las lluvias.
Sobre este escenario, esta mañana platicamos con Jorge López Martínez, de Protección Civil Puebla, para conocer cuáles son los municipios con mayor riesgo, qué medidas debe tomar la población y cómo se prepara el estado ante los próximos meses de precipitaciones.
Checa la entrevista completa aquí:
#Entérate 🌧️ || Septiembre y octubre serán los meses con mayor intensidad de lluvias en Puebla, informó Jorge López Martínez, de @PCGobPue. Ante este panorama, señaló que 57 municipios se encuentran en riesgo de inundaciones: 16 en nivel muy alto y 41 en alto. Pidió a la… pic.twitter.com/7f6Hd7Rm60
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) September 10, 2026
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