Internacional
Precio del chocolate se dispara por el alto costo del cacao
El precio del chocolate se disparó por el alto costo del cacao que triplica su valor en el último año, esto por la propagación de una enfermedad del árbol del cacao.
El chocolate tuvo un incremento de más del 55% en lo que va de año, debido al aumento descontrolado a su vez del coste del cacao, que ha triplicado su precio por tonelada en el último año y medio.
La causa guarda relación con varias enfermedades de las plantas, como los hongos de vaina negra, que están arruinando los cultivos a gran escala.
La propagación de esta enfermedad se ve favorecida por los meses de clima húmedo. Ghana y Costa de Marfil, los mayores exportadores, abastecen más de la mitad del cacao mundial.
Según los expertos del sector, la caída de la producción tendrá repercusiones a largo plazo en el mercado internacional del chocolate.
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— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) March 6, 2024
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