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Universidad de las Américas Puebla y Canacintra incentivan a empresas
La Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) y Canacintra Puebla, dieron a conocer la convocatoria para el premio al mérito empresarial y la transformación responsable, con la cual buscan motivar a que mantengan estándares de calidad, innovación y responsabilidad social.
En rueda de prensa con junta Gabriel Álvaro Covarrubias Lomelí, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) Puebla, así como Juan Manuel San Martín Reyna, director general de Vinculación y Desarrollo Institucional de la UDLAP, señalaron que entregarán el premio el próximo 22 de noviembre.
Al respecto, San Martín Reyna enfatizó que un 83 por ciento de las pequeñas empresas quiebran antes de los dos años, por lo que esto representa un problema de forma y fondo, así como no se ha logrado llegar a los niveles de innovación que se requieren.
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Gastronomía
Mujeres aprenden a elaborar rompope para emprender
*DIF de San Pedro Cholula impulsa taller gratuito de rompope para fortalecer el autoempleo y la autonomía económica de las mujeres.
San Pedro Cholula, Pue., 30 de enero de 2025. — Con la finalidad de brindar herramientas para el autoempleo y fortalecer la autonomía económica de las mujeres, el DIF Municipal de San Pedro Cholula, a través de la Dirección de Atención a la Mujer (DAM), en coordinación con la PROFECO y la Casa Carmen Serdán de Cholula, impartió el taller de tecnología doméstica “Elaboración de Rompope”.
La actividad se desarrolló en las instalaciones de la Casa Carmen Serdán, donde las participantes aprendieron el proceso de preparación de esta bebida tradicional, con miras a convertir este conocimiento en una oportunidad de emprendimiento.
Estos talleres no solo buscan impulsar proyectos productivos, sino también funcionar como espacios de apoyo y acompañamiento para mujeres que atraviesan o han atravesado situaciones de violencia, fomentando el aprendizaje, la convivencia y el fortalecimiento de redes comunitarias.
Las capacitaciones son gratuitas y las interesadas únicamente deben presentar copia de su INE y comprobante de domicilio. Los cursos se realizarán cada quince días en la Casa Carmen Serdán de San Pedro Cholula, ubicada en 14 Norte #2808, Barrio de Jesús Tlatempa.
Con estas acciones, el organismo encabezado por la presidenta honoraria Lupita Fernández reafirma su compromiso con la lucha contra la violencia hacia las mujeres y el fortalecimiento de su bienestar integral.

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