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Tecnológico de Monterrey: Innovación en maíz nutracéutico que previene enfermedades

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Producto resiliente

 Propuesta para combatir la crisis alimentaria global y mejorar uno de los alimentos básicos en la gastronomía nacional

Monterrey, Nuevo León, México.- Enero de 2025. Investigadores del Centro de Biotecnología FEMSA del Tecnológico de Monterrey han desarrollado un maíz nutracéutico capaz de mejorar la salud y enfrentar la crisis alimentaria global, agravada por el cambio climático. Con más de 25 años de trabajo, este proyecto liderado por el Dr. Silverio García-Lara ofrece una solución innovadora para producir alimentos más saludables y resilientes.

Producto de 25 años de investigación

Producto de 25 años de investigación

Este maíz especial, mejorado genéticamente mediante técnicas tradicionales, no solo incrementa el valor nutricional del grano, sino que también ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes, hipertensión y obesidad. Además, está diseñado para resistir plagas, hongos y condiciones climáticas extremas.

Previene diabetes e hipertensión

Previene diabetes e hipertensión

Principales beneficios del maíz nutracéutico:

  • Aumenta el contenido de proteínas (hasta un 14% comparado con el 3-4% del maíz convencional).
  • Incrementa los ácidos grasos saludables del 3% al 10%.
  • Contiene antioxidantes y compuestos funcionales que previenen enfermedades crónico-degenerativas.
  • Reduce la presencia de aflatoxinas, hongos tóxicos comunes en el maíz.
Reduciría importaciones

Reduciría importaciones

El Dr. García-Lara enfatizó: “Este desarrollo no solo aborda problemas de seguridad alimentaria, sino también mejora la salud pública”. Con colaboraciones clave como la de la FAO y el CIMMYT, el Tecnológico de Monterrey ha combinado investigación local con experiencia internacional para maximizar el impacto del proyecto.

Maíz mejorado

Maíz mejorado

Innovación sustentable sin organismos genéticamente modificados

El proceso de mejoramiento genético del maíz utiliza métodos tradicionales, evitando el uso de OGM. Estas técnicas aprovechan la diversidad de las 58 razas de maíz criollo de México, respaldadas por el banco de germoplasma más grande del mundo.

Además, el Tec de Monterrey trabaja con agricultores y marcas como Kellogg’s de México para producir maíz sustentable de alta calidad. Este esfuerzo contribuye al reemplazo de importaciones y fortalece la economía agrícola mexicana.

Producto resiliente

Producto resiliente

Colaboración y futuro del maíz nutracéutico

Gracias al programa MasAgro, en conjunto con la SAGARPA, y el intercambio científico con universidades internacionales, el maíz nutracéutico promete revolucionar la manera en que se produce y consume este alimento esencial.

Con estos avances, el Tecnológico de Monterrey reafirma su compromiso con la innovación y la salud, posicionándose como líder en soluciones sostenibles para enfrentar los retos alimentarios y climáticos globales.

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Sheinbaum destaca inversión de 9 mil mdp en Quintana Roo

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*Claudia Sheinbaum informó que 486 mil 167 personas reciben Programas para el Bienestar en Quintana Roo, con una inversión de 9 mil 241 mdp.

 

Benito Juárez, Quintana Roo.-La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, informó que 486 mil 167 personas en Quintana Roo reciben alguno de los Programas para el Bienestar, con una inversión de 9 mil 241 millones de pesos durante este año.

Durante su recorrido por la entidad, como parte de la gira Honestidad y Resultados, la mandataria destacó que su gobierno mantiene como prioridad el respaldo directo a la población y aseguró que existe una estrecha relación entre el Gobierno Federal y el pueblo.

Gobierno y pueblo unido jamás será vencido”, afirmó Sheinbaum ante habitantes de Quintana Roo desde el Malecón Tajamar, en Benito Juárez.

Entre los programas que benefician a la población de la entidad se encuentran la Pensión para Adultos Mayores, que llega a 116 mil 890 personas; la Pensión para Personas con Discapacidad, con 23 mil beneficiarios; y Jóvenes Construyendo el Futuro, con 9 mil 551 participantes.

También se destinan apoyos a 60 mil 617 estudiantes de preparatoria mediante la Beca Benito Juárez, mientras que 23 mil 706 personas reciben Producción para el Bienestar, 27 mil 102 Fertilizantes para el Bienestar y 9 mil 489 forman parte de Sembrando Vida.

Además, 52 mil 917 familias reciben Leche para el Bienestar, mientras que 681 escuelas de Educación Básica y 100 de Educación Media Superior.

La presidenta agregó que en estas cifras también se consideran los beneficiarios de programas de reciente creación, como Pensión Mujeres Bienestar, la beca Rita Cetina y Salud Casa por Casa.

Sheinbaum destaca obras de infraestructura

Durante su mensaje, Sheinbaum resaltó proyectos de infraestructura que se realizan en Quintana Roo, entre ellos la Línea de Carga del Tren Maya, el Puente Nichupté y el Distribuidor Vial Kukulcán.

También mencionó la conservación de la Red Federal de Carreteras y la modernización del corredor vial Isla Blanca.

En materia de vivienda, informó que se contempla la construcción de 76 mil 200 Viviendas para el Bienestar,  además de la reestructuración de 202 mil 100 créditos considerados impagables y la entrega de 20 mil escrituras.

Anuncian nuevos bachilleratos y campus universitario

En el sector educativo, la presidenta destacó la construcción de dos Bachilleratos Nacionales en Benito Juárez y Playa del Carmen, además de cinco ampliaciones.

Asimismo, anunció la construcción de ocho Bachilleratos Nacionales “Margarita Maza” y señaló que continúa el proceso para habilitar un nuevo campus de la Universidad Nacional Rosario Castellanos en Playa del Carmen.

Más infraestructura para salud

En materia de salud, Sheinbaum informó sobre los avances del nuevo Hospital General de Chetumaly del Hospital General “Felipe Carrillo Puerto”.

También destacó la transformación de la Clínica Hospital de Chetumal en Hospital General y anunció la construcción de una nueva Torre de Especialidades en Benito Juárez.

A estos proyectos se sumarán 187 consultorios médicos del Servicio Universal de Salud, con el objetivo de ampliar la atención primaria gratuita en la entidad.

La presidenta también destacó una inversión de 2 mil millones de pesos para la limpieza de sargazo en las playas de Quintana Roo.

Por su parte, la gobernadora Mara Lezama Espinosa agradeció el respaldo del Gobierno Federal para fortalecer la seguridad, la infraestructura hospitalaria y los proyectos estratégicos de Quintana Roo, entre ellos el Puente Nichupté, inaugurado este año.

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Zacatlán analiza participación política de las mujeres

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*Zacatlán fue sede del Quinto Foro Regional del Observatorio de Participación Política de las Mujeres en Puebla 2026.

 

Zacatlán, Puebla.- La participación de las mujeres en la vida democrática y la prevención de la violencia política en razón de género fueron algunos de los temas abordados durante el Quinto Foro Regional del Observatorio de Participación Política de las Mujeres en Puebla 2026, realizado en Zacatlán.

El encuentro reunió a autoridades municipales, electorales y de procuración de justicia, con el objetivo de generar un espacio para analizar los avances y retos que enfrentan las mujeres para ejercer plenamente sus derechos político-electorales.

Entre las participantes y autoridades presentes estuvieron la presidenta municipal de Zacatlán, Bety Sánchez; la fiscal General del Estado, Idamis Pastor; el magistrado presidente del Tribunal Electoral del Estado de Puebla, Israel Argüello Boy; la subsecretaria de Transversalización e Institucionalización de la Perspectiva de Género de la Secretaría de las Mujeres, Gaby Pérez Bazán; y la fiscal Especializada en Delitos Electorales, Ruth Karina Andraca Huerta, entre otras personas invitadas.

Mujeres que han ganado espacios en la política

Durante el foro se hizo un recuento de la lucha de las mujeres para hacer valer sus derechos políticos y electorales, así como de los espacios que han logrado ocupar en los distintos niveles de gobierno.

Las participantes destacaron la presencia cada vez mayor de mujeres en presidencias municipales, diputaciones y senadurías, aunque señalaron que todavía existen retos para garantizar una participación plena y libre de violencia.

Hablan sobre violencia política de género

Otro de los temas centrales fue la violencia política contra las mujeres en razón de género, desde su identificación hasta los mecanismos legales disponibles para quienes enfrentan este tipo de agresiones.

En este sentido, se abordaron las herramientas con las que cuentan las mujeres para denunciar estos actos y acceder a la justicia, además de la importancia de evitar que este tipo de violencia se normalice o se convierta en un obstáculo para su participación en la vida pública.

Instituciones buscan fortalecer la participación

Durante sus intervenciones, representantes de las distintas instituciones explicaron las acciones que realizan desde sus respectivos ámbitos para promover la participación de las mujeres en los espacios de toma de decisiones.

El foro también permitió intercambiar experiencias y plantear estrategias encaminadas a generar condiciones de mayor igualdad, prevenir agresiones y garantizar que las mujeres puedan ejercer sus derechos políticos sin ser objeto de violencia.

Con este tipo de encuentros se busca fortalecer el diálogo entre autoridades e instituciones y avanzar hacia una participación política de las mujeres en condiciones de igualdad y libre de violencia.

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Fuga de gas moviliza a cuerpos de emergencia en Puebla

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*Una fuga de gas registrada en inmediaciones del bulevar Hermanos Serdán generó movilización de cuerpos de emergencia y afectaciones viales.

 

Puebla, Pue.- Una fuga de gas registrada en inmediaciones del bulevar Hermanos Serdán, en Puebla capital, provocó la movilización de cuerpos de emergencia y el desalojo preventivo de establecimientos cercanos.

Todo comenzó durante trabajos en la zona

Mientras se realizaban trabajos en el área, se registró la ruptura de una tubería de gas natural, provocando la salida del combustible y generando una fuerte presencia de gas en los alrededores.

La alerta movilizó a los cuerpos de emergencia

Tras recibir el reporte, elementos de emergencia acudieron al lugar para acordonar la zona y comenzar con las labores para controlar la fuga.

Personal especializado también se trasladó al punto para revisar la tubería afectada y realizar las maniobras correspondientes.

Comercios cercanos fueron desalojados

Como medida preventiva, algunos establecimientos ubicados en las inmediaciones fueron evacuados mientras se verificaban las condiciones de seguridad.

Entre los puntos afectados se reportó el desalojo de establecimientos comerciales cercanos al sitio donde se presentó la fuga.

También hubo cierres viales

La emergencia obligó a implementar restricciones a la circulación en vialidades cercanas al bulevar Hermanos Serdán, por lo que automovilistas tuvieron que buscar rutas alternas.

Las autoridades pidieron evitar acercarse al área mientras continuaban los trabajos para controlar la situación.

La fuga fue atendida

Con la intervención de los cuerpos de emergencia y personal especializado se realizaron las maniobras para contener la fuga y revisar las condiciones de la red de gas.

Hasta el momento, no se tiene confirmado un saldo de personas lesionadas por este incidente.

Las autoridades continúan con las labores correspondientes para determinar las condiciones de la tubería afectada y permitir que la zona vuelva a la normalidad de manera segura.

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