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Tecnológico de Monterrey: Innovación en maíz nutracéutico que previene enfermedades
Propuesta para combatir la crisis alimentaria global y mejorar uno de los alimentos básicos en la gastronomía nacional
Monterrey, Nuevo León, México.- Enero de 2025. Investigadores del Centro de Biotecnología FEMSA del Tecnológico de Monterrey han desarrollado un maíz nutracéutico capaz de mejorar la salud y enfrentar la crisis alimentaria global, agravada por el cambio climático. Con más de 25 años de trabajo, este proyecto liderado por el Dr. Silverio García-Lara ofrece una solución innovadora para producir alimentos más saludables y resilientes.

Producto de 25 años de investigación
Este maíz especial, mejorado genéticamente mediante técnicas tradicionales, no solo incrementa el valor nutricional del grano, sino que también ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes, hipertensión y obesidad. Además, está diseñado para resistir plagas, hongos y condiciones climáticas extremas.

Previene diabetes e hipertensión
Principales beneficios del maíz nutracéutico:
- Aumenta el contenido de proteínas (hasta un 14% comparado con el 3-4% del maíz convencional).
- Incrementa los ácidos grasos saludables del 3% al 10%.
- Contiene antioxidantes y compuestos funcionales que previenen enfermedades crónico-degenerativas.
- Reduce la presencia de aflatoxinas, hongos tóxicos comunes en el maíz.

Reduciría importaciones
El Dr. García-Lara enfatizó: “Este desarrollo no solo aborda problemas de seguridad alimentaria, sino también mejora la salud pública”. Con colaboraciones clave como la de la FAO y el CIMMYT, el Tecnológico de Monterrey ha combinado investigación local con experiencia internacional para maximizar el impacto del proyecto.

Maíz mejorado
Innovación sustentable sin organismos genéticamente modificados
El proceso de mejoramiento genético del maíz utiliza métodos tradicionales, evitando el uso de OGM. Estas técnicas aprovechan la diversidad de las 58 razas de maíz criollo de México, respaldadas por el banco de germoplasma más grande del mundo.
Además, el Tec de Monterrey trabaja con agricultores y marcas como Kellogg’s de México para producir maíz sustentable de alta calidad. Este esfuerzo contribuye al reemplazo de importaciones y fortalece la economía agrícola mexicana.

Producto resiliente
Colaboración y futuro del maíz nutracéutico
Gracias al programa MasAgro, en conjunto con la SAGARPA, y el intercambio científico con universidades internacionales, el maíz nutracéutico promete revolucionar la manera en que se produce y consume este alimento esencial.
Con estos avances, el Tecnológico de Monterrey reafirma su compromiso con la innovación y la salud, posicionándose como líder en soluciones sostenibles para enfrentar los retos alimentarios y climáticos globales.
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Cuautlancingo capacita a sus bomberos en combate de incendios
*Bomberos Voluntarios de Puebla capacitaron a elementos de Cuautlancingo en el manejo de chorros contra incendios para mejorar su respuesta ante emergencias.
Cuautlancingo, Pue.-Elementos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana y Protección Civil (SSCyPC) de Cuautlancingo participaron en una capacitación especializada sobre el manejo de chorros contra incendios, impartida por Bomberos Voluntarios de Puebla.
La jornada se llevó a cabo en la nueva Estación de Bomberos del municipio, donde los participantes reforzaron sus conocimientos técnicos sobre el uso y la aplicación correcta de chorros de agua, de acuerdo con las características y los distintos tipos de fuego.
Con estas actividades, el personal de Bomberos busca fortalecer sus habilidades y mejorar su capacidad de respuesta ante situaciones de emergencia.
El objetivo es contar con elementos mejor preparados para atender incendios y otras contingencias, así como brindar mayor protección y seguridad a las familias de Cuautlancingo.
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El Buen Fin 2026: ¿Dónde denunciar fraudes en compras por internet?
*Conoce dónde denunciar fraudes por internet en Puebla y México durante El Buen Fin: teléfonos de Policía Cibernética, Fiscalía, Profeco y Condusef.
Puebla, Pue.- Ante el incremento de las compras digitales durante El Buen Fin 2026, que se realizará del 13 al 17 de noviembre, consumidores deben estar atentos a posibles fraudes, páginas falsas, robo de información bancaria y ofertas engañosas.
Aunque las promociones representan una oportunidad para adquirir productos a menor precio, también pueden ser aprovechadas por delincuentes que utilizan perfiles falsos, anuncios en redes sociales y sitios web que imitan a tiendas reconocidas para obtener dinero o datos personales.
Por ello, además de tomar medidas preventivas, es importante conocer a qué autoridades acudir en caso de ser víctima de una estafa.
¿Qué hacer si eres víctima de un fraude?
Lo primero es contactar al banco si se proporcionaron datos de una tarjeta o se detectaron movimientos no reconocidos. Se recomienda bloquear el plástico, solicitar una aclaración y conservar el folio del reporte.
También es importante guardar las pruebas del engaño, como capturas de pantalla de la publicación o página web, conversaciones, correos electrónicos, números telefónicos, comprobantes de transferencia, datos de la cuenta receptora y cualquier información del supuesto vendedor.
La Guardia Nacional recomienda conservar esta evidencia y evitar eliminar conversaciones o archivos que puedan servir para las investigaciones.
¿Dónde denunciar en Puebla?
En el estado de Puebla existen distintas instancias para recibir reportes y denuncias, dependiendo del tipo de fraude:
1. Policía Estatal Cibernética
Para recibir orientación sobre fraudes digitales, páginas falsas, suplantación de identidad o robo de cuentas, se puede contactar a la Policía Estatal Cibernética:
- Teléfono: 222 213 8111.
- Correo: policiacibernetica@puebla.gob.mx.
- Sitio web: policiacibernetica.puebla.gob.mx.
2. Fiscalía General del Estado de Puebla
Cuando existe un posible delito, como fraude, robo de identidad o engaño para obtener dinero, la víctima puede presentar una denuncia ante el Ministerio Público de la Fiscalía General del Estado.
También puede consultar la disponibilidad de denuncia en línea en el portal oficial: fiscalia.puebla.gob.mx.
3. Denuncia anónima 089
La ciudadanía puede proporcionar información sobre hechos posiblemente delictivos mediante el número 089 o el portal de denuncia anónima del Gobierno de Puebla.
¿Dónde denunciar a nivel nacional?
4. Guardia Nacional: 088
La Guardia Nacional cuenta con el número 088 para brindar orientación y asesoría a personas que han sido víctimas de delitos cibernéticos. Este servicio permite recibir indicaciones para presentar la denuncia ante las autoridades correspondientes.
5. Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco)
Si una tienda no respeta el precio anunciado, no entrega el producto o incumple las condiciones ofrecidas, los consumidores pueden presentar una queja ante Profeco.
- Teléfono del Consumidor: 55 5568 8722 y 800 468 8722.
- Correo: asesoria@profeco.gob.mx.
- Portal: gob.mx/profeco.
También se puede recurrir a las plataformas Concilianet y Conciliaexprés, cuando el proveedor participa en estos mecanismos.
6. Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (Condusef)
Cuando el problema involucra cargos no reconocidos, transferencias electrónicas o movimientos bancarios, se puede acudir a Condusef.
- Teléfono: 55 5340 0999.
- Correo: asesoria@condusef.gob.mx.
- Portal: www.condusef.gob.mx.
La institución recomienda reportar primero los movimientos al banco y solicitar una aclaración ante su Unidad Especializada de Atención a Usuarios.
Recomendaciones para evitar estafas durante El Buen Fin
Antes de realizar una compra por internet, se recomienda:
-
Comprar únicamente en páginas oficiales y verificar la dirección electrónica.
-
Desconfiar de descuentos excesivos o precios muy por debajo del mercado.
-
Evitar depósitos anticipados a cuentas de personas desconocidas.
-
No compartir contraseñas, NIP ni códigos de verificación.
-
No ingresar a enlaces sospechosos enviados por mensajes o redes sociales.
-
Revisar los comentarios y antecedentes del vendedor.
-
Utilizar métodos de pago seguros y activar las notificaciones bancarias.
-
Conservar comprobantes y confirmaciones de compra.
El objetivo es que los consumidores aprovechen las promociones de El Buen Fin sin poner en riesgo su dinero ni su información personal. Ante cualquier sospecha de fraude, es importante actuar de inmediato, contactar al banco y acudir a la autoridad correspondiente.
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Trasladan en helicóptero a hombre lesionado tras accidente en Chiautla de Tapia
*El paciente fue trasladado en helicóptero a Puebla capital debido a las fracturas y lesiones que sufrió, para recibir atención médica especializada.
Chiautla de Tapia, Pue.-Un hombre de 62 años, originario de Chiautla de Tapia, fue trasladado por vía aérea a la ciudad de Puebla luego de sufrir un accidente automovilístico que le provocó diversas lesiones y fracturas.
El traslado fue coordinado por el Sistema de Urgencias Médicas Avanzadas (SAMU), con el objetivo de llevarlo al Hospital de Traumatología y Ortopedia del IMSS-Bienestar, donde recibirá atención médica especializada.
El paciente fue movilizado debido a la gravedad de sus lesiones y la necesidad de atención hospitalaria especializada.
🚁🚑 || Un hombre de 62 años, originario de Chiautla de Tapia, fue trasladado por vía aérea a Puebla capital tras sufrir un accidente automovilístico que le provocó diversas lesiones y fracturas. El SAMU coordinó su traslado al Hospital de Traumatología y Ortopedia del IMSS-Bienestar, donde recibirá atención especializada.
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) November 14, 2026
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