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Gastronomía

Suspenden clases en Veracruz por lluvias intensas y alerta de inundaciones

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Pronóstico de mal tiempo para Veracruz y lluvias en Chiapas, Oaxaca, Puebla y Tabasco

Veracruz. México. 21 de Octubre del 2024.- La Secretaría de Educación de Veracruz anunció la suspensión oficial de clases para todos los niveles educativos en los municipios de Coatzacoalcos, Minatitlán, Lerdo de Tejada y Ángel R. Cabada.

Esta medida se tomó como parte de las acciones preventivas ante el pronóstico de lluvias extraordinarias en la región, emitido por la Conagua.

De acuerdo con el informe, se espera que las condiciones meteorológicas empeoren debido a la depresión tropical Nadine, que está afectando con intensidad no solo a Veracruz, sino también a Chiapas, Oaxaca, Puebla y Tabasco.

Puntos clave:

Suspensión de clases en varios municipios de Veracruz.

Pronóstico de lluvias extraordinarias para Veracruz y lluvias intensas en Chiapas, Oaxaca, Puebla y Tabasco.

Elementos de la SEDENA y la Marina Armada de México ya están trabajando en las zonas más afectadas.

Recomendaciones

Recomendaciones

Los reportes de Conagua indican que se esperan inundaciones y el desbordamiento de ríos en varias zonas, lo que ha puesto en alerta a los habitantes de Veracruz y Tabasco. Además, ya se ha visto afectado el transporte público en algunas áreas, y se han tomado precauciones para evitar daños mayores.

Distribuyen ayuda

Distribuyen ayuda

Se recomienda a la población mantenerse informada y seguir las indicaciones de las autoridades para garantizar su seguridad.

Rebasa niveles el Río Coatzacoalcos

Rebasa niveles el Río Coatzacoalcos

Las operaciones de rescate y prevención seguirán a cargo de la SEDENA y la Marina, quienes continúan trabajando en las regiones más vulnerables.

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Gastronomía

Condenan en Colima por traficar 2.2 toneladas de aletas de tiburón

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Dictan 2 años y 8 meses de prisión por tráfico ilegal de 2,200 kg de aletas de tiburón protegido en Colima

Colima.- Un juez federal dictó sentencia de 2 años y 8 meses de prisión, más el pago de una multa superior a los 4 millones de pesos, a un hombre por traficar ilegalmente 2,200 kilogramos de aletas de tiburón de especies protegidas con destino a Filipinas. El cargamento fue decomisado en el puerto de Manzanillo.

De acuerdo con la Fiscalía General de la República (FGR), el sujeto fue encontrado culpable del delito de tráfico ilegal de vida silvestre, al intentar exportar las aletas sin los permisos correspondientes de las autoridades ambientales mexicanas.

El decomiso se realizó en el principal puerto del estado de Colima, uno de los puntos clave para el comercio marítimo en el Pacífico mexicano. Las aletas pertenecen a especies de tiburones protegidas por la normatividad nacional e internacional, principalmente bajo el marco de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES).

Impacto ambiental y contexto del caso

El tráfico de aletas de tiburón es una de las principales amenazas para las poblaciones de estos depredadores marinos, fundamentales para el equilibrio de los ecosistemas oceánicos. La práctica de la aleteo (finning), que consiste en cortar las aletas y devolver al tiburón al mar, genera un alto índice de mortalidad y ha llevado a la disminución drástica de varias especies.

En México, varias especies de tiburón están sujetas a regulaciones estrictas de protección y veda temporal o permanente para su captura y comercio. Exportar productos derivados sin autorización constituye un delito federal que puede acarrear penas de prisión y multas elevadas, como en este caso.

Las autoridades decomisaron por completo el cargamento en Manzanillo, impidiendo su llegada al mercado asiático, donde las aletas de tiburón se cotizan a precios muy altos para la preparación de sopa de aleta, un platillo considerado de lujo en algunas culturas.

Esta sentencia refuerza los esfuerzos del gobierno federal y de la Semarnat para combatir el tráfico ilegal de especies protegidas y enviar un mensaje claro sobre la protección de la biodiversidad marina.

El caso ha sido destacado por organizaciones ambientalistas, que recuerdan la importancia de fortalecer los controles en puertos como Manzanillo, Lázaro Cárdenas y Ensenada, principales salidas de este tipo de productos ilegales.

Consecuencias legales

  • Sentencia: 2 años y 8 meses de prisión.
  • Multa: Más de 4 millones de pesos.
  • Decomiso total del cargamento valuado en cientos de miles de dólares en el mercado negro internacional.

La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) y la FGR continúan con operativos coordinados para frenar este tipo de delitos ambientales que afectan no solo la fauna marina, sino también la economía legal pesquera y el turismo sustentable en México.

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Gastronomía

Alta demanda de pescados y mariscos en Texmelucan

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*En el mercado Domingo Arenas, Texmelucan, comerciantes reportan gran venta de pescado y camarón durante Semana Santa, con precios desde 180 pesos.

 

San Martìn Texmelucan, Pue.- En el mercado Domingo Arenas, en el municipio de San Martín Texmelucan, comerciantes reportan un incremento notable en la venta de pescados y mariscos durante esta Semana Santa.

Según los vendedores, productos como el camarón y diversas variedades de pescado fresco son los más demandados por los consumidores, con precios que comienzan desde los 180 pesos, dependiendo del tipo y tamaño del producto.

La temporada de Cuaresma y Semana Santa impulsa estas ventas, ya que muchas familias buscan opciones de proteína marina para sus comidas tradicionales, aumentando la afluencia de compradores en el mercado.

Los comerciantes también señalaron que la alta demanda representa una oportunidad para reforzar el surtido y mantener productos frescos, garantizando calidad durante estos días de mayor consumo.

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Entretenimiento

Festejan en Zacatlán el “¿Pan con qué?” con 200 asistentes

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*Celebran la declaratoria del pan relleno con queso como Patrimonio Cultural Intangible de Puebla.

Zacatlán.— Más de 200 personas, entre panderos, familias y turistas, participaron en el festejo temático “¿Pan con qué?”, organizado por el Ayuntamiento para conmemorar la declaratoria del pan relleno con queso como Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla.

Durante cuatro horas, el evento combinó historia, tradición y espectáculo, en una jornada llena de identidad y sentido de pertenencia para las y los zacatecos.

La celebración inició con la proyección de un documental sobre la historia del pan con queso. Posteriormente, se regalaron 32 cuelgas de pan artesanal a asistentes locales y visitantes.

La presidenta municipal, Bety Sánchez, entregó placas especiales a panaderías con más de 100 años de tradición: *La Fama de Zacatlán*, *Panadería Vázquez* y *Panadería Pimentel*. Asimismo, reconoció al profesor Lorenzo Díaz por su investigación y documentación de la historia del pan relleno con queso.

En el acto también se entregaron 40 distintivos a panaderías que cumplen con los procesos artesanales establecidos en la declaratoria publicada el 10 de noviembre de 2025 en el Periódico Oficial del Estado.

El festejo incluyó un videomapping alusivo al pan con queso, la presentación de artistas de fuego que simbolizaron los hornos tradicionales y alebrijes que representaron esperanza y tradición. Finalmente, panaderos ingresaron cargando canastas de pan, evocando la unión e identidad de Zacatlán, en una noche que cerró con música y pirotecnia.

Con esta celebración, el municipio reafirma el orgullo por una de sus tradiciones más representativas y fortalece su identidad cultural ante visitantes y nuevas generaciones.

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