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Las 5 marcas de jamón más dañinas, según Profeco

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El jamón es uno de los alimentos más consumidos en México y recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio a 44 marcas de jamón, sin embargo, algunas de ellas pueden ser dañinas para la salud, ya que no cumplen con los estándares de calidad marcados en la norma del 2003.

Existen jamones que incumplen el porcentaje de carne que anuncian, puesto que contiene menos producto, información falsa o se encuentran fuera de las normas, por ejemplo:

  • Parma Campestre: jamón de pierna 250 gramos, el cuál se clasifica como fino, sin embargo contiene fécula y de acuerdo con las normas, no debería contener, el fabricante mostró que se realizó el cambio de etiqueta a preferente.
  • Lala Plenia: jamón virginia de pavo 250 gramos, puesto que no indica el porcentaje de proteína de soya adicionada en su empaque.
  • Parma Sabori: jamón virginia de pavo 250 gramos, incumple con el 25 por ciento de reducción de sodio para poder posicionarse con la etiqueta “reducido en sodio”.
  • Cuadritos, jamón virginia de pavo: en su presentación a granel no cumple con el porcentaje requerido de proteína libre de grasa, según la clasificación de preferente bajo el cual se promociona.
  • San Rafael: jamón real de pierna 300 gramos, el cual contiene un ingrediente que no muestra en su etiqueta, es decir, almidón.

Algunas otras marcas que incumplen las normas o que mienten en su etiquetado por contener además de pavo o cerdo, soya son: Duby, Bafar, Galy, Parma y Sparta Cocido.

Es bien sabido que ningún tipo de alimento que tenga alto contenido en sodio es bueno para la salud, por ejemplo los embutidos, ya que influyen agentes de curado y conservadores en cantidades de entre 595 y 1014 miligramos de sodio por cada porción de 100 gramos.

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Sismo de magnitud 4.0 sacude Atoyac de Álvarez, Guerrero

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Registro de movimiento sísmico en mapa de Guerrero

Atoyac de Alvarez, Guerrero.-Un sismo de magnitud 4.0 se registró este viernes 13 de noviembre a las 18:02 horas, a 28 kilómetros al sur de Atoyac de Álvarez, Guerrero. La profundidad del movimiento fue de 14.6 kilómetros, según reportó el Servicio Sismológico Nacional (SSN).

Hasta el momento no se han informado daños materiales ni personas lesionadas derivados de este movimiento telúrico.

Las autoridades mantienen la vigilancia de la actividad sísmica en la región y recomiendan que la población permanezca atenta a la información oficial.

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Vuelos entre el AICM y Estados Unidos presentan cancelaciones por restricciones aéreas

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Avión despegando en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México

Ciudad de México.- Los vuelos programados entre el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) y Estados Unidos presentan afectaciones debido a las restricciones vigentes en el país norteamericano para las operaciones aéreas.

La administración del AICM informó que las limitaciones han provocado cancelaciones y retrasos en vuelos hacia y desde distintos destinos estadunidenses. Por ello, emitió un aviso dirigido a los pasajeros para que mantengan comunicación continua con sus aerolíneas y verifiquen el estatus de sus vuelos antes de acudir al aeropuerto.

El aeropuerto indicó que permanece atento al desarrollo de la situación y a las posibles consecuencias que las restricciones puedan generar en las operaciones diarias.

Por el momento, la recomendación es no trasladarse a las instalaciones sin una confirmación previa sobre el horario y operación de su vuelo.

Estas medidas responden a las circunstancias de las restricciones a vuelos en Estados Unidos, por lo que los pasajeros deben estar alertas a cualquier cambio como cancelaciones, modificaciones o retrasos.

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Juez detiene extradición de Rafael Álvarez Ayala “El R2” a Estados Unidos

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Rafael Álvarez Ayala en hospital de Guadalajara bajo custodia

Guadalajara, Jal.- Un juez federal otorgó una suspensión provisional para impedir temporalmente la extradición de Rafael Álvarez Ayala, conocido como “R2”, a Estados Unidos.

La resolución, informada por Latinus, instruye a las autoridades mexicanas a no poner al detenido a disposición de agentes extranjeros mientras se resuelve el procedimiento jurídico.

El juzgado también ordenó que Álvarez Ayala ratifique personalmente el amparo que presentó desde el Hospital Civil de Guadalajara, donde permanece internado por heridas de bala. La medida mantiene al sujeto bajo custodia mexicana y no implica su liberación ni descarta la posibilidad de su extradición en el futuro.

Por otra parte, el Juzgado Cuarto de Distrito en Materia Penal de Jalisco concedió una suspensión de oficio para garantizar la atención médica de “R2”. Según el Semanario Zeta, esta orden señala que debe continuar su tratamiento hospitalario hasta que los médicos otorguen su alta definitiva.

El Financiero reportó que Alejandro Aquino Rodríguez promovió este último amparo. No forma parte del equipo legal del detenido ni es un familiar o amigo cercano.

Rafael Álvarez Ayala fue capturado el 8 de noviembre en el restaurante Sabea de Guadalajara. Después de recibir atención por heridas de bala, su audiencia virtual programada para el miércoles 11 fue suspendida debido a que los medicamentos provocaron somnolencia, impidiéndole mantenerse consciente durante el tiempo que duraría la diligencia.

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