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Nacional

Las 5 marcas de jamón más dañinas, según Profeco

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El jamón es uno de los alimentos más consumidos en México y recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio a 44 marcas de jamón, sin embargo, algunas de ellas pueden ser dañinas para la salud, ya que no cumplen con los estándares de calidad marcados en la norma del 2003.

Existen jamones que incumplen el porcentaje de carne que anuncian, puesto que contiene menos producto, información falsa o se encuentran fuera de las normas, por ejemplo:

  • Parma Campestre: jamón de pierna 250 gramos, el cuál se clasifica como fino, sin embargo contiene fécula y de acuerdo con las normas, no debería contener, el fabricante mostró que se realizó el cambio de etiqueta a preferente.
  • Lala Plenia: jamón virginia de pavo 250 gramos, puesto que no indica el porcentaje de proteína de soya adicionada en su empaque.
  • Parma Sabori: jamón virginia de pavo 250 gramos, incumple con el 25 por ciento de reducción de sodio para poder posicionarse con la etiqueta “reducido en sodio”.
  • Cuadritos, jamón virginia de pavo: en su presentación a granel no cumple con el porcentaje requerido de proteína libre de grasa, según la clasificación de preferente bajo el cual se promociona.
  • San Rafael: jamón real de pierna 300 gramos, el cual contiene un ingrediente que no muestra en su etiqueta, es decir, almidón.

Algunas otras marcas que incumplen las normas o que mienten en su etiquetado por contener además de pavo o cerdo, soya son: Duby, Bafar, Galy, Parma y Sparta Cocido.

Es bien sabido que ningún tipo de alimento que tenga alto contenido en sodio es bueno para la salud, por ejemplo los embutidos, ya que influyen agentes de curado y conservadores en cantidades de entre 595 y 1014 miligramos de sodio por cada porción de 100 gramos.

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Incendio en Dos Bocas deja 5 muertos: Sheinbaum

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*Claudia Sheinbaum informó que el incendio en Dos Bocas dejó cinco fallecidos; se investiga derrame y lluvias como posibles causas.


Nacional.- La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, informó que el incendio registrado en la refinería Dos Bocas dejó un saldo de cinco personas fallecidas.

De acuerdo con la mandataria, el siniestro se originó en el exterior de la planta, por lo que ya se realizan las investigaciones correspondientes para determinar las causas exactas del incidente.

Entre las posibles líneas de investigación, se contempla un derrame de hidrocarburo, así como las condiciones de lluvia en la zona, que habrían contribuido al desarrollo del incendio.

Pese a lo ocurrido, se reportó que la refinería continúa operando al 100 por ciento, mientras las autoridades mantienen las indagatorias y las medidas de seguridad en el complejo.

El hecho generó movilización de cuerpos de emergencia y encendió las alertas en la región, en tanto se espera mayor información oficial sobre este incidente.

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Nacional

Turismo en México inicia 2026 con cifras récord

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*México arrancó 2026 con crecimiento en turismo internacional, derrama económica, vuelos y museos, informó Josefina Rodríguez Zamora.


La titular de la Secretaría de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, informó que México inició 2026 con cifras históricas en el sector turístico, al superar los niveles registrados en enero del año anterior en distintos indicadores.

En materia de visitantes internacionales, el país pasó de 8.04 millones en enero de 2025 a 8.84 millones en el mismo mes de 2026, lo que representa un incremento del 10 por ciento. Asimismo, la llegada de turistas internacionales creció de 3.95 millones a 4.29 millones, es decir, un alza del 8.6 por ciento.

La derrama económica también mostró resultados positivos al alcanzar los 3 mil 477 millones de dólares, un aumento del 3.9 por ciento respecto a los 3 mil 347 millones reportados en enero de 2025. En tanto, el turismo de cruceros registró 1.28 millones de pasajeros, con un crecimiento del 10.6 por ciento.

En cuanto a la conectividad aérea, durante enero se movilizaron 5.18 millones de pasajeros en vuelos nacionales, un incremento del 2.2 por ciento, mientras que en vuelos internacionales se contabilizaron 5.80 millones, lo que significó un aumento del 2.5 por ciento.

Respecto a los mercados emisores, destacaron crecimientos importantes en países como China (+15.7 %), Colombia (+12.4 %), Reino Unido (+10.6 %), Canadá (+9.7 %), Argentina (+8.0 %) y España (+7.7 %).

El sector cultural también reflejó un repunte. Los museos registraron una asistencia de más de 1.17 millones de visitantes, lo que representa un crecimiento del 21.2 por ciento, mientras que las zonas arqueológicas alcanzaron 975 mil 711 visitantes.

Por su parte, el Tren Maya reportó un incremento del 46.6 por ciento en pasajeros extranjeros, al pasar de 8 mil 980 en enero de 2025 a 13 mil 166 en el mismo mes de 2026.

Como parte de la estrategia de posicionamiento global, México será sede del Congreso Mundial de Turismo Deportivo, que se realizará del 7 al 9 de septiembre en el Estadio GNP Seguros, con la participación de 40 conferencistas internacionales y alrededor de 400 asistentes.

Además, Acapulco albergará la edición número 50 del Tianguis Turístico del 27 al 30 de abril, con Colombia como país invitado y una asistencia estimada de entre 10 mil y 15 mil personas, consolidando este encuentro como uno de los más relevantes del sector.

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Captan cocodrilo en Central de Abasto de Tabasco

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*Un cocodrilo fue visto caminando en el estacionamiento de la Central de Abasto en Tabasco, causando sorpresa entre comerciantes.

Un momento inusual generó sorpresa entre comerciantes y visitantes luego de que un cocodrilo fuera captado caminando por el estacionamiento de la Central de Abasto.

El inesperado visitante fue visto desplazándose con tranquilidad en la zona, lo que provocó asombro e incluso temor entre las personas que se encontraban en el lugar, quienes no dudaron en grabar el momento y compartirlo en redes sociales.

Hasta el momento, no se reportan personas lesionadas: Este tipo de sucesos suele registrarse en entidades como Tabasco, donde la cercanía con cuerpos de agua y hábitats naturales favorece la presencia de fauna silvestre en zonas urbanas, especialmente durante cambios en el clima o niveles de agua.

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