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La razón por la que se comen tamales el 2 de febrero

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El Día de la Candelaria se conecta con la partida de rosca del Día de Reyes, ya que, en México, la tradición marca que a quién le salga en “muñequito” que simboliza al niño Dios, deberá pagar los tamales y el atole el día 2 de febrero.

De acuerdo con la región católica, las personas celebran a la virgen de la Candelaria y también levantan la figura del niño Jesús del nacimiento, lo visten con variados ropajes y lo llevan a iglesias para bendecirlo, ya que, en tiempos bíblicos, los primogénitos debían ser presentados en el templo 40 días después de su nacimiento. Se cree que Jesús fue llevado un 2 de febrero.

Pero a todo eso, ¿por qué se comen tamales el Día de la Candelaria?

Los tamales son una preparación de origen prehispánico, aunque han sumado ingredientes europeos como la manteca. Eran especialmente consumidos en festividades como el ciclo agrícola, Carmen Anzures describe que para la petición de lluvia se hacían algunos con hierbas semiamargas que comían como penitencia o para ayuno.

Ya con ese carácter ceremonial y festivo, los tamales se adaptaron con facilidad a fiestas católicas como el Día de la Candelaria.

En México, quienes hallaron al ‘niño’ dentro de la rosca de Reyes se convierten en ‘padrinos’ del niño Jesús, por lo cual adquieren el compromiso de vestirlo, llevarlo a bendecir a la iglesia y también de invitar el almuerzo a las personas con quienes partieron el pan el 6 de enero, antes no solo eran tamales, sino que los alimentos se extendían hasta la comida de la tarde con mole, barbacoa y más.

El Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana detalla que el 2 de febrero se celebra de formas distintas en cada lugar del país, con diferentes alimentos para convivir o regalar.

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Muere Regina Torné, a los 82 años Regina Torné, figura del cine mexicano

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*La actriz mexicana falleció a los 82 años; participó en cine y televisión, ganó un Ariel por Como agua para chocolate y también vivió en Puebla.

 

Nacional.-El cine y la televisión mexicana están de luto por la muerte de Regina Torné, actriz que alcanzó reconocimiento internacional por interpretar a Mamá Elena en la película Como agua para chocolate. Falleció a los 82 años y, hasta el momento, no se ha dado a conocer la causa de su muerte.

La noticia fue difundida este miércoles 11 de noviembre de 2026, a través del programa de espectáculos Ventaneando, que informó sobre el fallecimiento de la intérprete.

Originaria de Villahermosa, Tabasco, Regina Torné inició su trayectoria artística en la música, donde incursionó como cantante de jazz e incluso grabó un disco dedicado a las composiciones de Agustín Lara, titulado Regina a Lara, en 1965.

Un año después debutó en el cine con Despedida de soltera. A partir de entonces participó en numerosas producciones cinematográficas, entre ellas La señora Muerte, Las luchadoras contra el robot asesino, Blue Demon y las invasoras y Viento salvaje.

Sin embargo, uno de los momentos más importantes de su carrera llegó en 1992, cuando interpretó a Mamá Elena en Como agua para chocolate, adaptación cinematográfica de la novela de Laura Esquivel. Su actuación como la estricta madre de Tita le valió el reconocimiento de la industria cinematográfica y el Premio Ariel a Mejor Actriz.

Su trabajo también dejó huella en la televisión mexicana. Participó en producciones como El Chavo del 8, donde interpretó a Gloria, además de telenovelas como Chispita, Retrato de familia, Catalina y Sebastián, Amor en custodia, La loba y Cielo rojo.

En sus últimos años, la actriz mantuvo un vínculo con Puebla, donde se dedicó a la enseñanza de las artes escénicas y a la formación de nuevos talentos. En 2016 se retiró de la vida pública y de las producciones televisivas.

Con su fallecimiento, el espectáculo mexicano despide a una intérprete de amplia trayectoria, recordada por sus personajes de carácter fuerte y, especialmente, por una de las actuaciones más emblemáticas del cine nacional de los años noventa.

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Investigan muerte de joven de 22 años en Papalotla, Tlaxcala

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 Un joven de 22 años fue hallado sin vida en su domicilio ubicado en el Barrio del Carmen, en Papalotla, durante la mañana de este miércoles 11 de noviembre.

 

Papalotla, Tlaxcala.-Familiares identificaron al joven como Ares N. y lo encontraron inconsciente en su habitación, ubicada en la calle Libertad. Al percatarse de la situación, reportaron el suceso al número de emergencias 911.

Según los primeros indicios, el joven habría consumido bebidas alcohólicas la noche anterior. Sin embargo, al llegar al lugar, paramédicos y policías municipales confirmaron que ya no presentaba signos vitales.

Las autoridades mencionaron una posible congestión alcohólica como causa preliminar, pero esta versión no ha sido confirmada oficialmente.

La Fiscalía General de Justicia del Estado realizó las diligencias correspondientes y ordenó el traslado del cuerpo al anfiteatro local. Allí, especialistas llevarán a cabo la necropsia de ley para determinar las causas del fallecimiento.

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Roban computadoras, pantallas y efectivo en el Instituto de la Mujer en Tlaxcala

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Entrada del Instituto de la Mujer en Tlaxcala con acceso cerrado

Durante la madrugada de este miércoles 11 de noviembre, delincuentes ingresaron al Instituto Municipal de la Mujer en Tlaxcala y se llevaron computadoras, pantallas, dinero en efectivo y equipo de videovigilancia.

Tlaxcala, Tlax.-El robo fue detectado alrededor de las 8:00 horas cuando la titular del instituto, Lizbeth N., llegó a las oficinas ubicadas sobre el bulevar Leonarda Gómez Blanco, en la delegación Adolfo López Mateos, y notó que los candados del acceso principal habían sido cortados y la puerta violentada.

Al inspeccionar el lugar, se identificó la ausencia de tres laptops, dos pantallas, una caja del sistema de videograbación y efectivo, con un valor estimado preliminar de 50 mil pesos, cifra que deberá confirmarse por las autoridades.

Tras el reporte al 911, policías municipales y agentes de la Secretaría de Seguridad Ciudadana acudieron para realizar las primeras diligencias en el inmueble.

Las autoridades indicaron a la responsable del instituto que presente la denuncia correspondiente ante la Fiscalía General de Justicia del Estado, que se encargará de investigar el robo y de identificar a los posibles responsables.

Hasta el momento no se ha informado sobre detenciones relacionadas con estos hechos.

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