Nacional
La razón por la que se comen tamales el 2 de febrero
El Día de la Candelaria se conecta con la partida de rosca del Día de Reyes, ya que, en México, la tradición marca que a quién le salga en “muñequito” que simboliza al niño Dios, deberá pagar los tamales y el atole el día 2 de febrero.
De acuerdo con la región católica, las personas celebran a la virgen de la Candelaria y también levantan la figura del niño Jesús del nacimiento, lo visten con variados ropajes y lo llevan a iglesias para bendecirlo, ya que, en tiempos bíblicos, los primogénitos debían ser presentados en el templo 40 días después de su nacimiento. Se cree que Jesús fue llevado un 2 de febrero.
Pero a todo eso, ¿por qué se comen tamales el Día de la Candelaria?
Los tamales son una preparación de origen prehispánico, aunque han sumado ingredientes europeos como la manteca. Eran especialmente consumidos en festividades como el ciclo agrícola, Carmen Anzures describe que para la petición de lluvia se hacían algunos con hierbas semiamargas que comían como penitencia o para ayuno.
Ya con ese carácter ceremonial y festivo, los tamales se adaptaron con facilidad a fiestas católicas como el Día de la Candelaria.
En México, quienes hallaron al ‘niño’ dentro de la rosca de Reyes se convierten en ‘padrinos’ del niño Jesús, por lo cual adquieren el compromiso de vestirlo, llevarlo a bendecir a la iglesia y también de invitar el almuerzo a las personas con quienes partieron el pan el 6 de enero, antes no solo eran tamales, sino que los alimentos se extendían hasta la comida de la tarde con mole, barbacoa y más.
El Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana detalla que el 2 de febrero se celebra de formas distintas en cada lugar del país, con diferentes alimentos para convivir o regalar.
Nacional
Sismo de magnitud 4.0 sacude Atoyac de Álvarez, Guerrero
Atoyac de Alvarez, Guerrero.-Un sismo de magnitud 4.0 se registró este viernes 13 de noviembre a las 18:02 horas, a 28 kilómetros al sur de Atoyac de Álvarez, Guerrero. La profundidad del movimiento fue de 14.6 kilómetros, según reportó el Servicio Sismológico Nacional (SSN).
Hasta el momento no se han informado daños materiales ni personas lesionadas derivados de este movimiento telúrico.
Las autoridades mantienen la vigilancia de la actividad sísmica en la región y recomiendan que la población permanezca atenta a la información oficial.
Nacional
Vuelos entre el AICM y Estados Unidos presentan cancelaciones por restricciones aéreas
Ciudad de México.- Los vuelos programados entre el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) y Estados Unidos presentan afectaciones debido a las restricciones vigentes en el país norteamericano para las operaciones aéreas.
La administración del AICM informó que las limitaciones han provocado cancelaciones y retrasos en vuelos hacia y desde distintos destinos estadunidenses. Por ello, emitió un aviso dirigido a los pasajeros para que mantengan comunicación continua con sus aerolíneas y verifiquen el estatus de sus vuelos antes de acudir al aeropuerto.
El aeropuerto indicó que permanece atento al desarrollo de la situación y a las posibles consecuencias que las restricciones puedan generar en las operaciones diarias.
Por el momento, la recomendación es no trasladarse a las instalaciones sin una confirmación previa sobre el horario y operación de su vuelo.
Estas medidas responden a las circunstancias de las restricciones a vuelos en Estados Unidos, por lo que los pasajeros deben estar alertas a cualquier cambio como cancelaciones, modificaciones o retrasos.
Nacional
Juez detiene extradición de Rafael Álvarez Ayala “El R2” a Estados Unidos
Guadalajara, Jal.- Un juez federal otorgó una suspensión provisional para impedir temporalmente la extradición de Rafael Álvarez Ayala, conocido como “R2”, a Estados Unidos.
La resolución, informada por Latinus, instruye a las autoridades mexicanas a no poner al detenido a disposición de agentes extranjeros mientras se resuelve el procedimiento jurídico.
El juzgado también ordenó que Álvarez Ayala ratifique personalmente el amparo que presentó desde el Hospital Civil de Guadalajara, donde permanece internado por heridas de bala. La medida mantiene al sujeto bajo custodia mexicana y no implica su liberación ni descarta la posibilidad de su extradición en el futuro.
Por otra parte, el Juzgado Cuarto de Distrito en Materia Penal de Jalisco concedió una suspensión de oficio para garantizar la atención médica de “R2”. Según el Semanario Zeta, esta orden señala que debe continuar su tratamiento hospitalario hasta que los médicos otorguen su alta definitiva.
El Financiero reportó que Alejandro Aquino Rodríguez promovió este último amparo. No forma parte del equipo legal del detenido ni es un familiar o amigo cercano.
Rafael Álvarez Ayala fue capturado el 8 de noviembre en el restaurante Sabea de Guadalajara. Después de recibir atención por heridas de bala, su audiencia virtual programada para el miércoles 11 fue suspendida debido a que los medicamentos provocaron somnolencia, impidiéndole mantenerse consciente durante el tiempo que duraría la diligencia.
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