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Investigadores de la BUAP crean productos bioactivos con Tecoma stans para prevenir la diabetes
Una investigación liderada por la doctora María Lorena Luna Guevara, de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la BUAP, desarrolla productos con compuestos bioactivos obtenidos de la planta Tecoma stans, con la finalidad de ofrecer una alternativa natural para prevenir la diabetes, una de las principales causas de muerte en México.
El estudio confirma que las hojas de Tecoma stans, usadas en infusión, ayudan a reducir los niveles de glucosa en sangre; además muestran propiedades antioxidantes. Para conservar estas funciones, los científicos aplicaron un proceso de secado por aspersión —también llamado microencapsulación—, tecnología que protege los ingredientes activos, controla su liberación y permite incorporarlos en alimentos o formulaciones distintas al consumo de infusiones.
El equipo de investigación también incluye a los doctores María Elena Ramos Cassellis, Lilia Alejandra Hernández Conde, Juan José Luna Guevara y Jair Rafael García Jiménez.
Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2022, la prevalencia de diabetes diagnosticada y no diagnosticada en México alcanza el 18.3 %, lo que equivale a alrededor de 14.6 millones de personas. Por ello, la investigadora explicó que tras obtener los microencapsulados en polvo y realizar las pruebas pertinentes, su objetivo es formular un suplemento de fácil disolución en agua con propiedades antioxidantes e hipoglucemiantes.

Además, como parte del proyecto “Escalamiento del desarrollo tecnológico de alternativas nutricionales y funcionales a partir de microencapsulados obtenidos de recursos fitogenéticos subaprovechados en México: Renealmia alpinia y Tecoma stans”, financiado por la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (SECIHTI), se contempla instalar un invernadero y planta piloto en Ciudad Universitaria 2 (CU2).
En etapas posteriores se evaluarán otros tejidos vegetales como tallos y flores, así como pruebas de toxicología, incluido uso en modelos animales con diabetes inducida. También se explorarán alternativas para comercialización en sectores alimenticio y farmacéutico, siempre cumpliendo con los requisitos de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).
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Familiares impiden levantamiento de cuerpo en Tehuacán
*Una mujer de 76 años murió en su domicilio y sus familiares se opusieron por horas a las diligencias, luego de que autoridades detectaron una lesión en la cabeza.
Tehuacán, Pue.- Una mujer de 76 años de edad perdió la vida en el municipio de Tehuacán, lo que generó momentos de tensión luego de que sus familiares se negaron durante varias horas a permitir el levantamiento del cuerpo por parte de las autoridades.
De acuerdo con los reportes, al acudir al domicilio, personal de emergencia confirmó el fallecimiento; sin embargo, autoridades detectaron una lesión en la cabeza, situación que obligó a realizar las diligencias correspondientes para descartar cualquier hecho violento.
Ante esta situación, familiares manifestaron su desacuerdo, argumentando que la muerte habría ocurrido por causas naturales, lo que retrasó el trabajo del personal ministerial. Tras varias horas, se logró llevar a cabo el procedimiento y el cuerpo fue trasladado al anfiteatro, donde se realizarán estudios médicos y forenses para determinar la causa exacta del deceso.
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Conmemoran 45 años de investigaciones en Los Cerritos
*Con una representación del Juego de Pelota, se recordó el inicio de los trabajos arqueológicos en Los Cerritos de Tepatlaxco, en San Martín Texmelucan.
San Martín Texmelucan, Pue.- Con motivo de los 45 años del inicio de las investigaciones arqueológicas en la zona de Los Cerritos de Tepatlaxco, ubicada en el municipio de San Martín Texmelucan, el domingo 21 de diciembre se realizó una representación del Juego de Pelota, como parte de las actividades conmemorativas para recordar la importancia histórica del sitio.
El evento tuvo como objetivo difundir el legado cultural prehispánico y destacar la relevancia de este espacio, considerado uno de los principales asentamientos antiguos de la región. Asistentes pudieron presenciar la recreación de esta práctica ritual, que en su momento tuvo un profundo significado religioso y social.
Los Cerritos de Tepatlaxco fueron un centro ceremonial de influencia olmeca, donde a lo largo de las investigaciones se identificaron cuatro montículos y miles de piezas arqueológicas, las cuales dieron cuenta del desarrollo cultural, político y religioso de las civilizaciones que habitaron la zona.
Especialistas señalaron que, a más de cuatro décadas de estudios, el sitio continúa siendo clave para el conocimiento de la historia prehispánica de Puebla, por lo que reiteraron la importancia de preservar y respetar este patrimonio, considerado fundamental para la identidad cultural de la región.
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