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Nacional

Ensalada de manzana: ¿Qué hacer para que la manzana no se oxide?

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Navidad y año nuevo están a la vuelta de la esquina y uno de los prostres que más destacan durante estas celebraciones, es la tradicional ensalada de manzana.

Seguramente este postre nunca falta en tu mesa durante esta temporada, por ello, aquí te explicamos cómo mantener fresca la manzana y que no se te oxide y mucho menos pierda su sabor, ni su valor nutricional.

Un método para que no se oxide se debe de disolver media cucharada de sal en un litro de agua y sumergir la manzana cortada, en un tiempo de cinco minutos, después se debe aclarar con agua fría y guardarlas en un recipiente para cuando uno los vaya a consumir.

Este producto ayuda a frenar la oxidación y con ello solo se mezcla dos cucharadas en un bol y se deja remojar las rodajas de manzana por un minuto, con este remedio durará ocho horas como recién cortadas.

Una vez que se tenga cortada la manzana se colocarán en un recipiente con agua fría durante cinco minutos y tapada con papel film y evitar que no salgan los trozos de la superficie.

El proceso es el mismo, se tiene que sumergir los pedazos de manzana en el líquido durante unos minutos, aunque en este caso se deberá realizar con el jugo de piña o de una bebida como refresco, porque estas tienen ácido cítrico.

Este es un método más efectivo y el que utilizan muchas personas ya que solo se necesita envolver los trozos de manzana, en el papel, e introducirlos en una bolsa al vacío para que no tenga contacto con el aire.

Esto permitirá que se mantenga sin oxidar y poder comerla en donde uno quiera.

Local

Catean 15 inmuebles y detienen a 15 por narcomenudeo y extorsión

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Operativos en Puebla, Morelos, Edomex y CDMX dejaron aseguramientos de droga, armas y vehículos.

*Operativos en Puebla, Morelos, Edomex y CDMX dejaron aseguramientos de droga, armas y vehículos.

Puebla, Pue.- Autoridades federales realizaron un amplio operativo contra una organización vinculada al narcomenudeo, extorsión y homicidio, ejecutando cateos en 15 inmuebles ubicados en los estados de Puebla, Morelos, Estado de México y en la Ciudad de México.

Durante la intervención simultánea, los elementos de seguridad detuvieron a 15 personas presuntamente relacionadas con estas actividades criminales.

En los cateos fueron aseguradas más de 3,000 dosis de droga, así como armas de fuego, vehículos y motocicletas, bienes que formaban parte de la estructura operativa del grupo delictivo.

Las autoridades señalaron que estas acciones forman parte de una estrategia coordinada para desarticular células generadoras de violencia y debilitar sus operaciones en la región centro del país.

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Nacional

Arranca megabloqueo: cierran México–Toluca y vías en Ecatepec

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*Transportistas iniciaron bloqueos desde primeras horas; hay parálisis vial en Lerma, Toluca y Ecatepec.

Estado de México.— El megabloqueo nacional convocado por transportistas comenzó antes de lo previsto y provocó severas afectaciones en puntos estratégicos del Valle de México, donde desde muy temprano se registraron cierres totales a la circulación.

En la zona de Plazas Outlet Lerma, transportistas cerraron por completo la Autopista México–Toluca en ambos sentidos, dejando varados a miles de automovilistas que se dirigían hacia la capital del país y hacia el Valle de Toluca. La movilidad quedó prácticamente detenida y se recomendó a la población anticipar traslados y buscar rutas alternas.

De manera simultánea, desde las 5:30 de la mañana, otro grupo bloqueó la Vía José López Portillo, a la altura del DIF de Ecatepec, lo que generó largas filas de vehículos y complicaciones para el transporte público y particular.

Los cierres forman parte del megabloqueo impulsado por organizaciones transportistas y productores que exigen mayor seguridad, mejores condiciones para el gremio y atención a diversas demandas del sector.

Las autoridades han recomendado a los ciudadanos evitar las zonas afectadas, prever tiempos de traslado y mantenerse informados mediante reportes oficiales y actualizaciones viales.

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Deportes

Exfutbolista “El Tepa” Lomelí saca un arma en pleno partido

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*El incidente en El Salto, Jalisco, desató pánico entre jugadores y familias; la liga local suspendió actividades.

El Salto, Jalisco.— La violencia irrumpió en un partido de futbol amateur entre Atlante y Potros, luego de que el exfutbolista José Inés “El Tepa” Lomelí fuera captado sacando un arma de fuego en pleno campo, generando pánico entre jugadores y asistentes.

El hecho ocurrió tras el silbatazo final, cuando una riña campal estalló entre integrantes de ambos equipos. En medio de la confusión, “El Tepa” fue visto cruzando por debajo de una malla metálica, momento en que otra persona le entregó lo que parecía ser una pistola.

Videos grabados por espectadores muestran al exjugador avanzando con el arma en la mano. De acuerdo con el periodista David Medrano, Lomelí habría intentado accionar el arma, pero esta se encasquilló, evitando una posible tragedia. El terror se extendió entre familias y niños que corrieron para ponerse a salvo.

De manera preliminar, se reportó una persona lesionada durante la gresca, aunque no por disparo de arma de fuego. Hasta ahora, no hay personas detenidas, y las autoridades municipales ya investigan para identificar a los responsables y determinar responsabilidades.

Ante la gravedad de lo ocurrido, la liga local suspendió todas sus actividades y ordenó la clausura del campo donde se registró el violento episodio.

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