*Restaurantes locales se suman a la promoción gastronómica de uno de los platillos más emblemáticos de Puebla.

Atlixco, Pue., 6 de agosto de 2025 — En el Pueblo Mágico de Atlixco se llevó a cabo la rueda de prensa de presentación de la “Ruta del Chile en Nogada 2025”, una iniciativa que busca promover el consumo local y exaltar uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana.

Durante el evento, se anunció la participación de diversos restaurantes de la región, quienes ofrecerán sus propias versiones del tradicional chile en nogada, elaborado con ingredientes locales, como la nuez de castilla, granada, manzana panochera y carne de res y cerdo, según la receta original.

🌶️📊|| Jorge Gutiérrez, secretario de Economía en Atlixco, informó que durante la temporada de la Ruta del Chile en Nogada se espera la venta de 20 mil chiles, fortaleciendo la economía regional y apoyando a productores locales. pic.twitter.com/FtC5RYnvyY

— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) August 6, 2025

La ruta estará vigente durante toda la temporada de este emblemático platillo, que coincide con la cosecha de ingredientes y las fiestas patrias.

Autoridades municipales, representantes del sector turístico y chefs locales destacaron que la Ruta del Chile en Nogada no solo impulsa la economía del municipio, sino que también fortalece el patrimonio cultural y culinario de Puebla.

🌶️🍽️|| Laura Huerta Ortega, representante de CANIRAC en Atlixco, informó que en la Ruta del Chile en Nogada participarán cerca de 50 restaurantes, con precios que van de los $350 a los $510 pesos, y se mantendrán vigentes hasta el 30 de septiembre. pic.twitter.com/y27ZAJZFzK

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*El cuerpo fue encontrado en avanzado estado de descomposición; se presume muerte natural.

Puebla, Pue.- El cuerpo sin vida de una mujer fue localizado al interior de un domicilio ubicado en la colonia Granjas de San Isidro, al sur de la capital poblana. Según los primeros reportes, el cadáver se encontraba en aparente estado de putrefacción.

Elementos de la Policía Municipal acudieron al sitio tras recibir una llamada de alerta por parte de vecinos, quienes percibieron olores fétidos provenientes del inmueble. Al ingresar, las autoridades confirmaron el hallazgo y acordonaron el área para iniciar las diligencias correspondientes.

De manera preliminar, se presume que la causa del fallecimiento fue muerte natural, aunque será la Fiscalía General del Estado la encargada de realizar los estudios forenses que determinen con certeza lo ocurrido.

Hasta el momento, no se ha revelado la identidad de la mujer ni cuánto tiempo llevaba sin vida. Vecinos señalaron que vivía sola, lo que podría haber retrasado el reporte del hecho.

⚠️🕵️‍♂️|| Fue localizado el cadáver de una mujer en aparente estado de putrefacción al interior de su domicilio en la colonia Granjas de San Isidro. Policía municipal arribó al lugar para iniciar las diligencias correspondientes; se presume que la causa fue muerte natural. pic.twitter.com/5bHB0Hg9kX

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*El hecho ocurrió mientras hacía ejercicio; pobladores exigen atención urgente a la problemática.

Contla de Juan Cuamatzi, Tlax. — Un joven que realizaba actividad física en la comunidad de Aquiahuac, perteneciente a este municipio, fue brutalmente atacado por una jauría de siete perros, entre ellos un pitbull, cuando se encontraba en una zona de terrenos de labor.

De acuerdo con testigos, el joven fue arrastrado y mordido en diversas partes del cuerpo, generando alarma entre vecinos, quienes lograron auxiliarlo y dar aviso a los servicios de emergencia. La víctima fue trasladada para recibir atención médica, y su estado de salud se reporta estable, aunque presenta múltiples lesiones.

Este ataque ha generado temor e indignación en la comunidad, donde habitantes denuncian que la presencia de perros callejeros y animales sin control por parte de sus dueños es cada vez más frecuente.

Exigen sanciones y acciones inmediatas

Vecinos hicieron un llamado urgente a las autoridades municipales y estatales para atender esta problemática con campañas de esterilización, adopción responsable y sanciones a propietarios negligentes, especialmente aquellos que permiten que sus mascotas circulen sin control y muestren conductas agresivas.

“Hoy fue un joven, pero mañana puede ser un niño o una persona mayor. No podemos seguir esperando a que pase una tragedia mayor para actuar”, expresó una vecina de Aquiahuac.

Organizaciones defensoras de animales también solicitaron que se aborde el tema con enfoque integral, sin promover la violencia contra los animales, pero sí garantizando la seguridad pública y el cumplimiento de la Ley de Bienestar Animal.