Gastronomía
Toke Innova, Miel Mirikam y Los Limones, empresas de Puebla y Q.R. incrementan mercados
Concretan exportaciones a E.U. gracias a la Misión Comercial del Comce Sur
Puebla, Pue. México. 21 de Octubre del 2024.- Las empresas Toke Innova, Miel Mirikam y Los Limones, originarias de Puebla y Quintana Roo, están a punto de incrementar sus exportaciones hacia el mercado de Estados Unidos. Esto es resultado de la misión comercial organizada por el Consejo Mexicano de Comercio Exterior (Comce) Sur a Texas en septiembre.
Josefina Lombard, directora de Comce Sur, informó que las compañías están en las últimas fases de negociación con firmas de Texas, tras recibir requerimientos y cotizaciones de productos como salsas, miel y frutas.
TOKE INNOVA con su marca La Artesanal Herencia ORZA exportará salsas.
Miel Mirikam exportará miel y derivados.
Los Limones exportará frutas como limón y papaya.
Otras empresas, también del sector alimenticio y de mezcal, están en proceso de obtener certificaciones de la FDA o permisos del TTB, esenciales para comercializar sus productos en EE.UU.
La misión, realizada a la región de Brownsville-McAllen-Pharr, permitió que empresas de Puebla, Quintana Roo, Veracruz y Tlaxcala conocieran las necesidades del mercado estadounidense, no sólo de la comunidad latina.
Desde principios de octubre, las exportadoras han mantenido reuniones, tanto virtuales como presenciales, con empresas de Texas, gracias al apoyo de la Asociación de Empresarios Mexicano-Estadounidenses (AEM) y Cabello Fresh Produce LLC.
Es importante mencionar que La Artesanal Herencia ORZA, de Puebla, ya exporta a Oklahoma, Los Angeles y Nueva York, y con el nuevo vínculo con la AEM y Cabello Fresh, se espera una expansión a más regiones de EE.UU., agilizando el proceso de internamiento de sus productos.
Gastronomía
SEP refuerza la salud escolar: Prohibición de comida chatarra en escuelas
Aquí tienes la redacción ajustada para la nota solicitada, con los cambios necesarios:
Resalta la Presidenta Sheinbaum que el objetivo es entre otros, combatir la obesidad y promover una vida sana en los hogares de los poblanos
A partir de marzo de 2025, la Secretaría de Educación Pública (SEP) implementará una prohibición total de comida chatarra en las escuelas públicas y privadas del país, con el objetivo de combatir la creciente tasa de obesidad infantil. Esta medida incluye productos con grasas saturadas, azúcares añadidos y alto contenido calórico, como refrescos y papitas.
Detalles de la iniciativa
- Fecha de implementación: Marzo de 2025.
- Productos restringidos: Bebidas azucaradas, botanas procesadas y alimentos ultraprocesados.
- Propósito: Fomentar una alimentación saludable entre niñas y niños.
- Recomendación: Padres y madres pueden optar por alternativas como tacos de frijoles o frutas frescas.
La UNICEF respalda públicamente esta iniciativa, destacando su importancia para mejorar la salud infantil. Su representante mencionó: “Es crucial que la comunidad escolar se sume a estas acciones para asegurar un mejor futuro para la niñez.”
Antecedentes del problema
México enfrenta una de las tasas más altas de obesidad infantil en el mundo. Según el Instituto Nacional de Salud Pública, cerca del 30% de los menores presentan sobrepeso u obesidad, lo que incrementa el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes y problemas cardiovasculares en la edad adulta.
El plazo de 180 días dado a las instituciones educativas permitirá la transición hacia la venta de opciones saludables. Se espera que los comedores escolares adapten sus menús en favor de alimentos nutritivos.
Puntos clave identificados:
- Prohibición comida chatarra
- Obesidad infantil en México
- Alimentación saludable en escuelas
- SEP medidas escolares 2025
- Salud infantil UNICEF
Esta política marca un cambio significativo hacia la promoción de hábitos alimenticios saludables en el entorno educativo, con el potencial de generar un impacto positivo a largo plazo en la sociedad mexicana.
Entretenimiento
Abre en Puebla el Parque Urbano “Sendela”; impulsará turismo y convivencia familiar
Sergio Salomón y Josefina Rodríguez Zamora entregaron la renovada Estrella de Puebla con atractivos como un carrusel veneciano, renta de bicicletas y venta de souvenirs. También se inauguró el Hotel Radisson Angelópolis
Ciudad de Puebla, Pue. – El gobernador Sergio Salomón Céspedes y la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora, encabezaron la apertura del parque urbano “Sendela”, un espacio renovado en la zona de la Vía Atlixcáyotl. Este proyecto incluye la restaurada Estrella de Puebla y diversos atractivos que fomentarán el turismo y la convivencia familiar.
El parque ofrece:
- Renta de bicicletas y zonas de juegos.
- Puntos de venta de alimentos, souvenirs y videojuegos.
- Un carrusel veneciano de dos pisos, único en su tipo.
“Un lugar emblemático renovado”
El gobernador destacó que hace dos años este espacio había perdido su atractivo, pero ahora se ha transformado en un lugar de orgullo para Puebla. También resaltó que proyectos como este son una muestra del compromiso de su administración para crear espacios dignos que inspiren a las familias y fomenten el turismo.
La secretaria de Turismo federal elogió la visión del mandatario y la alineación con las políticas de Claudia Sheinbaum para recuperar espacios públicos y potenciar el turismo. Por su parte, Roberto García Barnola, director de RP Espectáculos, enfatizó que “Sendela” es un proyecto 100% poblano, diseñado para eventos, actividades familiares y el fortalecimiento del sector turístico.
Inauguración del Hotel Radisson Angelópolis
Previo a la apertura de “Sendela”, el gobernador y la secretaria también asistieron a la inauguración del Hotel Radisson Angelópolis, un nuevo complejo que amplía la oferta hotelera en Puebla y refuerza las condiciones para la inversión privada en el estado.
Este desarrollo subraya el compromiso de Puebla para seguir atrayendo turistas y posicionarse como un destino clave en México.
Gastronomía
“Enlace en Vivo” salvó a la Chef Zahie. Morelos dice que sus videocámaras
La protagonista de “Master Chef” y su esposo, liberados tras secuestro express en la autopista México-Cuernavaca. Cuando estaba al aire pidió ayuda y la traumática experiencia duró apenas unas horas
Morelos, México. [24 de Noviembre del 2024].– La reconocida chef y participante del reality show MasterChef México, Zahie Téllez, fue víctima de un secuestro, junto con su esposo, mientras transitaban por la autopista México-Cuernavaca, a la altura de Huitzilac. El incidente ocurrió mientras atendían una entrevista en vivo vía telefónica, lo que permitió que el medio de comunicación alertara a las autoridades de inmediato.
Un operativo coordinado entre la Fiscalía de Morelos, la SEDENA, la Guardia Nacional y la SSPC Morelos logró ubicar un vehículo sospechoso en Cuernavaca. Esto permitió establecer un cerco en los límites del estado, logrando la liberación de las víctimas en un lapso de pocas horas.
Hechos clave del operativo:
- La intervención oportuna de las cámaras de seguridad de la autopista México-Cuernavaca fue fundamental.
- Un trabajo conjunto de autoridades locales y federales permitió el rescate.
- El operativo se realizó cerca del Monumento de Morelos.
La gobernadora de Morelos, Margarita González Saravia, destacó que este caso evidencia la importancia de la tecnología en la seguridad pública. Las víctimas se reportan en buen estado de salud tras el incidente.