Nacional
VIRAL: Crean Chiles en Nogada con temática de Barbie
La fiebre de Barbie continúa y desde semanas antes de su estreno, varias marcas o negocios locales comenzaron a vender productos con los colores de la mítica muñeca.
Ahora, aprovechando que la temporada de los Chiles en Nogada ha iniciado, un restaurante los ofrece al estilo de Barbie.
Se trata del establecimiento Roldán 37, ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, que a través de redes sociales popularizó el tradicional platillo mexicano dándole un toque especial por la película.
En sus publicaciones, se puede ver que el tradicional Chile en Nogada, ahora luce de tono rosa. Aunque no ha revelado qué hizo para que luciera así, varios usuarios de redes ya quieren probarlos.
Zacatlán conquista el corazón de México con las manzanas monumentales
Zacatlán de las Manzanas, uno de los destinos turísticos más emblemáticos de Puebla, llegó a la Ciudad de México para mostrar parte de su riqueza cultural, artística y gastronómica a través de la exposición “El latido de Zacatlán”, instalada en el Monumento a la Revolución desde este 6 y hasta el próximo 30 de agosto.
La muestra reúne una serie de manzanas monumentales intervenidas por artistas plásticos, convirtiéndose en una ventana para que miles de visitantes conozcan la identidad de este Pueblo Mágico reconocido por su producción de manzana, sus relojes monumentales, su gastronomía y sus paisajes de la Sierra Norte de Puebla.
De acuerdo con información dada a conocer por autoridades capitalinas, esta es la primera ocasión en que un municipio poblano logra una exposición cultural en el Monumento a la Revolución, uno de los espacios públicos más representativos de México por su valor histórico y simbólico.
Un escaparate nacional para Zacatlán
La exposición fue posible gracias a la gestión de la presidenta municipal de Zacatlán, Bety Sánchez, en coordinación con el Gobierno de la Ciudad de México. El objetivo es proyectar a nivel nacional la riqueza cultural, histórica, artesanal y turística del municipio poblano
Durante la inauguración participó Meztli Linette, reina de la 84 Gran Feria de la Manzana, quien acompañada por un mariachi realizó una invitación abierta a las y los capitalinos para visitar Zacatlán durante una de las celebraciones más importantes de Puebla.
Como parte de las actividades promocionales, la representante de la feria repartió manzanas frescas, pan con queso y material informativo sobre los atractivos turísticos del municipio, además de convivir con visitantes que acudieron a conocer las piezas artísticas.
La Feria de la Manzana impulsa el turismo
La exposición en la capital del país coincide con la celebración de la 84 Gran Feria de la Manzana, que se llevará a cabo del 7 al 16 de agosto de 2026 y contempla actividades culturales, gastronómicas, religiosas y musicales, consolidándose como uno de los eventos turísticos más importantes de la Sierra Norte poblana.
Cada año, miles de visitantes llegan a Zacatlán para disfrutar de la tradicional feria, que rinde homenaje a la producción de manzana, uno de los principales motores económicos de la región. Además, el evento promueve el consumo de productos locales como sidras, vinos artesanales, pan de queso, mermeladas y dulces típicos.
Con la llegada de las manzanas monumentales al Monumento a la Revolución, Zacatlán busca fortalecer su presencia turística a nivel nacional y atraer a más visitantes hacia este Pueblo Mágico, considerado uno de los destinos más atractivos de Puebla por su historia, tradiciones y belleza natural.
Tonantzin Fernández firma convenio funerario y entrega apoyos a trabajadores de San Pedro Cholula
Beneficios laborales y entrega de apoyos
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Protección social: Firma del convenio de servicios funerarios para respaldar a las familias ante eventualidades.
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Mejoras contractuales: Incrementos salariales y fortalecimiento paulatino de las prestaciones laborales.
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Apoyo a la economía familiar: Entrega directiva de despensas en cumplimiento de los acuerdos vigentes con la representación gremial.
Reconocimiento a la labor sindical
Gobierno de México adopta recomendaciones científicas para evaluar la explotación de gas no convencional
Prohibición en Tampico-Misantla y exploración en el norte
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Cuencas Sabinas-Burro-Picachos: Región geográfica que abarca zonas de Coahuila y Nuevo León.
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Cuenca de Burgos: Sector ubicado en la zona noreste del estado de Tamaulipas.
Las 10 conclusiones clave del Comité Científico
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Prioridad renovable: Acelerar la integración de fuentes limpias en la generación eléctrica.
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Eficiencia energética: Implementar programas de ahorro de energía a nivel nacional.
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Producción convencional: Incrementar la extracción convencional y eliminar la quema de gas asociado en Pemex.
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Prohibición regional: Vetar la extracción no convencional en la cuenca Tampico-Misantla.
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Agua salada profunda: Permitir pozos solo si se confirma el uso de agua salada sin conexión con acuíferos someros.
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Estudios de reservas: Confirmar volúmenes reales de gas mediante perforaciones de evaluación.
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Protección ambiental: Aplicar mejores prácticas en el manejo de subproductos de extracción.
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Consultas comunitarias: Realizar procesos informados a las poblaciones locales antes de cualquier proyecto.
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Proveeduría local: Incentivar el empleo regional y la cadena de suministro local.
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Monitoreo independiente: Establecer supervisión científica externa sobre sismicidad, agua y ecosistemas.
Diagnóstico energético y condicionantes ambientales
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