Entretenimiento
Sumérgete en la tradición gastronómica poblana en el encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”
Puebla, Puebla.- A través de “la red” de Cinco Radio, se comunicó con esta redacción la chef Teresa Ichante, para hacer la atenta invitación para el próximo 22 de marzo de 2025, en el Centro Cultural “San Roque” ubicado en Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla que se convertirá en el punto de encuentro de las mejores cocineras tradicionales de Puebla, quienes compartirán sus recetas más representativas en el Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”. Desde las 11:00 a.m. hasta las 6:00 p.m., donde más de 30 cocineras ofrecerán platillos llenos de historia, tradición y cariño por la cocina local.
¿Qué es este evento?
Este evento tiene como propósito celebrar y preservar los sabores tradicionales de Puebla, destacando el valioso trabajo de las cocineras que mantienen vivas las costumbres gastronómicas de la región. Los asistentes podrán degustar una gran variedad de platillos típicos, elaborados con ingredientes autóctonos y recetas que han sido transmitidas por generaciones. Desde los característicos moles poblanos hasta las chalupas, tacos árabes, tamales de frijol y los deliciosos dulces tradicionales, como las camotizas, el Encuentro será una muestra completa de la rica gastronomía poblana. Cada platillo refleja la tradición y el esfuerzo de las cocineras, quienes le imprimen un toque personal a sus creaciones.
Costos
El evento es gratuito y está abierto para toda la familia, brindando una excelente oportunidad para conocer más sobre la gastronomía poblana. Además de las degustaciones, los asistentes podrán interactuar con las cocineras y conocer los secretos detrás de sus recetas tradicionales.
Detalles del Evento
- Fecha: 22 de marzo de 2025
- Horario: De 11:00 a 18:00 horas
- Lugar: Centro Cultural “San Roque”, Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla
El Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores” es una invitación a disfrutar de los sabores auténticos de Puebla, mientras apoyamos el esfuerzo de las mujeres que preservan la rica herencia culinaria de nuestro estado.
*El especialista de Tehuacán señaló que la mala técnica, la sobrecarga y la falta de calentamiento elevan el riesgo de sufrir lesiones durante el entrenamiento.
*La cápsula Dragon de SpaceX llevó a los cuatro tripulantes a salvo tras una vuelta anticipada debido a un problema de salud a bordo.
Estados Unidos — La misión Crew-11 de la NASA regresó a la Tierra antes de lo programado y amerizó frente a la costa de San Diego, California, luego de que se presentara una situación médica a bordo de la Estación Espacial Internacional.
La cápsula que transportaba a los astronautas fue recuperada sin contratiempos en el océano Pacífico por equipos de apoyo, quienes procedieron a trasladar a la tripulación para su evaluación médica.
La agencia espacial informó que todos los tripulantes se encuentran en buen estado, y que el retorno anticipado se realizó como medida preventiva para atender de manera oportuna el problema de salud detectado. El descenso fue visible desde distintos puntos de California, donde se observaron los rastros luminosos del reingreso de la nave a la atmósfera.
#Viral 🚀 || La misión Crew-11 de la NASA amerizó frente a la costa de San Diego luego de un retorno anticipado desde la Estación Espacial Internacional debido a una emergencia médica. De acuerdo con la agencia, la tripulación fue recuperada con éxito y se encuentra en buen… pic.twitter.com/mSOTamSbck
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) January 15, 2026
*El municipio se sumó como centro de acopio para evitar que los árboles naturales terminen en la basura y apoyar el cuidado ambiental.
Santa Rita Tlahuapan, Pue. — El Ayuntamiento de Santa Rita Tlahuapan se sumó como centro de acopio para la recolección de árboles navideños naturales, los cuales serán entregados a Africam Safari para su aprovechamiento como composta, contribuyendo así al cuidado del medio ambiente.
Como parte de esta campaña ambiental, más de 30 árboles fueron recolectados por autoridades municipales y ciudadanía, evitando que estos desechos terminen en la vía pública o en tiraderos clandestinos.
Las autoridades destacaron que esta iniciativa fomenta la disposición responsable de los árboles de Navidad, además de apoyar a Africam Safari en la producción de composta que será utilizada en la conservación de áreas verdes y en el bienestar de la fauna del parque.
Finalmente, el gobierno municipal agradeció la participación de las familias de Tlahuapan, al reiterar que pequeñas acciones generan grandes beneficios ambientales.
🎄♻️|| Autoridades de Santa Rita Tlahuapan se sumaron como centro de acopio para la recolección de árboles navideños naturales, que serán entregados a Africam Safari para su uso como composta. Más de 30 árboles fueron recolectados en esta campaña. pic.twitter.com/RvWAQAPmJF
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) January 14, 2026
