Entretenimiento
Sumérgete en la tradición gastronómica poblana en el encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”
Puebla, Puebla.- A través de “la red” de Cinco Radio, se comunicó con esta redacción la chef Teresa Ichante, para hacer la atenta invitación para el próximo 22 de marzo de 2025, en el Centro Cultural “San Roque” ubicado en Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla que se convertirá en el punto de encuentro de las mejores cocineras tradicionales de Puebla, quienes compartirán sus recetas más representativas en el Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”. Desde las 11:00 a.m. hasta las 6:00 p.m., donde más de 30 cocineras ofrecerán platillos llenos de historia, tradición y cariño por la cocina local.
¿Qué es este evento?
Este evento tiene como propósito celebrar y preservar los sabores tradicionales de Puebla, destacando el valioso trabajo de las cocineras que mantienen vivas las costumbres gastronómicas de la región. Los asistentes podrán degustar una gran variedad de platillos típicos, elaborados con ingredientes autóctonos y recetas que han sido transmitidas por generaciones. Desde los característicos moles poblanos hasta las chalupas, tacos árabes, tamales de frijol y los deliciosos dulces tradicionales, como las camotizas, el Encuentro será una muestra completa de la rica gastronomía poblana. Cada platillo refleja la tradición y el esfuerzo de las cocineras, quienes le imprimen un toque personal a sus creaciones.
Costos
El evento es gratuito y está abierto para toda la familia, brindando una excelente oportunidad para conocer más sobre la gastronomía poblana. Además de las degustaciones, los asistentes podrán interactuar con las cocineras y conocer los secretos detrás de sus recetas tradicionales.
Detalles del Evento
- Fecha: 22 de marzo de 2025
- Horario: De 11:00 a 18:00 horas
- Lugar: Centro Cultural “San Roque”, Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla
El Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores” es una invitación a disfrutar de los sabores auténticos de Puebla, mientras apoyamos el esfuerzo de las mujeres que preservan la rica herencia culinaria de nuestro estado.
*La Ex Hacienda de Chautla albergará el primer Festival Gastronómico Español con paellas, tapas, vinos, flamenco y cocina tradicional.
Puebla, Pue.- La histórica Ex Hacienda de Chautla será escenario del primer Festival Gastronómico Español, un evento que reunirá lo mejor de la cocina ibérica los próximos 5 y 6 de junio en uno de los destinos turísticos más emblemáticos de Puebla.
Durante dos días, visitantes y amantes de la gastronomía podrán disfrutar de una experiencia inspirada en la cultura española, con una amplia oferta de tapas, vinos, vermut, embutidos y degustaciones de paellas preparadas por un chef originario de Sevilla. El encuentro busca acercar al público a los sabores tradicionales de España en un entorno histórico y natural.
Además de la oferta culinaria, el festival contará con espectáculos de flamenco en vivo, música y actividades culturales que complementarán la experiencia gastronómica, permitiendo a los asistentes sumergirse en algunas de las expresiones más representativas de la cultura española.
Los organizadores destacaron que el evento busca impulsar el turismo gastronómico en Puebla y fortalecer la oferta cultural de la Ex Hacienda de Chautla, un recinto que cada año recibe a miles de visitantes nacionales y extranjeros.
La combinación de gastronomía, tradición y entretenimiento convierte a este festival en una de las principales opciones para quienes buscan una experiencia diferente durante el primer fin de semana de junio en Puebla.
🇪🇸🥘 || La Ex Hacienda de Chautla será sede del primer Festival Gastronómico Español los días 5 y 6 de junio, con flamenco en vivo, tapas, vinos, vermut y degustación de paellas elaboradas por un chef sevillano. pic.twitter.com/6W1qLKYI7E
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) June 3, 2026
*Cada 3 de junio se celebra el Día Mundial de la Bicicleta, una fecha que promueve la movilidad sostenible, la salud y el uso de este transporte.
Puebla, Pue.-Cada 3 de junio se conmemora el Día Mundial de la Bicicleta, una fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para reconocer la importancia de este medio de transporte accesible, sostenible y beneficioso para la salud.
La bicicleta se ha convertido en una alternativa cada vez más popular para trasladarse en las ciudades, practicar deporte o disfrutar actividades recreativas al aire libre. Además de ser amigable con el medio ambiente, su uso contribuye a reducir la congestión vehicular y las emisiones contaminantes.
Entre los principales beneficios de andar en bicicleta destacan el fortalecimiento del sistema cardiovascular, la mejora de la condición física, el fortalecimiento muscular y la reducción del estrés. También ayuda a mantener un peso saludable y favorece el bienestar mental al promover la actividad física constante.
Tipos de bicicletas para cada necesidad
Actualmente existe una amplia variedad de bicicletas diseñadas para distintos terrenos y actividades:
- Bicicleta de ruta: Ideal para carreteras y largas distancias. Se caracteriza por ser ligera y alcanzar altas velocidades sobre pavimento.
- Bicicleta de montaña (MTB): Diseñada para senderos, caminos irregulares y terrenos accidentados. Cuenta con llantas anchas y suspensión.
- Bicicleta urbana: Pensada para desplazamientos cotidianos dentro de la ciudad, ofreciendo comodidad y practicidad.
- Bicicleta híbrida: Combina características de las bicicletas de ruta y montaña, adaptándose a diversos tipos de terreno.
- Bicicleta eléctrica: Incorpora un motor de asistencia que facilita el pedaleo, especialmente en trayectos largos o con pendientes.
- Bicicleta BMX: Utilizada para acrobacias, saltos y competencias de estilo libre.
- Bicicleta de gravel: Diseñada para recorrer tanto caminos pavimentados como terracerías con comodidad.
En Puebla y otras ciudades del país, cada vez son más las personas que optan por la bicicleta como medio de transporte, ejercicio o recreación. En el marco de esta celebración, especialistas recomiendan utilizar casco, equipo reflejante y respetar las normas de tránsito para disfrutar de una movilidad más segura.
El Día Mundial de la Bicicleta busca recordar que este vehículo de dos ruedas no solo representa una forma eficiente de desplazarse, sino también una herramienta para construir ciudades más saludables, sustentables y amigables con el medio ambiente.
*La Catedral de Puebla realizará este jueves la celebración de Corpus Christi con Misa Mayor, procesión y adoración al Santísimo Sacramento.
Puebla, Pue.- La Catedral de Puebla convocó a la comunidad católica a participar en la celebración de Corpus Christi, una de las festividades más importantes del calendario litúrgico, que se llevará a cabo este jueves en el corazón de la capital poblana.
Las actividades comenzarán a las 9:00 de la mañana con la Santísimo Sacramento, seguida de una procesión en honor al Santísimo Sacramento, en la que los fieles podrán acompañar el recorrido como muestra de fe y devoción.
Posteriormente, se realizará la adoración al Santísimo Sacramento durante el resto del día, brindando a los asistentes un espacio para la oración, la reflexión y el encuentro espiritual.
Corpus Christi, cuyo significado es “Cuerpo de Cristo”, es una solemnidad de la Iglesia católica que busca reafirmar la presencia de Jesucristo en la Eucaristía. Cada año congrega a miles de creyentes en distintas parroquias y templos del país.
Las autoridades eclesiásticas extendieron la invitación a las familias poblanas para sumarse a esta celebración religiosa y participar en las actividades programadas en la Catedral de Puebla.
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