Entretenimiento
Sumérgete en la tradición gastronómica poblana en el encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”

Puebla, Puebla.- A través de “la red” de Cinco Radio, se comunicó con esta redacción la chef Teresa Ichante, para hacer la atenta invitación para el próximo 22 de marzo de 2025, en el Centro Cultural “San Roque” ubicado en Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla que se convertirá en el punto de encuentro de las mejores cocineras tradicionales de Puebla, quienes compartirán sus recetas más representativas en el Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”. Desde las 11:00 a.m. hasta las 6:00 p.m., donde más de 30 cocineras ofrecerán platillos llenos de historia, tradición y cariño por la cocina local.
¿Qué es este evento?
Este evento tiene como propósito celebrar y preservar los sabores tradicionales de Puebla, destacando el valioso trabajo de las cocineras que mantienen vivas las costumbres gastronómicas de la región. Los asistentes podrán degustar una gran variedad de platillos típicos, elaborados con ingredientes autóctonos y recetas que han sido transmitidas por generaciones. Desde los característicos moles poblanos hasta las chalupas, tacos árabes, tamales de frijol y los deliciosos dulces tradicionales, como las camotizas, el Encuentro será una muestra completa de la rica gastronomía poblana. Cada platillo refleja la tradición y el esfuerzo de las cocineras, quienes le imprimen un toque personal a sus creaciones.
Costos
El evento es gratuito y está abierto para toda la familia, brindando una excelente oportunidad para conocer más sobre la gastronomía poblana. Además de las degustaciones, los asistentes podrán interactuar con las cocineras y conocer los secretos detrás de sus recetas tradicionales.
Detalles del Evento
- Fecha: 22 de marzo de 2025
- Horario: De 11:00 a 18:00 horas
- Lugar: Centro Cultural “San Roque”, Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla
El Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores” es una invitación a disfrutar de los sabores auténticos de Puebla, mientras apoyamos el esfuerzo de las mujeres que preservan la rica herencia culinaria de nuestro estado.
Entretenimiento
Aclaran origen de alarma en reloj El Gallito del Paseo Bravo

*“El Centenario” de Zacatlán descarta que el sonido provenga del carillón original; podría tratarse de un botón de pánico instalado en la torre.
Puebla, Pue. – La histórica fábrica de relojes monumentales “El Centenario”, con sede en Zacatlán, aclaró que la alarma actualmente emitida por el reloj conocido como El Gallito, ubicado en el Paseo Bravo de Puebla capital, no forma parte del carillón original del mecanismo de origen francés.
#ReporteRed 🚨 || Se reporta la activación de una alarma en el área del Reloj del Gallito. Hasta el momento se desconoce las causas. pic.twitter.com/dHIUC4heko
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) June 24, 2025
Esto, después de que miembros de la red, reportaran un sonido extraño emitido por el reloj una especie de alarma que alertó a los transeúntes que se encontraban en la zona.
El Maestro Relojero José Luis Olvera Cárdenas explicó que este tipo de sonidos no están programados en el sistema diseñado por la fábrica, por lo que consideró que podría tratarse de un Botón de Pánico o sistema externo de seguridad que fue instalado en la estructura de la torre.
El reloj “El Gallito” es una pieza emblemática del centro histórico poblano, y su conservación ha estado a cargo tanto del municipio como de especialistas en relojería monumental. La aclaración fue hecha ante la inquietud ciudadana por la emisión de un sonido no habitual proveniente de la torre.
🕰️|| Aclara “El Centenario” de Zacatlán, histórica fábrica de relojes monumentales, que la alarma actualmente emitida por el reloj de El Gallito en el Paseo Bravo, no está programada en el carillón del mecanismo de origen francés. El Maestro José Luis Olvera Cárdenas, consideró… pic.twitter.com/F1JF8tMLA5
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) June 25, 2025
Entretenimiento
Saquean “A Escena Teatro” en Puebla: 26 años de arte y esfuerzo, vulnerados

*El emblemático espacio de teatro independiente fue víctima de robo; se llevaron equipo de sonido, títeres y herramientas fundamentales para su labor escénica.
Puebla, Pue.- El teatro independiente también es víctima de la violencia. El pasado miércoles 18 de junio, el espacio cultural “A Escena Teatro”, con más de dos décadas compartiendo arte y formación escénica en Puebla, fue saqueado por personas desconocidas.
Los responsables del lugar denunciaron que fueron sustraídos equipos de sonido, títeres y diversas herramientas con las que por 26 años han promovido el arte escénico, especialmente para la niñez y comunidades vulnerables.
Este lamentable hecho no sólo representa una pérdida material, sino también un golpe a la resistencia cultural que tantos espacios independientes mantienen viva frente a la precariedad y el olvido institucional.
“A Escena Teatro” ha sido punto de encuentro para artistas, estudiantes y espectadores; su trabajo ha llegado a múltiples foros, plazas y escuelas. Hoy, tras el robo, hacen un llamado a la solidaridad ciudadana y al respaldo de las autoridades para recuperar lo perdido y continuar su labor.
🎭|| El teatro independiente también sufre violencia… El miércoles 18 de junio, el espacio de “A Escena Teatro” fue saqueado. Les robaron equipo de sonido, títeres y herramientas con las que compartieron arte por 26 años. pic.twitter.com/HqVvGc0mvv
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) June 25, 2025
Entretenimiento
VIDEO: Captan a puma cazando a un gato en colonia de Monterrey

*El felino fue avistado en la avenida Sierra Alta, al sur de la ciudad; habría salido de su hábitat en busca de alimento.
Puebla, Pue.-Un impactante avistamiento se registró en la colonia Rincón de las Montañas, al sur de Monterrey, donde un puma fue captado cazando a un gato doméstico. El suceso ocurrió en la avenida Sierra Alta y rápidamente se volvió viral en redes sociales.
De acuerdo con vecinos de la zona, el felino habría salido de su hábitat natural debido a la búsqueda de alimento. Este tipo de avistamientos ha sido cada vez más frecuente en áreas cercanas a zonas urbanas, donde el crecimiento de la mancha urbana invade el territorio de especies silvestres.
Autoridades ambientales ya investigan el caso y recomiendan a los habitantes de la zona mantener a sus mascotas en resguardo, así como reportar cualquier otro avistamiento a Protección Civil o a la Secretaría de Medio Ambiente de Nuevo León.
#VIRAL 🐆|| Un puma fue captado cazando a un gato en la colonia Rincón de las Montañas, al sur de Monterrey. El avistamiento se registró en la avenida Sierra Alta. El felino salió de su hábitat en busca de alimento. pic.twitter.com/e5oDJC5QzO
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) June 24, 2025
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