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Sumérgete en la tradición gastronómica poblana en el encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”

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Puebla, Puebla.- A través de “la red” de Cinco Radio, se comunicó con esta redacción la chef Teresa Ichante, para hacer la atenta invitación para el próximo 22 de marzo de 2025, en el Centro Cultural “San Roque” ubicado en Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla que se convertirá en el punto de encuentro de las mejores cocineras tradicionales de Puebla, quienes compartirán sus recetas más representativas en el Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”. Desde las 11:00 a.m. hasta las 6:00 p.m., donde más de 30 cocineras ofrecerán platillos llenos de historia, tradición y cariño por la cocina local.

¿Qué es este evento?

Este evento tiene como propósito celebrar y preservar los sabores tradicionales de Puebla, destacando el valioso trabajo de las cocineras que mantienen vivas las costumbres gastronómicas de la región. Los asistentes podrán degustar una gran variedad de platillos típicos, elaborados con ingredientes autóctonos y recetas que han sido transmitidas por generaciones. Desde los característicos moles poblanos hasta las chalupas, tacos árabes, tamales de frijol y los deliciosos dulces tradicionales, como las camotizas, el Encuentro será una muestra completa de la rica gastronomía poblana. Cada platillo refleja la tradición y el esfuerzo de las cocineras, quienes le imprimen un toque personal a sus creaciones.

Costos

El evento es gratuito y está abierto para toda la familia, brindando una excelente oportunidad para conocer más sobre la gastronomía poblana. Además de las degustaciones, los asistentes podrán interactuar con las cocineras y conocer los secretos detrás de sus recetas tradicionales.

Detalles del Evento

  • Fecha: 22 de marzo de 2025
  • Horario: De 11:00 a 18:00 horas
  • Lugar: Centro Cultural “San Roque”, Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla

El Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores” es una invitación a disfrutar de los sabores auténticos de Puebla, mientras apoyamos el esfuerzo de las mujeres que preservan la rica herencia culinaria de nuestro estado.

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Muere Jorge Kahwagi Macari a los 58 años, exboxeador, político y figura de Big Brother VIP

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*Jorge Kahwagi Macari, exboxeador, político y participante de Big Brother VIP, murió a los 58 años; la causa de su fallecimiento aún no ha sido confirmada oficialmente.

Nacional.- Jorge Kahwagi Macari, empresario, abogado, exboxeador y exdiputado federal mexicano, murió este miércoles 30 de septiembre de 2026 a los 58 años de edad, de acuerdo con mensajes publicados por personas cercanas al también conocido por su participación en el reality show Big Brother VIP.

La noticia comenzó a difundirse luego de que el empresario y actor Roberto Palazuelos compartiera un mensaje de despedida para Kahwagi, mientras que el senador Manuel Velasco, quien coincidió con él durante su etapa como diputado federal, también confirmó públicamente el fallecimiento y expresó sus condolencias a la familia.

Hasta el momento, no se ha informado oficialmente la causa de muerte. Algunos programas de televisión han manejado la versión de un supuesto derrame cerebral, pero esta información permanece sin confirmar, por lo que no debe tomarse como la causa oficial del fallecimiento.

¿Quién era Jorge Kahwagi Macari?

Jorge Kahwagi Macari nació el 28 de mayo de 1968 en Ciudad de México. Fue abogado y empresario, aunque su trayectoria pública abarcó también la política, el boxeo profesional y la televisión.

Estudió Derecho en la Universidad Anáhuac y también tuvo formación en Administración y Contaduría.

Era hijo del empresario Jorge Kahwagi Gastine, quien fue presidente de Grupo Crónica y murió el pasado 23 de marzo de 2026, apenas seis meses antes que su hijo.

De diputado federal a participante de Big Brother VIP

Kahwagi Macari inició su trayectoria política en el Partido Verde Ecologista de México (PVEM) y fue diputado federal durante la LIX Legislatura, entre 2001 y 2006, donde llegó a coordinar a la bancada de ese partido.

En 2004 protagonizó uno de los episodios que más llamó la atención durante su paso por la política: solicitó licencia como legislador para participar en Big Brother VIP, reality show producido por Televisa.

Su decisión generó críticas y cuestionamientos dentro de la Cámara de Diputados debido a que un legislador se incorporaría temporalmente a un programa de entretenimiento.

Durante su participación en Big Brother VIP 2004, Kahwagi llegó hasta la final y terminó en el tercer lugar, detrás de Roxana Castellanos y Sergio Mayer, de acuerdo con recuentos sobre aquella edición.

Su paso por el reality también lo colocó en el centro de la conversación de espectáculos y lo relacionó con distintas figuras de la televisión mexicana.

Su trayectoria como boxeador

Paralelamente a la política y la televisión, Kahwagi desarrolló una carrera como boxeador profesional.

Entre 2001 y 2005 disputó 11 combates profesionales y registró 11 victorias por nocaut. En 2002 conquistó el campeonato mexicano de peso crucero y posteriormente obtuvo títulos internacionales avalados por el Consejo Mundial de Boxeo (CMB) y la Organización Mundial de Boxeo (OMB).

Su trayectoria sobre el ring también estuvo rodeada de cuestionamientos por el nivel de algunos de sus rivales y acusaciones sobre posibles peleas arregladas. Esas versiones fueron reportadas durante años, aunque forman parte de las controversias que rodearon su carrera y no deben presentarse como hechos comprobados contra Kahwagi.

En 2015 regresó al boxeo, después de aproximadamente una década alejado del ring, para enfrentar al mexicano Ramón Olivas en Filipinas. El combate terminó por nocaut en aproximadamente 40 segundos.

Su regreso a la política con Nueva Alianza

Después de abandonar el Partido Verde, Kahwagi se incorporó al Partido Nueva Alianza, organización vinculada políticamente con Elba Esther Gordillo.

Dentro de Nueva Alianza ocupó la Secretaría General y posteriormente fue presidente nacional del partido entre 2007 y 2011.

En 2009 regresó a la Cámara de Diputados como legislador de Nueva Alianza y permaneció en el cargo hasta 2012.

Después de esa etapa comenzó a alejarse de la actividad política y, con el paso de los años, redujo considerablemente sus apariciones públicas.

Sus últimos años y su alejamiento de los reflectores

Kahwagi había mantenido un perfil mucho más discreto durante los últimos años.

En 2019 fue hospitalizado por una peritonitis derivada de una úlcera gástrica perforada. Él mismo confirmó posteriormente que su estado de salud había sido delicado, pero aseguró que se había recuperado.

A partir de entonces sus apariciones públicas fueron cada vez menos frecuentes y sus redes sociales dejaron de registrar una actividad constante.

Su nombre volvió a aparecer en medios en 2026 luego del fallecimiento de su padre, Jorge Kahwagi Gastine, ocurrido el 23 de marzo.

Reacciones por su muerte

Una de las primeras reacciones públicas fue la de Roberto Palazuelos, quien compartió un mensaje para despedir a Kahwagi y expresar su solidaridad con su familia.

También Manuel Velasco publicó en X un mensaje en el que recordó su amistad con Kahwagi y que ambos coincidieron como diputados federales durante la LIX Legislatura.

“Lamento profundamente la muerte de mi amigo Jorge Kahwagi Macari”, escribió Velasco, quien envió sus condolencias a familiares y amigos.

La noticia provocó reacciones entre personas vinculadas con la política, el deporte y el espectáculo, sectores en los que Kahwagi tuvo presencia durante más de dos décadas.

Hasta el momento, no se ha informado públicamente cuándo ni dónde serán los servicios funerarios, ni se ha confirmado oficialmente la causa del fallecimiento.

umentada hasta ahora.

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Deportes

¡Le pidió matrimonio en plena Arena Puebla tras 30 años!

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*Un aficionado a la lucha libre sorprendió a su pareja durante la función de anoche y le hizo la propuesta frente al público.

Puebla, Puebla.– Una noche de lucha libre se convirtió en un momento inolvidable para una pareja que, después de 30 años de relación, decidió dar un paso más en su historia de amor.

Durante la función de anoche en la Arena Puebla, un aficionado aprovechó la emoción del espectáculo para sorprender a su pareja y hacerle una propuesta de matrimonio frente a los asistentes.

El momento rápidamente llamó la atención del público, que fue testigo de cómo el hombre se acercó a su pareja para hacerle la pregunta que marcará una nueva etapa en su relación.

Entre la emoción y los aplausos de los aficionados, la pareja protagonizó uno de los momentos más románticos de la noche en el recinto ubicado en el Centro Histórico de Puebla.

Después de tres décadas juntos, la propuesta convirtió una tradicional noche de lucha libre en un recuerdo especial para ambos y para quienes estuvieron presentes.

La escena también fue compartida en redes sociales, donde usuarios celebraron la historia de la pareja y destacaron que la Arena Puebla fue el escenario elegido para comenzar un nuevo capítulo después de 30 años juntos.

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Entretenimiento

Capturan a tigresa de Bengala que estaba suelta en Jalisco

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*Una tigresa de Bengala fue capturada tras permanecer más de 37 horas suelta en La Barca, Jalisco, donde fue vista atacando ganado.

La Barca, Jalisco.- Una tigresa de Bengala que permanecía suelta en una zona rural de La Barca, Jalisco, fue capturada después de un operativo que se prolongó durante más de 37 horas.

El felino había sido reportado por habitantes de las comunidades de La Providencia y San José de las Moras, donde fue captado por cámaras de seguridad y videos mientras se alimentaba de ganado. Uno de los registros mostró a la tigresa llevándose un borrego, mientras también se reportaron afectaciones a bovinos.

Para localizarla, autoridades desplegaron drones con cámaras térmicas, recorridos terrestres y una trampa especializada, proporcionada por la Unidad de Rescate de Fauna Silvestre de Tlajomulco.

Finalmente, el ejemplar fue asegurado durante la madrugada del lunes. Se trata de una hembra de aproximadamente un año y medio de edad y con un peso cercano a los 100 kilogramos. De acuerdo con los primeros reportes, aparentemente se encontraba en buenas condiciones y no presentaba lesiones visibles.

Tras su captura, la tigresa fue trasladada a la Unidad de Rescate de Fauna Silvestre de Tlajomulco, donde permanecerá bajo observación y será sometida a una valoración médica especializada.

El ejemplar quedó a disposición de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), instancia que determinará su destino y dará seguimiento a la investigación para establecer su procedencia.

Hasta el momento, las autoridades no han confirmado quién era el propietario del animal ni las circunstancias en las que llegó a la zona.

 

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