Entretenimiento
Sumérgete en la tradición gastronómica poblana en el encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”
Puebla, Puebla.- A través de “la red” de Cinco Radio, se comunicó con esta redacción la chef Teresa Ichante, para hacer la atenta invitación para el próximo 22 de marzo de 2025, en el Centro Cultural “San Roque” ubicado en Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla que se convertirá en el punto de encuentro de las mejores cocineras tradicionales de Puebla, quienes compartirán sus recetas más representativas en el Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”. Desde las 11:00 a.m. hasta las 6:00 p.m., donde más de 30 cocineras ofrecerán platillos llenos de historia, tradición y cariño por la cocina local.
¿Qué es este evento?
Este evento tiene como propósito celebrar y preservar los sabores tradicionales de Puebla, destacando el valioso trabajo de las cocineras que mantienen vivas las costumbres gastronómicas de la región. Los asistentes podrán degustar una gran variedad de platillos típicos, elaborados con ingredientes autóctonos y recetas que han sido transmitidas por generaciones. Desde los característicos moles poblanos hasta las chalupas, tacos árabes, tamales de frijol y los deliciosos dulces tradicionales, como las camotizas, el Encuentro será una muestra completa de la rica gastronomía poblana. Cada platillo refleja la tradición y el esfuerzo de las cocineras, quienes le imprimen un toque personal a sus creaciones.
Costos
El evento es gratuito y está abierto para toda la familia, brindando una excelente oportunidad para conocer más sobre la gastronomía poblana. Además de las degustaciones, los asistentes podrán interactuar con las cocineras y conocer los secretos detrás de sus recetas tradicionales.
Detalles del Evento
- Fecha: 22 de marzo de 2025
- Horario: De 11:00 a 18:00 horas
- Lugar: Centro Cultural “San Roque”, Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla
El Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores” es una invitación a disfrutar de los sabores auténticos de Puebla, mientras apoyamos el esfuerzo de las mujeres que preservan la rica herencia culinaria de nuestro estado.
*Del 25 al 30 de marzo, Puebla conmemorará el Día Mundial del Teatro con funciones, maratón y actividades culturales.
En el marco del Día Mundial del Teatro, la ciudad de Puebla llevará a cabo una jornada cultural del 25 al 30 de marzo con al menos 16 obras, funciones especiales y un maratón teatral programado para este domingo.
El programa contempla actividades en seis espacios de la capital poblana, encabezados por el Teatro de la Ciudad, recinto histórico que será sede principal de las presentaciones y punto de encuentro para compañías y público.
De acuerdo con información cultural, estas celebraciones suelen reunir a diversas agrupaciones teatrales locales, con funciones tanto gratuitas como de cooperación voluntaria, con el objetivo de acercar las artes escénicas a la ciudadanía y fomentar el consumo cultural.
Además de las puestas en escena, se prevé la realización de actividades complementarias como encuentros, mesas de diálogo y maratones teatrales, fortaleciendo así la difusión del talento artístico local y el interés del público por el teatro.
Esta conmemoración, que se celebra cada 27 de marzo, busca reconocer la importancia del teatro como una expresión cultural y un espacio de reflexión social, consolidando a Puebla como un punto relevante para las artes escénicas.
*Una réplica de la Sábana Santa llega a Puebla y revive el debate entre ciencia y religión sobre uno de los objetos más enigmáticos.
Puebla, Pue.- Envuelta en incógnitas y controversia, la Sábana Santa de Turín vuelve a captar la atención del público con su llegada a Puebla mediante una exposición que une fe, historia y análisis científico.
La muestra incluye una reproducción a escala real y con gran nivel de detalle del lienzo que, de acuerdo con la tradición cristiana, habría cubierto el cuerpo de Jesucristo después de su crucifixión. A lo largo de los años, este objeto ha sido examinado por especialistas de distintas disciplinas sin que se haya alcanzado una conclusión definitiva sobre su autenticidad, lo que mantiene vivo su carácter enigmático.
Además del sudario, la exposición incorpora diversos elementos vinculados a la Pasión de Cristo, como representaciones de los instrumentos utilizados en la crucifixión, ofreciendo al visitante una experiencia más completa sobre el contexto histórico y religioso.
En sus presentaciones previas, esta exhibición ha logrado convocar a numerosos asistentes, motivados tanto por la devoción como por el interés científico, posicionándose como una de las propuestas más llamativas dentro del ámbito cultural y religioso.
Más allá de las teorías y estudios, la Sábana Santa continúa generando cuestionamientos: ¿se trata de una reliquia auténtica o de una creación difícil de explicar? Tal vez la respuesta no esté en el lienzo… sino en la mirada de quien lo contempla.
Horarios y dónde podrás visitarla:
La réplica de la Sábana Santa será exhibida en el Templo del Calvario, recinto que está bajo la responsabilidad de la Pastoral Juvenil de la Arquidiócesis de Puebla, en colaboración con el Centro de Investigación Othonia.
De acuerdo con lo informado a través de redes sociales, la exposición podrá visitarse del 24 de marzo al 5 de abril de 2026. En términos generales, el horario será de 10:00 a 13:00 horas y de 16:00 a 18:00 horas.
No obstante, habrá algunas variaciones: del 24 al 28 de marzo únicamente abrirá en el horario vespertino, de 16:00 a 18:00 horas, mientras que el 3 de abril, con motivo del Viernes Santo, el acceso se extenderá de 09:00 a 18:00 horas de manera continua.
*La PROFEPA rescató un cachorro de tigrillo en Santa Catarina Juquila, Oaxaca, encontrado sin documentos y en condiciones insalubres.
Nacional.-La PROFEPA rescató un cachorro de tigrillo en Santa Catarina Juquila luego de ser hallado en condiciones insalubres y sin documentación que acreditara su procedencia legal.
Tras el rescate, el felino fue trasladado a un centro de rehabilitación especializado, donde recibirá atención veterinaria y cuidados adecuados para su recuperación.
La autoridad ambiental recordó la importancia de proteger la fauna silvestre y sancionar la posesión ilegal de especies en peligro de extinción, destacando que estas acciones contribuyen a la preservación de la biodiversidad y a la concientización sobre la conservación de especies mexicanas.
🐾🌳 || La PROFEPA rescató un cachorro de tigrillo en peligro de extinción en Santa Catarina Juquila, Oaxaca. El felino fue hallado en condiciones insalubres y sin acreditación legal de procedencia. Se encuentra en un centro de rehabilitación. 🐯🚑 pic.twitter.com/Xv4c3HUUwt
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) March 24, 2026
