Entretenimiento
Sumérgete en la tradición gastronómica poblana en el encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”
Puebla, Puebla.- A través de “la red” de Cinco Radio, se comunicó con esta redacción la chef Teresa Ichante, para hacer la atenta invitación para el próximo 22 de marzo de 2025, en el Centro Cultural “San Roque” ubicado en Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla que se convertirá en el punto de encuentro de las mejores cocineras tradicionales de Puebla, quienes compartirán sus recetas más representativas en el Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”. Desde las 11:00 a.m. hasta las 6:00 p.m., donde más de 30 cocineras ofrecerán platillos llenos de historia, tradición y cariño por la cocina local.
¿Qué es este evento?
Este evento tiene como propósito celebrar y preservar los sabores tradicionales de Puebla, destacando el valioso trabajo de las cocineras que mantienen vivas las costumbres gastronómicas de la región. Los asistentes podrán degustar una gran variedad de platillos típicos, elaborados con ingredientes autóctonos y recetas que han sido transmitidas por generaciones. Desde los característicos moles poblanos hasta las chalupas, tacos árabes, tamales de frijol y los deliciosos dulces tradicionales, como las camotizas, el Encuentro será una muestra completa de la rica gastronomía poblana. Cada platillo refleja la tradición y el esfuerzo de las cocineras, quienes le imprimen un toque personal a sus creaciones.
Costos
El evento es gratuito y está abierto para toda la familia, brindando una excelente oportunidad para conocer más sobre la gastronomía poblana. Además de las degustaciones, los asistentes podrán interactuar con las cocineras y conocer los secretos detrás de sus recetas tradicionales.
Detalles del Evento
- Fecha: 22 de marzo de 2025
- Horario: De 11:00 a 18:00 horas
- Lugar: Centro Cultural “San Roque”, Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla
El Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores” es una invitación a disfrutar de los sabores auténticos de Puebla, mientras apoyamos el esfuerzo de las mujeres que preservan la rica herencia culinaria de nuestro estado.
*Cada 6 de enero se celebra el Día de Reyes, una tradición de origen religioso y cultural que une a las familias con regalos y rosca.
Internacional.-Cada 6 de enero, millones de personas celebran el Día de Reyes, una tradición con profundo significado religioso y cultural que conmemora la visita de Melchor, Gaspar y Baltasar al niño Jesús, guiados por la estrella de Belén para ofrecerle oro, incienso y mirra.
De acuerdo con el Evangelio de Mateo, estos sabios de Oriente reconocieron en Jesús al Mesías, y sus regalos simbolizan realeza, divinidad y sacrificio. Con el paso del tiempo, la historia se convirtió en una celebración que mezcla fe, identidad cultural y convivencia familiar.
En México y otros países de habla hispana, la fecha se vive con especial entusiasmo. La noche del 5 de enero, niñas y niños colocan sus zapatos y escriben cartas con sus deseos, esperando que los Reyes Magos dejen regalos al amanecer. Además, es tradición compartir la Rosca de Reyes, un pan en forma circular que representa el amor infinito; en su interior se esconden figuras del Niño Dios, y a quien le toca, suele invitar los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.
Las cabalgatas, eventos comunitarios y actividades culturales refuerzan el sentido de unión y alegría que caracteriza esta celebración, que más allá de los obsequios, promueve valores como la solidaridad, la ilusión y el compartir en familia.
Así, los Reyes Magos continúan siendo un símbolo vivo de esperanza y tradición, transmitido de generación en generación.
*Pequeños acudieron al Servicio Postal Mexicano para enviar sus deseos en vísperas del Día de Reyes.
Puebla, Pue.-En el corazón del Centro Histórico de Puebla, niñas y niños acudieron al Servicio Postal Mexicano, ubicado sobre la 16 de Septiembre, junto a la Catedral, para redactar y enviar sus tradicionales cartitas a los Reyes Magos, en una jornada llena de ilusión y esperanza.
Acompañados de sus familias, los menores escribieron con entusiasmo sus deseos, confiando en que Melchor, Gaspar y Baltasar recibirán sus mensajes a tiempo. La actividad se convirtió en un punto de encuentro para preservar una de las tradiciones más entrañables del Día de Reyes.
La visita al inmueble postal no solo permitió a los pequeños conocer el proceso de envío de cartas, sino también reforzar el valor de la imaginación, la convivencia familiar y la magia que caracteriza estas fechas decembrinas.
Entre sonrisas, dibujos y sobres decorados, el Centro Histórico se llenó de un ambiente festivo que recordó que, en Puebla, la ilusión de la infancia sigue viajando por correo rumbo a Oriente.
👑📬|| En el corazón del Centro Histórico de Puebla, niñas y niños visitaron el Servicio Postal Mexicano en la 16 de Septiembre, junto a la Catedral, para redactar y enviar sus cartitas a los Reyes Magos, en una jornada que refleja la magia y la esperanza propias de estas fechas. pic.twitter.com/G3GxWCeMC1
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) January 5, 2026
*La Luna del Lobo ofreció un espectáculo especial en el cielo nocturno durante los primeros días de enero y no volverá a verse hasta el 24 de noviembre.
🌕|| La superluna de enero 2026, conocida como Luna del Lobo, se produjo del 1 al 4 de enero, nos regala su última noche en el cielo nocturno antes de desaparecer hasta su próximo evento el 24 de noviembre. pic.twitter.com/IsGcYe7WWH
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) January 5, 2026
