Entretenimiento
Sumérgete en la tradición gastronómica poblana en el encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”
Puebla, Puebla.- A través de “la red” de Cinco Radio, se comunicó con esta redacción la chef Teresa Ichante, para hacer la atenta invitación para el próximo 22 de marzo de 2025, en el Centro Cultural “San Roque” ubicado en Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla que se convertirá en el punto de encuentro de las mejores cocineras tradicionales de Puebla, quienes compartirán sus recetas más representativas en el Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores”. Desde las 11:00 a.m. hasta las 6:00 p.m., donde más de 30 cocineras ofrecerán platillos llenos de historia, tradición y cariño por la cocina local.
¿Qué es este evento?
Este evento tiene como propósito celebrar y preservar los sabores tradicionales de Puebla, destacando el valioso trabajo de las cocineras que mantienen vivas las costumbres gastronómicas de la región. Los asistentes podrán degustar una gran variedad de platillos típicos, elaborados con ingredientes autóctonos y recetas que han sido transmitidas por generaciones. Desde los característicos moles poblanos hasta las chalupas, tacos árabes, tamales de frijol y los deliciosos dulces tradicionales, como las camotizas, el Encuentro será una muestra completa de la rica gastronomía poblana. Cada platillo refleja la tradición y el esfuerzo de las cocineras, quienes le imprimen un toque personal a sus creaciones.
Costos
El evento es gratuito y está abierto para toda la familia, brindando una excelente oportunidad para conocer más sobre la gastronomía poblana. Además de las degustaciones, los asistentes podrán interactuar con las cocineras y conocer los secretos detrás de sus recetas tradicionales.
Detalles del Evento
- Fecha: 22 de marzo de 2025
- Horario: De 11:00 a 18:00 horas
- Lugar: Centro Cultural “San Roque”, Av. Don Juan de Palafox y Mendoza 605, Centro Histórico de Puebla
El Encuentro de Cocineras Tradicionales “Rescatando Sabores” es una invitación a disfrutar de los sabores auténticos de Puebla, mientras apoyamos el esfuerzo de las mujeres que preservan la rica herencia culinaria de nuestro estado.
*La Galería del Teatro de la Ciudad alberga una muestra temporal de arte popular.
Puebla, Pue.- Como parte de las actividades de #CulturaImparable, el Gobierno de la Ciudad de Puebla, a través del Instituto Municipal de Arte y Cultura (IMACP), presenta la exposición temporal “Juguetes Artesanales”, del artesano José Cruz, una propuesta que combina la tradición del arte popular con la creatividad contemporánea.
La muestra se exhibe en la Galería de Arte del Teatro de la Ciudad, ubicada en Juan de Palafox y Mendoza 14, en el Centro Histórico, y estará abierta al público del miércoles 10 de diciembre al domingo 8 de febrero de 2026, en un horario de 10:00 a 17:00 horas.
La exposición invita a conocer piezas elaboradas de manera artesanal, que rescatan técnicas tradicionales y las reinterpretan a través de la imaginación del autor, fortaleciendo el valor cultural del trabajo hecho a mano.
La entrada es gratuita, lo que permite a la ciudadanía y visitantes disfrutar de esta propuesta artística que promueve la cultura, la paz y el talento local.
*La empresa ViaGen afirma haber clonado más de mil mascotas desde 2015; especialistas advierten que los clones no replican la personalidad original.
Internacional.- La clonación de mascotas comienza a ganar terreno como alternativa para personas que enfrentan la pérdida de sus animales de compañía. Lejos de ser un servicio exclusivo para celebridades, esta práctica se presenta ahora como una opción disponible para cualquier dueño que pueda cubrir su elevado costo.
La empresa estadounidense ViaGen ofrece la clonación de perros, gatos e incluso caballos por un precio cercano a los 50 mil dólares. La compañía asegura que su procedimiento alcanza una tasa de éxito aproximada del 80 por ciento y afirma haber clonado a más de mil perros y gatos desde 2015, de acuerdo con reportes difundidos por medios internacionales.
El proceso se basa en una técnica científica conocida como transferencia nuclear de células somáticas, mediante la cual el material genético del animal fallecido se introduce en un óvulo donante. Posteriormente, el embrión es implantado en una madre sustituta que lleva a término la gestación del clon.
Especialistas advierten que, aunque los animales clonados suelen mostrar un gran parecido físico con la mascota original, no se trata de réplicas idénticas. La veterinaria Rebecca Greenstein señala que el comportamiento y la personalidad dependen en gran medida del entorno, la crianza y las experiencias vividas, por lo que no pueden reproducirse de manera exacta.
Entre los casos documentados se encuentra el de Venessa Johnson, una ejecutiva de Los Ángeles que decidió clonar a su perro Oliver tras su fallecimiento. La mujer relató que, aunque el nuevo animal guarda similitudes físicas con su antigua mascota, la sensación fue la de estar frente a un ser distinto. Incluso reconoció que la decisión estuvo motivada por el duelo y que no volvería a repetir el procedimiento.
El crecimiento de este negocio ha generado críticas éticas por parte de organizaciones defensoras de los animales, como PETA, que insisten en promover la adopción de mascotas abandonadas como una alternativa responsable frente a la clonación.
*La estructura mide 400 mil millones de millas y fue apodada “el Chivito de Drácula”.
Internacional.- El telescopio espacial Hubble logró captar el disco de formación planetaria más grande observado hasta ahora, una gigantesca estructura con una extensión aproximada de 400 mil millones de millas, lo que ha generado gran interés en la comunidad científica.
El disco fue bautizado de manera informal como “el Chivito de Drácula”, un nombre que hace referencia al origen de los investigadores que participaron en el hallazgo, provenientes de Transilvania y Uruguay, así como a la singular forma de la estructura observada.
De acuerdo con los especialistas, este tipo de discos está compuesto por gas y polvo, elementos fundamentales en el proceso de formación de planetas alrededor de estrellas jóvenes. El tamaño excepcional del objeto ofrece nuevas pistas sobre cómo pueden evolucionar los sistemas planetarios en sus primeras etapas.
El descubrimiento representa un avance importante en el estudio del nacimiento de planetas y demuestra, una vez más, la capacidad del telescopio Hubble para revelar estructuras complejas y poco comunes en el universo, ampliando el conocimiento sobre la formación y evolución de los sistemas estelares.
#Viral 🪐🔭 || El telescopio Hubble captó el disco de formación planetaria más grande observado hasta ahora, con una extensión de 400 mil millones de millas. El disco fue nombrado “el Chivito de Drácula” en referencia al origen de los investigadores, de Transilvania y Uruguay.… pic.twitter.com/f0shywtpaO
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) December 23, 2025
