Local
Se aproxima la Temporada de Mole de Caderas 2022: Esto tienes que saber
A partir del 12 de octubre, arrancará la temporada de Mole de Caderas en Tehuacán, que en esta edición dejará una derrama económica estimada en 75 millones de pesos al comercializar cerca de 15 mil cabezas de ganado caprino.
De acuerdo con las estimaciones, este año los 44 restaurantes del municipio ofrecerán el platillo, aunado a los establecimientos que se sumen en la capital del estado, esperan comercializar 100 mil platos de Mole de Caderas.
Además de promover la afluencia de más de 90 mil personas a los nueve municipios que comercializan el platillo, entre ellos Tehuacán, Puebla, Zapotitlán Salinas, Santiago Miahuatlán, San Gabriel Chilac, Ajalpan y Zinacatepec.
🍲 || @TurismoGobPue presenta la temporada del Mole de Caderas en #Tehuacán, será el 12 de octubre la primera matanza de chivos. Se espera una derrama económica de 80 mdp y participarán 44 restaurantes de esa región, así lo dio a conocer la Secretaria @MarthaOrnelas_ pic.twitter.com/0ZV9ULST4Y
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) October 5, 2022
El introductor de ganado, Íñigo García Manzanares destacó que esta temporada beneficia a un gran número de personas que están involucradas en el proceso para obtener la carne con la que se prepara el platillo, desde pastores hasta matanceros y comercializadores.
Además, las y los visitantes que acudan a Tehuacán y los municipios aledaños, podrán disfrutar de las actividades y lugares turpísticos como los museos del Agua, de Sitio, de la Evolución, los murales en el Palacio Municipal, la Reserva de la Biósfera, la Ruta del Mezcal o Zapotitlán Salinas, además de adquirir las ricas artesanías de barro bruñido, ónix, cantera, bordados y platería, entre otros.
✔️ || Los restaurantes que integran la CANIRAC en #Tehuacán, prevén ofertar el platillo del mole de caderas entre 400 y 450 pesos, ya que buscan que sea accesible. El presidente de la agrupación, Juan Manuel Méndez Lezama, así lo indicó. #LaRedCincoRadio pic.twitter.com/ZckAMP9zBY
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) October 5, 2022
Local
Recomiendan uso responsable de la IA
*El especialista compartió cuatro recomendaciones para aprovechar la IA como herramienta auxiliar en diversas actividades.
Gastronomía
Presentan en Buenos Días el programa Alimento del Futuro
*Representantes de Alimentos del Futuro y del Banco de Alimentos explicaron que ofrecen orientación laboral, elaboración de currículum y capacitaciones.
Local
Auto choca contra vehículo estacionado en Bosques de la Cañada
*El automóvil presuntamente se desplazó al no tener activado el freno de mano; autoridades acudieron para atender el incidente.
#ReporteRed 🚗 || Un vehículo se impactó contra otro que se encontraba estacionado en la colonia Bosques de la Cañada, al sur de la ciudad, en inmediaciones de San Bernabé Temoxtitla. De acuerdo con los primeros reportes, el auto se habría desplazado al no contar con el freno… pic.twitter.com/k98MKRC4Pf
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) January 8, 2026