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San Andrés Cholula celebra su riqueza gastronómica con mole

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San Andrés Cholula celebra su riqueza gastronómica con mole

*El municipio y CANIRAC Puebla impulsan el turismo gastronómico a través del Festival del Mole Poblano.

 

San Andrés Cholula, Pue.- San Andrés Cholula fue sede de la novena edición del Festival del Mole Poblano, evento que busca preservar y difundir uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. La presidenta municipal, Lupita Cuautle Torres, y el presidente de CANIRAC Puebla, Juan José Sánchez Martínez, encabezaron la inauguración.

Durante su intervención, la alcaldesa expresó su entusiasmo por celebrar este ícono culinario y reafirmó su compromiso de seguir trabajando en conjunto con la industria restaurantera para fortalecer las tradiciones y apoyar a cocineras tradicionales y productores locales.

Por su parte, Juan José Sánchez destacó el orgullo de impulsar la cocina poblana, subrayando que colaborar con San Andrés Cholula contribuye a posicionar a Puebla como el principal destino gastronómico del país.

En el evento se entregaron reconocimientos a Juanita Cuaya Coyotl, ganadora del concurso “Tu Mejor Mole 2024”, y a más de 20 restaurantes participantes que mantienen viva la herencia culinaria del mole poblano.

Con acciones como esta, el gobierno municipal continúa promoviendo el turismo gastronómico, fortaleciendo la economía local y consolidando a San Andrés Cholula como un referente nacional en sabores y tradiciones.

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Muere hombre aplastado por barda en construcción de Chiautempan

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Barda caída en sitio de construcción en Chiautempan

*Entre las primeras hipótesis se considera que la víctima pudo haberse recargado o intentado brincar la barda.

Chiautempan, Tlaxcala.- Un hombre de entre 40 y 50 años falleció luego de que una barda de concreto se desplomara sobre él en una obra en construcción ubicada en la calle Progreso del barrio de Texcacoac.

El incidente fue reportado al número de emergencias 911 después de que vecinos detectaron la presencia de una persona aparentemente sin vida dentro de un inmueble próximo al tanque elevado de agua de la comunidad.

Elementos de la policía municipal y estatal acudieron al lugar y constataron que el hombre ya no contaba con signos vitales, encontrándose parcialmente atrapado entre los escombros de la estructura.

Entre las primeras hipótesis se considera que la víctima pudo haberse recargado o intentado brincar la barda, lo que habría provocado su caída, aunque esta versión no ha sido confirmada por las autoridades.

La zona fue asegurada para que personal de la Fiscalía General de Justicia del Estado y del Instituto de Ciencias Forenses realizaran las diligencias correspondientes y el levantamiento del cuerpo.

Hasta el cierre de la investigación, no se ha dado a conocer la identidad del fallecido. Las autoridades continúan indagando las circunstancias que originaron el accidente.

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Harry Potter llega al Corredor Artesanal del Carolino por el Buen Fin

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Stand con productos temáticos de Harry Potter en el Corredor Artesanal del Carolino, Puebla.

*Los fans podrán adquirir artículos inspirados en Hogwarts y el mundo mágico, con promociones especiales durante el Buen Fin en el Centro Histórico de Puebla.

Puebla, Pue.- El Corredor Artesanal del Carolino se sumó a las actividades comerciales del Buen Fin con una oferta especial de productos inspirados en la saga de Harry Potter.

Durante esta temporada, los seguidores del mundo mágico podrán adquirir artículos temáticos con precios especiales en este espacio ubicado en el Centro Histórico de Puebla.

La iniciativa busca aprovechar el aumento en el movimiento comercial que se registra en el Buen Fin, ofreciendo a visitantes y locales opciones vinculadas a la popular franquicia.

El Corredor Artesanal del Carolino refuerza así su oferta comercial, integrando nuevos productos para atraer a un público diverso durante esta temporada de promociones y descuentos.

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Vuelca vehículo en la autopista Puebla-Orizaba a la altura de Acatzingo

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Vehículo volcado sobre la autopista Puebla-Orizaba en Acatzingo

*Hasta el momento se desconoce si hay personas lesionadas y qué provocó el accidente.

Puebla, Pue.- Un vehículo terminó volcado la noche de este viernes 13 de noviembre sobre la autopista Puebla-Orizaba, a la altura del kilómetro 166+800, en dirección a Veracruz, después de la salida de Acatzingo.

Personal de emergencia ya se moviliza hacia el lugar para atender el incidente y tomar control de la situación.

Hasta el momento se desconoce si hay personas lesionadas y qué provocó el accidente.

Las autoridades mantienen el monitoreo y la información sobre el estado de los involucrados permanece en proceso.

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