Local
San Andrés Cholula celebra su riqueza gastronómica con mole
*El municipio y CANIRAC Puebla impulsan el turismo gastronómico a través del Festival del Mole Poblano.
San Andrés Cholula, Pue.- San Andrés Cholula fue sede de la novena edición del Festival del Mole Poblano, evento que busca preservar y difundir uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. La presidenta municipal, Lupita Cuautle Torres, y el presidente de CANIRAC Puebla, Juan José Sánchez Martínez, encabezaron la inauguración.
Durante su intervención, la alcaldesa expresó su entusiasmo por celebrar este ícono culinario y reafirmó su compromiso de seguir trabajando en conjunto con la industria restaurantera para fortalecer las tradiciones y apoyar a cocineras tradicionales y productores locales.
Por su parte, Juan José Sánchez destacó el orgullo de impulsar la cocina poblana, subrayando que colaborar con San Andrés Cholula contribuye a posicionar a Puebla como el principal destino gastronómico del país.
En el evento se entregaron reconocimientos a Juanita Cuaya Coyotl, ganadora del concurso “Tu Mejor Mole 2024”, y a más de 20 restaurantes participantes que mantienen viva la herencia culinaria del mole poblano.
Con acciones como esta, el gobierno municipal continúa promoviendo el turismo gastronómico, fortaleciendo la economía local y consolidando a San Andrés Cholula como un referente nacional en sabores y tradiciones.
Local
Identifican a joven hallada en carrito de súper en Puebla
*Joselin Liliana V.G., localizada sin vida en un carrito, fue identificada por SEMEFO y el programa de identificación humana. Su familia aún no aparece.
Puebla, Pue.- Las autoridades de Puebla confirmaron la identidad de la mujer que fue hallada sin vida dentro de un carrito de supermercado en la colonia El Carmen Huexotitla. La víctima fue identificada como Joselin Liliana V. G., de 24 años, gracias al trabajo del Servicio Médico Forense (SEMEFO) y al Programa de Identificación Humana.
De acuerdo con los reportes oficiales, la necropsia determinó que la causa de muerte fue asfixia por estrangulamiento, por lo que la Fiscalía General del Estado investiga el caso bajo el protocolo de feminicidio. El cuerpo permanece en el carrusel del INCIFO en calidad de no reclamado, ya que ningún familiar se ha presentado hasta el momento, pese a que la joven tenía domicilio registrado en San Andrés Azumiatla.
Joselin fue localizada el 17 de octubre de 2025, cuando una persona en situación de calle empujaba un carrito de supermercado por la calle Tamaulipas, casi en el cruce con el bulevar 5 de Mayo. Al caer una manta que cubría el carrito, se descubrió el cuerpo. Las autoridades señalaron que esta persona no es considerada sospechosa, sino que solo trasladaba el carrito sin conocer su contenido.
La Fiscalía continúa con las diligencias para localizar a los familiares de la víctima y para determinar quién o quiénes fueron responsables del crimen. Mientras tanto, organizaciones feministas y colectivos de búsqueda han exigido que el caso no quede impune y que se brinde atención prioritaria a la localización de su familia.
El feminicidio de Joselin se suma a los casos recientes que han encendido nuevamente las alertas sobre violencia de género en Puebla, donde colectivas insisten en reforzar estrategias de prevención, atención temprana y seguimiento a mujeres desaparecidas.
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Accidente con autobús provoca cierre en la Puebla-Tlaxcala
Local
SSC Puebla detiene a tres tras robo en colonia Humboldt
*La Policía de Puebla arrestó a tres hombres vinculados a un robo a negocio en la colonia Humboldt gracias a una reacción inmediata y videovigilancia.
Puebla, Pue.- La Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) de Puebla informó que tres hombres fueron detenidos luego de un robo a un establecimiento ubicado en la colonia Humboldt.
De acuerdo con la corporación, la captura fue posible gracias a una reacción inmediata y al trabajo coordinado entre áreas operativas y de inteligencia. Elementos policiales realizaron labores de campo y seguimiento mediante cámaras de videovigilancia del Departamento de Gestión, Enlace y Reacción Inmediata (DGERI), lo que permitió ubicar a los presuntos responsables.
Tras su detención, los sujetos fueron puestos a disposición de las autoridades correspondientes para continuar con las investigaciones. La SSC destacó que este tipo de acciones refuerzan la estrategia de vigilancia y respuesta oportuna ante hechos delictivos en la capital poblana.

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