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San Andrés Cholula celebra su riqueza gastronómica con mole

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San Andrés Cholula celebra su riqueza gastronómica con mole

*El municipio y CANIRAC Puebla impulsan el turismo gastronómico a través del Festival del Mole Poblano.

 

San Andrés Cholula, Pue.- San Andrés Cholula fue sede de la novena edición del Festival del Mole Poblano, evento que busca preservar y difundir uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. La presidenta municipal, Lupita Cuautle Torres, y el presidente de CANIRAC Puebla, Juan José Sánchez Martínez, encabezaron la inauguración.

Durante su intervención, la alcaldesa expresó su entusiasmo por celebrar este ícono culinario y reafirmó su compromiso de seguir trabajando en conjunto con la industria restaurantera para fortalecer las tradiciones y apoyar a cocineras tradicionales y productores locales.

Por su parte, Juan José Sánchez destacó el orgullo de impulsar la cocina poblana, subrayando que colaborar con San Andrés Cholula contribuye a posicionar a Puebla como el principal destino gastronómico del país.

En el evento se entregaron reconocimientos a Juanita Cuaya Coyotl, ganadora del concurso “Tu Mejor Mole 2024”, y a más de 20 restaurantes participantes que mantienen viva la herencia culinaria del mole poblano.

Con acciones como esta, el gobierno municipal continúa promoviendo el turismo gastronómico, fortaleciendo la economía local y consolidando a San Andrés Cholula como un referente nacional en sabores y tradiciones.

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Puebla mantendrá servicio de recolección de basura este lunes 16 de noviembre

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*El servicio operará en colonias y juntas auxiliares de la capital; autoridades piden respetar los horarios habituales y cerrar bien las bolsas de basura.

Puebla, Pue.- El servicio de recolección de residuos en la capital poblana operará con normalidad este lunes 16 de noviembre, pese al día de descanso obligatorio por la conmemoración de la Revolución Mexicana.

La recolección se realizará en colonias y juntas auxiliares de acuerdo con las rutas y horarios habituales, por lo que se pide a la ciudadanía sacar sus residuos en el horario correspondiente.

Asimismo, se recomienda mantener las bolsas de basura bien cerradas para evitar que los desechos se dispersen en la vía pública.

De esta manera, el servicio de limpia continuará sin modificaciones durante el próximo lunes.

 

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Detienen a joven de 19 años con revólver calibre .38 en Cholula

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*El joven fue interceptado en Santa María Xixitla tras intentar escapar; policías le encontraron un revólver calibre .38 y dos cartuchos útiles 

San Pedro Cholula, Pue.-Policías municipales de San Pedro Cholula aseguraron a un joven de 19 años por su probable responsabilidad en el delito de portación de arma de fuego sin licencia, durante un recorrido de vigilancia en la junta auxiliar de Santa María Xixitla.

De acuerdo con la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC Cholula), los elementos realizaban patrullajes sobre la calle 15 Norte cuando observaron a varios jóvenes y detectaron que uno de ellos guardaba en su mochila un objeto con características similares a las de un arma de fuego.

Al acercarse para realizar una inspección preventiva, el joven corrió en sentido contrario, por lo que los policías iniciaron una persecución y lograron interceptarlo sobre la calle 13 Poniente.

Durante la revisión, los uniformados encontraron entre sus pertenencias un revólver calibre .38 y dos cartuchos útiles.

El detenido, identificado como Diego “N”, fue puesto a disposición de la autoridad competente para las investigaciones correspondientes.

El Gobierno Municipal, encabezado por Tonantzin Fernández, informó que mantendrá los recorridos de vigilancia y las acciones de prevención del delito en el municipio.

 

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Siete reglas de oro para comprar inteligentemente durante El Buen Fin

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*Carlos de Castilla explicó en Economía Intrépida cómo comparar precios, identificar promociones reales y evitar comprometer las finanzas personales.

Puebla, Pue.- ¿Cómo sacarle provecho a El Buen Fin sin afectar el bolsillo? En el espacio Economía Intrépida, Carlos de Castilla compartió siete reglas de oro para realizar compras inteligentes y evitar gastos innecesarios durante esta temporada de promociones.

Entre las principales recomendaciones destacan comparar precios antes de adquirir un producto, verificar que las plataformas de compra sean confiables y revisar cuidadosamente las promociones para identificar si realmente representan un ahorro.

También recordó que los meses sin intereses no deben confundirse con descuentos, ya que únicamente permiten distribuir el pago de una compra en varias mensualidades, por lo que es importante considerar la capacidad de pago antes de comprometerse.

La intención es que los consumidores aprovechen las ofertas con mayor información, eviten compras impulsivas y cuiden sus finanzas personales.

 

 

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