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San Andrés Cholula celebra su riqueza gastronómica con mole

*El municipio y CANIRAC Puebla impulsan el turismo gastronómico a través del Festival del Mole Poblano.
San Andrés Cholula, Pue.- San Andrés Cholula fue sede de la novena edición del Festival del Mole Poblano, evento que busca preservar y difundir uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. La presidenta municipal, Lupita Cuautle Torres, y el presidente de CANIRAC Puebla, Juan José Sánchez Martínez, encabezaron la inauguración.
Durante su intervención, la alcaldesa expresó su entusiasmo por celebrar este ícono culinario y reafirmó su compromiso de seguir trabajando en conjunto con la industria restaurantera para fortalecer las tradiciones y apoyar a cocineras tradicionales y productores locales.
Por su parte, Juan José Sánchez destacó el orgullo de impulsar la cocina poblana, subrayando que colaborar con San Andrés Cholula contribuye a posicionar a Puebla como el principal destino gastronómico del país.
En el evento se entregaron reconocimientos a Juanita Cuaya Coyotl, ganadora del concurso “Tu Mejor Mole 2024”, y a más de 20 restaurantes participantes que mantienen viva la herencia culinaria del mole poblano.
Con acciones como esta, el gobierno municipal continúa promoviendo el turismo gastronómico, fortaleciendo la economía local y consolidando a San Andrés Cholula como un referente nacional en sabores y tradiciones.
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Onda Tropical 6 provoca lluvias y altas temperaturas en México

*La Onda Tropical número 6 genera lluvias intensas y fuertes vientos, mientras el norte y noroeste del país enfrentan altas temperaturas.
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Cuidado con ofertas falsas en viajes, hospedajes y tours.

*No caigas en estafas esta temporada. Verifica plataformas, evita redes sociales y protege tus datos. Si dudas, llama al (222) 213 81 11.
Puebla, Pue.— Con la llegada de la temporada vacacional, el Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Seguridad Pública y su Policía Estatal Cibernética, advierte a la ciudadanía sobre el riesgo de fraudes relacionados con viajes, hospedajes y paquetes turísticos en línea.
Las autoridades alertan que muchas de estas estafas comienzan con promociones “demasiado buenas para ser verdad”, que ofrecen precios irresistiblemente bajos sin justificación ni condiciones claras.
Recomendaciones para evitar ser víctima de fraude:
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No realices pagos por redes sociales ni a cuentas personales.
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Utiliza solo plataformas oficiales y sitios web cifrados (https://).
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No pagues el 100% sin garantías ni políticas de cancelación por escrito.
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Exige factura y datos fiscales del proveedor. Una reserva en PDF o captura de pantalla no es garantía de compra.
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Compara precios: si es 50% más barato que otras opciones, sospecha.
“Verifica antes de viajar”: entra en modo análisis
La Policía Estatal Cibernética invita a los usuarios a “entrar en modo stalker” antes de contratar servicios turísticos, investigando lo siguiente:
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¿La cuenta tiene publicaciones reales o solo fotos genéricas?
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¿Hay reseñas negativas y cómo fueron atendidas?
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¿Otros usuarios avalan el servicio en foros externos?
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¿Solo hay comentarios positivos y poco creíbles? Eso también es señal de alerta.
Alerta adicional:
Compartir documentos como INE, pasaporte o identificaciones con fotografía expone a las personas a fraudes de identidad y robo de datos.
Asesoría y denuncias:
Ante cualquier sospecha o si ya fuiste víctima, puedes comunicarte con la Policía Estatal Cibernética al (222) 213 81 11, donde recibirás orientación gratuita.
Recuerda: en vacaciones, no solo viajan tus planes… también pueden viajar tus datos y tu dinero. Protégete.
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Ejecutan a hombre en auto en pleno centro de Texmelucan

*La víctima, identificada como Giovanni, fue asesinada dentro de un vehículo; tenía antecedentes y presuntos vínculos con robo de combustible.
San Martín Texmelucan, Pue. – Un hombre fue asesinado la tarde de este viernes en un aparente ataque directo, mientras se encontraba dentro de un automóvil rojo, estacionado sobre la calle 16 de Septiembre, en pleno centro de Texmelucan.
La víctima fue identificada como Giovanni, de 35 años, originario de la comunidad de San Cristóbal Tepatlaxco. Según fuentes policiales, recientemente había salido de prisión y presuntamente tenía vínculos con actividades relacionadas con el robo de combustible.
Elementos de la Policía Municipal y de la Secretaría de Marina acordonaron la zona tras el ataque, mientras se espera la llegada de peritos de la Fiscalía General del Estado (FGE) y personal del Servicio Médico Forense (SEMEFO) para iniciar las diligencias correspondientes.
El hecho generó tensión entre vecinos y comerciantes de la zona, quienes observaron con preocupación el despliegue policial en uno de los puntos más transitados del municipio. Hasta el momento, no se reportan personas detenidas.
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