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San Andrés Cholula celebra su riqueza gastronómica con mole

Publicado el

8 mayo, 2025

Por

San Andrés Cholula celebra su riqueza gastronómica con mole

*El municipio y CANIRAC Puebla impulsan el turismo gastronómico a través del Festival del Mole Poblano.

San Andrés Cholula, Pue.- San Andrés Cholula fue sede de la novena edición del Festival del Mole Poblano, evento que busca preservar y difundir uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. La presidenta municipal, Lupita Cuautle Torres, y el presidente de CANIRAC Puebla, Juan José Sánchez Martínez, encabezaron la inauguración.

Durante su intervención, la alcaldesa expresó su entusiasmo por celebrar este ícono culinario y reafirmó su compromiso de seguir trabajando en conjunto con la industria restaurantera para fortalecer las tradiciones y apoyar a cocineras tradicionales y productores locales.

Por su parte, Juan José Sánchez destacó el orgullo de impulsar la cocina poblana, subrayando que colaborar con San Andrés Cholula contribuye a posicionar a Puebla como el principal destino gastronómico del país.

En el evento se entregaron reconocimientos a Juanita Cuaya Coyotl, ganadora del concurso “Tu Mejor Mole 2024”, y a más de 20 restaurantes participantes que mantienen viva la herencia culinaria del mole poblano.

Con acciones como esta, el gobierno municipal continúa promoviendo el turismo gastronómico, fortaleciendo la economía local y consolidando a San Andrés Cholula como un referente nacional en sabores y tradiciones.

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Cholula respalda a Sheinbaum en defensa de la soberanía

Publicado el

13 enero, 2026

Por

Cinco Radio

*Autoridades municipales respaldaron el llamado al diálogo y rechazaron cualquier injerencia extranjera en asuntos de otras naciones.

San Pedro Cholula, Pue. — Ante los acontecimientos internacionales recientes y la postura asumida por el Gobierno de México frente a la intervención de Estados Unidos en Venezuela, el Ayuntamiento de San Pedro Cholula manifestó públicamente su apoyo a la presidenta Claudia Sheinbaum por su firme defensa de la soberanía nacional.

La presidenta municipal Tonantzin Fernández, acompañada de regidores, secretarios y el síndico, subrayó que en el municipio se comparte la visión de que cada nación debe decidir su propio rumbo, sin presiones ni acciones externas. En ese sentido, reiteró que la soberanía es un principio que guía tanto a la federación como a los gobiernos locales

Durante su pronunciamiento, la alcaldesa advirtió sobre la importancia de mantener la unidad del país frente a escenarios internacionales complejos y llamó a no permitir que intereses ajenos vulneren la autodeterminación de México. Asimismo, reconoció el liderazgo de la presidenta de la República y del gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, como defensores de los intereses nacionales.

También se destacó la disposición del gobierno municipal para trabajar de manera coordinada con los distintos niveles de gobierno y respaldar el llamado al diálogo impulsado por el Ejecutivo federal como vía para resolver tensiones.

Finalmente, se reiteró que San Pedro Cholula seguirá brindando apoyo a las personas migrantes que regresen al país, facilitando su reintegración y el reencuentro con sus familias, al tiempo que se reafirmó que el municipio mantiene una política de solidaridad y puertas abiertas.

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Local

Comerciantes frenan tiraderos clandestinos en Tehuacán

Publicado el

13 enero, 2026

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Cinco Radio

*Vendedores semifijos del centro de Tehuacán se organizaron para vigilar y evitar la acumulación de basura en zonas comerciales de alta afluencia.

Tehuacán, Pue. — Ante el aumento de desechos en áreas comerciales del primer cuadro de la ciudad, vendedores semifijos de Tehuacán pusieron en marcha un mecanismo de coordinación y supervisión para evitar que se formen tiraderos ilegales en la vía pública.

Guadalupe Tecua Temaxtle, vocera del sector, explicó que esta medida tiene como objetivo preservar la limpieza, el orden y la buena imagen urbana en las zonas de mayor afluencia comercial, donde diariamente se concentran cientos de personas.

Indicó que los propios comerciantes se están organizando para vigilar y reportar a quienes depositen basura fuera de los horarios y espacios establecidos, además de promover entre sus compañeros y clientes una cultura de responsabilidad ambiental.

La representante señaló que estas acciones buscan reducir focos de contaminación, malos olores y riesgos sanitarios, además de contribuir a que el centro de Tehuacán se mantenga en condiciones adecuadas para comerciantes, visitantes y población en general.

🧹 || Ante la acumulación de basura en zonas comerciales céntricas de Tehuacán, comerciantes semifijos activaron un esquema de organización y vigilancia para impedir tiraderos clandestinos en la vía pública. Guadalupe Tecua Temaxtle, representante de este sector, informó que la… pic.twitter.com/xyCaZ6mZOG

— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) January 13, 2026

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Personas en situación de calle alarman en San Jerónimo

Publicado el

13 enero, 2026

Por

Cinco Radio

🚨 Vecinos de San Jerónimo Caleras piden auxilio para personas en situación de calle

*Habitantes solicitan la intervención de cuerpos de emergencia y del DIF Municipal para brindar atención médica y social a dos personas vulnerables.

Puebla, Puebla.- Habitantes de la junta auxiliar de San Jerónimo Caleras solicitaron de manera urgente la intervención de autoridades y cuerpos de emergencia ante la presencia de personas en situación vulnerable que permanecen sobre la vía pública en la zona del Camino Real a San Jerónimo, a la altura de la Cartonera del Altiplano.

De acuerdo con vecinos, desde el lunes se encuentra un joven tirado sobre la banqueta, sin que hasta el momento se haya confirmado su estado de salud, por lo que piden que servicios de emergencia acudan a valorarlo y brindarle atención médica, en caso de ser necesario.

Además, los colonos reportaron que una mujer en situación de calle lleva al menos cuatro días pernoctando en el mismo punto, lo que ha generado preocupación por su integridad física y condiciones de salud, por lo que solicitan la intervención del Sistema Municipal DIF y otras dependencias de apoyo social.

Los habitantes hicieron un llamado a las autoridades municipales para que se realice una valoración médica y social inmediata, y se garantice atención digna y segura para ambas personas.

#ReporteRed 🚨 || Vecinos de la junta auxiliar de San Jerónimo Caleras solicitan apoyo del Sistema Municipal DIF para atender a una mujer en situación de calle que pernocta sobre el Camino Real a San Jerónimo, a la altura de la Cartonera del Altiplano. La persona lleva cuatro… https://t.co/N8jWkdrwRA pic.twitter.com/j2hLsFiEHp

— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) January 13, 2026