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¿Rojo o verde? Regresa el Festival del Tlayoyo 2023 en Teziutlán
Este 3 y 4 de junio se llevará acabo el “Festival del Tlayoyo de Teziutlán 2023”, que se realizará en la plaza cívica de este municipio, con la participación de 28 expositores y cocineras tradicionales de la región.
El director de Turismo Municipal, Alejandro González Pérez, destacó que este festival, tiene como fin reconocer al tlayoyo como un platillo prehispánico, además de que es el más emblemático de la Sierra Nororiental, ya que se cocina en Cuetzalan, Zautla, Zaragoza, Hueytamalco y Xiutetelco.
Por su parte, María Luisa Salazar García, cocinera tradicional, recordó que este platillo es ancestral y significa “empanada de maíz rellena de frijol”; no obstante, destacó que en Teziutlán el tlayoyo más tradicional es el de alverjón.
El festival no solo se enfocará en el tlayoyo, sino también en el ámbito cultural, con la intención de resaltar las costumbres y tradiciones de la región Nororiental.
Finalmente, la titular de la Secretaría de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, dijo que Teziutlán, es uno de los municipios que busca el nombramiento de “Pueblo Mágico” por parte del gobierno federal.
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Hallan restos humanos bajo puente de Totolapa en Huauchinango
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Equinoccio de primavera 2026: cuándo es y dónde celebrarlo en Puebla
*Cholula será el punto principal, pero hay otras zonas arqueológicas ideales para recibir la nueva estación.
Puebla, Pue.- El equinoccio de primavera 2026 ocurrirá el 20 de marzo a las 03:45 horas (tiempo del centro de México), marcando el inicio oficial de esta estación en el hemisferio norte.
Este fenómeno se presenta cuando el Sol se alinea con el ecuador terrestre, generando días y noches con duración casi igual. A partir de esta fecha, aumenta la luz solar y las temperaturas comienzan a elevarse.
En Puebla, miles de personas aprovechan este momento para acudir a zonas arqueológicas y participar en rituales de renovación energética.
Dónde celebrar en Puebla
El principal punto será la Gran Pirámide de Cholula, donde se realizará el Festival Equinoccio del 20 al 22 de marzo con rituales, danzas, conciertos y actividades culturales.
Otras zonas arqueológicas recomendadas
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Cantona
Ubicada al noreste del estado, cerca de los límites con Veracruz. Es una de las ciudades prehispánicas más extensas de México, ideal para una experiencia más tranquila. -
Yohualichán
En la Sierra Norte de Puebla. Destaca por su arquitectura totonaca y su entorno natural entre montañas y neblina. -
Tepexi el Viejo
Al sur del estado. Ofrece una vista panorámica impresionante y un ambiente menos concurrido.
Clima para el equinoccio
Para estas fechas, en Puebla se espera:
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Temperaturas entre 24 y 28 °C durante el día
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Mañanas frescas de 10 a 14 °C
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Cielo mayormente despejado, ideal para actividades al aire libre
En zonas como Cuetzalan (Yohualichán), el clima puede ser más húmedo y con neblina.
Recomendaciones para asistir
Si planeas acudir a cualquiera de estos puntos, toma en cuenta:
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Usar ropa cómoda y de preferencia clara (muchos optan por blanco)
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Llevar bloqueador solar, gorra o sombrero
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Mantenerte hidratado
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Llegar temprano para evitar aglomeraciones
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Usar calzado adecuado para caminar en zonas arqueológicas
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Respetar las áreas protegidas y seguir indicaciones del personal
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Evitar subir a estructuras no permitidas
Tradición y significado
El equinoccio combina ciencia y tradición. Para muchas personas, representa un momento de renovación, equilibrio y conexión con la naturaleza, lo que convierte a Puebla en uno de los destinos más atractivos para vivir esta experiencia.