Nacional
Revelan cómo se elaboran las papas fritas de famosa cadena de restaurantes
Si eres de las personas que le gusta demasiado las papas fritas, un usuario de TikTok reveló cómo es el proceso de elaboración que te dejará con el ojo cuadrado.
En el clip difundido en la popular red social, detalló paso a paso el procedimiento de preparación, así como los ingredientes correctos y su cantidad precisa de las papas fritas.
En su video explica que, en caso de utilizar papas congeladas, éstas se deben colocar en la freidora con mucho aceite; en el momento en que esté lo suficientemente caliente, las papas se deben introducir durante tan solo 30 segundos.
Enseguida, la cesta en donde están las papas se debe sacar y agitar. Este procedimiento se debe repetir durante tres minutos hasta que las papas obtengan su tostado característico.
A final solo se le debe agregar sal. Para el caso de aquellos que no cuentan con freidora, el procedimiento se puede realizar en un sartén con mucho aceite, utilizar una rejilla del sartén y también tener en cuenta los tiempos necesarios para la preparación. En caso de utilizar papas naturales, primero se deben hervir y enseguida cortarlas en bastones finos.
Solo se sugiere que al momento de hervir las papas se destinen 8 minutos, y se agregue una cucharada de azúcar al líquido, dos cucharaditas de sal y media cucharada de vinagre. Que le darían ese toque especial al producto. El video se convirtió en un éxito en TikTok y cuenta ya con millones de reproducciones.
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*Los ejemplares fueron localizados durante una revisión en Tuxtla Gutiérrez; el establecimiento no presentó documentos que acreditaran su procedencia legal.
Nacional.- Durante una inspección realizada en una comercializadora de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, personal de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) aseguró de manera precautoria diez ejemplares de fauna, debido a que no se presentó la documentación necesaria para comprobar su origen legal.
Entre los animales encontrados se identificó una tarántula mexicana de rodillas rojas (Brachypelma smithi), dos tortugas falsas mapa (Graptemys pseudogeographica) y siete pericos australianos (Melopsittacus undulatus).
La dependencia explicó que tres de los ejemplares corresponden a especies nativas y los otros siete son considerados exóticos. Por ello, al no contar con los documentos que respaldaran su posesión y comercialización, se determinó aplicar el aseguramiento precautorio.
En particular, la tarántula mexicana de rodillas rojas se encuentra catalogada como especie amenazada en la NOM-059-SEMARNAT-2010 y está incluida en el Apéndice II de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas (CITES).
La Profepa señaló que continuará con el procedimiento administrativo para establecer las posibles responsabilidades y determinar las acciones correspondientes, además de reiterar la importancia de acreditar legalmente la procedencia de los ejemplares de vida silvestre.
*Los operativos se realizaron en las colonias Citlalli y Ex Hipódromo de Peralvillo, donde también fueron aseguradas armas, cartuchos y diversos objetos.
Nacional.- Como resultado de dos intervenciones policiales en la Ciudad de México, fueron detenidas tres personas y se aseguraron aproximadamente tres toneladas de autopartes, además de armas de fuego y posibles narcóticos.
El primer operativo tuvo lugar en la colonia Citlalli, donde los elementos de seguridad arrestaron a una mujer de 29 años y a un hombre de 20. Durante la revisión del inmueble localizaron un arma larga, una corta, cinco cargadores con cartuchos útiles, cinco placas, más de 60 dosis de posibles drogas, siete identificaciones presuntamente expedidas por autoridades y dos teléfonos celulares.
En una segunda intervención, realizada en un inmueble de la colonia Ex Hipódromo de Peralvillo, las autoridades encontraron alrededor de tres toneladas de autopartes. En el mismo sitio también fueron localizadas 80 bolsas con una sustancia con características similares a las de posibles narcóticos, un cargador y 25 cartuchos útiles.
Por estos hechos fue detenido un hombre de 34 años, quien, al igual que las otras dos personas, quedó a disposición de las autoridades correspondientes para determinar su situación jurídica.
La Secretaría de Seguridad Ciudadana de la Ciudad de México informó que mantendrá los operativos y la coordinación con corporaciones de otras entidades para combatir las actividades delictivas, realizar detenciones y proteger el patrimonio de la población.
*La actriz mexicana falleció a los 82 años; participó en cine y televisión, ganó un Ariel por Como agua para chocolate y también vivió en Puebla.
Nacional.-El cine y la televisión mexicana están de luto por la muerte de Regina Torné, actriz que alcanzó reconocimiento internacional por interpretar a Mamá Elena en la película Como agua para chocolate. Falleció a los 82 años y, hasta el momento, no se ha dado a conocer la causa de su muerte.
La noticia fue difundida este miércoles 11 de noviembre de 2026, a través del programa de espectáculos Ventaneando, que informó sobre el fallecimiento de la intérprete.
Originaria de Villahermosa, Tabasco, Regina Torné inició su trayectoria artística en la música, donde incursionó como cantante de jazz e incluso grabó un disco dedicado a las composiciones de Agustín Lara, titulado Regina a Lara, en 1965.
Un año después debutó en el cine con Despedida de soltera. A partir de entonces participó en numerosas producciones cinematográficas, entre ellas La señora Muerte, Las luchadoras contra el robot asesino, Blue Demon y las invasoras y Viento salvaje.
Sin embargo, uno de los momentos más importantes de su carrera llegó en 1992, cuando interpretó a Mamá Elena en Como agua para chocolate, adaptación cinematográfica de la novela de Laura Esquivel. Su actuación como la estricta madre de Tita le valió el reconocimiento de la industria cinematográfica y el Premio Ariel a Mejor Actriz.
Su trabajo también dejó huella en la televisión mexicana. Participó en producciones como El Chavo del 8, donde interpretó a Gloria, además de telenovelas como Chispita, Retrato de familia, Catalina y Sebastián, Amor en custodia, La loba y Cielo rojo.
En sus últimos años, la actriz mantuvo un vínculo con Puebla, donde se dedicó a la enseñanza de las artes escénicas y a la formación de nuevos talentos. En 2016 se retiró de la vida pública y de las producciones televisivas.
Con su fallecimiento, el espectáculo mexicano despide a una intérprete de amplia trayectoria, recordada por sus personajes de carácter fuerte y, especialmente, por una de las actuaciones más emblemáticas del cine nacional de los años noventa.
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