Nacional
Revelan cómo se elaboran las papas fritas de famosa cadena de restaurantes
Si eres de las personas que le gusta demasiado las papas fritas, un usuario de TikTok reveló cómo es el proceso de elaboración que te dejará con el ojo cuadrado.
En el clip difundido en la popular red social, detalló paso a paso el procedimiento de preparación, así como los ingredientes correctos y su cantidad precisa de las papas fritas.
En su video explica que, en caso de utilizar papas congeladas, éstas se deben colocar en la freidora con mucho aceite; en el momento en que esté lo suficientemente caliente, las papas se deben introducir durante tan solo 30 segundos.
Enseguida, la cesta en donde están las papas se debe sacar y agitar. Este procedimiento se debe repetir durante tres minutos hasta que las papas obtengan su tostado característico.
A final solo se le debe agregar sal. Para el caso de aquellos que no cuentan con freidora, el procedimiento se puede realizar en un sartén con mucho aceite, utilizar una rejilla del sartén y también tener en cuenta los tiempos necesarios para la preparación. En caso de utilizar papas naturales, primero se deben hervir y enseguida cortarlas en bastones finos.
Solo se sugiere que al momento de hervir las papas se destinen 8 minutos, y se agregue una cucharada de azúcar al líquido, dos cucharaditas de sal y media cucharada de vinagre. Que le darían ese toque especial al producto. El video se convirtió en un éxito en TikTok y cuenta ya con millones de reproducciones.
@essentialmcdonalds
Local
Tonantzin Fernández recibe a la Selección Mexicana Sub-20 en Cholula
Tonantzin Fernández recibe a la Selección Mexicana Sub-20 en San Pedro Cholula
En coordinación con el Gobierno del Estado, el seleccionado nacional recorrió la Gran Pirámide, el Parque Soria y disfrutó de la gastronomía tradicional cholulteca.
SAN PEDRO CHOLULA, PUEBLA. — La presidenta municipal de San Pedro Cholula, Tonantzin Fernández, dio la bienvenida a los jugadores y al cuerpo técnico de la Selección Mexicana Sub-20, como parte de las acciones conjuntas con el gobernador Alejandro Armenta para fortalecer la promoción turística e histórica del municipio.
Acompañados por Andrés Lillini, director de Selecciones Nacionales Menores de la FMF, y Roberto “El Capi” Ruiz Esparza, la delegación deportiva realizó un itinerario enfocado en difundir la identidad cultural y el comercio de la región.
Recorrido histórico y gastronomía poblana
Durante la jornada, el plantel juvenil tricolor visitó la Zona Arqueológica y el Museo de Sitio, donde recibieron explicaciones históricas sobre la Gran Pirámide de Cholula, la de mayor basamento a nivel mundial.
La agenda turística y cultural incluyó las siguientes actividades en el municipio:
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Convivencia artesanal: Encuentro con productoras y productores locales en el Parque Soria.
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Experiencia gastronómica: Degustación del tradicional cacao y del platillo de temporada, el Chile en Nogada.
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Impulso al comercio: Promoción de los productos típicos cholultecas en plataformas y redes institucionales.
El Ayuntamiento de San Pedro Cholula reiteró su compromiso de seguir colaborando con las autoridades estatales para posicionar a la demarcación como un destino referente dentro de la oferta turística de Puebla.
Local
Retiran 52 cámaras de videovigilancia ilegales en San Pedro Cholula
Retiran 52 cámaras de videovigilancia instaladas de manera irregular en San Pedro Cholula
El operativo conjunto con SEMAR, Guardia Nacional, Ejército y FGE buscó evitar el uso ilícito de dispositivos colocados en infraestructura pública.
SAN PEDRO CHOLULA, PUEBLA. — En un operativo interinstitucional coordinado por la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) de San Pedro Cholula, en conjunto con la Secretaría de Marina (SEMAR), la Guardia Nacional, el Ejército Mexicano y la Fiscalía General del Estado de Puebla (FGE), se concretó el retiro de 52 cámaras de videovigilancia instaladas de forma irregular en la vía pública.
La intervención tuvo como finalidad prioritaria evitar que estos dispositivos de monitoreo no autorizados sean empleados por grupos delictivos para labores de vigilancia o actividades ilícitas, además de regular el uso adecuado de los bienes públicos y de jurisdicción federal.
Juntas auxiliares y barrios intervenidos
Los equipos fueron desmantelados de postes de alumbrado y servicios públicos donde no contaban con los permisos o concesiones correspondientes. El despliegue de seguridad cubrió las siguientes zonas del municipio:
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Juntas auxiliares: San Matías Cocoyotla, Santiago Momoxpan y San Cristóbal Tepontla.
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Barrios: Santiago Mixquitla, Jesús Tlatempa y Santa María Xixitla.
Alineación con la estrategia de seguridad
El Gobierno Municipal, encabezado por la presidenta Tonantzin Fernández, destacó que estas acciones se enmarcan en los ejes de coordinación en seguridad impulsados por el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, y la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo.
Educación
Sheinbaum busca regular el uso de redes sociales en escuelas
Gobierno Federal alista propuesta para regular el uso de redes sociales y plataformas digitales en las escuelas
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo impulsa un debate nacional con especialistas, docentes y familias para prevenir adicciones digitales y proteger la salud mental de la niñez.
CIUDAD DE MÉXICO. — La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció que el Gobierno Federal trabaja en una propuesta de regulación sobre el uso de redes sociales y dispositivos digitales en los centros educativos, con la meta de implementarla a partir del próximo ciclo escolar.
Durante la conferencia “Las mañaneras del pueblo”, la mandataria explicó que la iniciativa surge tras el desarrollo de foros de discusión en diversos estados, cuyo objetivo es analizar el impacto del scrolling infinito y los algoritmos adictivos en el comportamiento, la atención y el desarrollo emocional de niñas, niños y adolescentes.
Análisis multidisciplinario sobre la adicción digital
El secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo, advirtió que el uso desmedido de las plataformas constituye un problema de salud pública, ya que los algoritmos están diseñados para captar y moldear las conductas de los usuarios menores de edad.
El foro contó con la participación de especialistas internacionales en la materia:
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Jonathan Haidt (Psicólogo social): Autor del libro La generación ansiosa, el especialista expuso que la transición hacia infancias centradas en los teléfonos inteligentes ha detonado casos de depresión, ansiedad y pérdida de concentración. Sugirió implementar aulas libres de celulares y elevar a 16 años la edad mínima para abrir cuentas en redes.
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Arturo Béjar (Experto en seguridad digital): Detalló que funciones como las notificaciones constantes, listas de reproducción automática y contadores de me gusta operan como mecanismos de presión social, incrementando los riesgos de acoso, distorsión de la imagen corporal y exposición a contenidos nocivos en adolescentes de 13 a 15 años.
La titular del Ejecutivo Federal enfatizó que la estrategia no busca imponer restricciones de forma unilateral, sino concientizar a los propios estudiantes, madres, padres de familia y tutores sobre los efectos neurológicos y sociales de la hiperconectividad.
Se prevé que las conclusiones de los foros nacionales sirvan de base para estructurar los nuevos lineamientos de convivencia escolar y el uso responsable de las tecnologías de la información en el sistema educativo nacional.
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