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Restauranteros prevén aumento del 35% en ventas durante Semana Santa
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Carlos Azomoza, informó que esperan un incremento de hasta el 35% en la venta de restaurantes ante la temporada de Cuaresma y Semana Santa.
Señaló que la venta mayor de platillos de mariscos se prevé que sea del 25 al 31 de marzo, fechas que comprenden la Semana Mayor de la temporada, además de que, para algunos es periodo vacacional y acostumbran a acudir a los restaurantes.
“Esperamos un incremento hasta un 35% en todos los restaurantes especialzados en pescados y mariscos, pero todos los que no están especializados han optado meter menús de cuaresma, que solo los tendrán en esta temporada”.
Por otra parte, consideró que “el COVID19 llegó para quedarse y tenemos que aprender a vivir con este tipo de enfermedades”.
🗣️ || Carlos Azomoza, Presidente de la @PueblaCanirac, prevé un incremento de hasta el 35% en la venta de restaurantes ante la temporada de Cuaresma y Semana Santa. Considera que el #COVID19, llego para quedarse y tenemos que aprender a vivir con este tipo de enfermedades.… pic.twitter.com/RNiSzx67q0
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) March 12, 2024
