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Reconoce Ayuntamiento de Puebla a 23 restaurantes como parte del programa “Mesas Poblanas”

El Ayuntamiento de Puebla reconoció la importancia de seguir posicionando la capital como un destino turístico y culinario de excelencia en la gastronomía, por tal motivo es que Eduardo Rivera Pérez, Presidente Municipal, ha reactivado el programa “Mesas Poblanas” -que surgió en el 2012- y distinguiendo con ello a 23 restaurantes de la ciudad.
En su edición 2022, esta insignia agrupa y promociona a cada establecimiento por el impulso a la gastronomía poblana, por lo que el proceso se basó en una meticulosa selección de restaurantes con una oferta gastronómica de la cocina poblana y mexicana, tomando en cuenta la calidad, el profesionalismo en el servicio al cliente, el cuidado por los detalles y una reconocida identidad de lo local, detalló el Alcalde.
“Reconocemos a 23 restaurantes como miembros de ‘Mesas Poblanas’ quedando clasificados en dos tipologías: Cocina Gourmet (15) y Cocina Tradicional (8) […] Este también es un programa líder en el país en certificación de restaurantes y, ahora en Puebla, nos estamos sumando a proyectos internacionales similares, como es Mesas Asturianas y Mesas Navarras, en España”, puntualizó Rivera Pérez.
🧑🍳🍲 || Encabeza el alcalde @eduardorivera01 el lanzamiento del programa “Mesas Poblanas”, que agrupa y promociona a restaurantes de la ciudad de #Puebla con características similares: gastronomía Poblana, Identidad, Personalidad y Servicio Profesional de alta calidad. pic.twitter.com/9ekuAoR8k9
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) September 30, 2022
En su mensaje, Alejandro Cañedo Priesca, Secretario de Economía y Turismo, precisó que, el retomar esta política de posicionamiento gastronómico que nació en el 2012, permitirá a la capital contar nuevamente con una lista de honor que refleje lo mejor de la identidad y los sabores poblanos, facilitándole a turistas locales, nacionales y extranjeros el discernir ¿A dónde ir? Para probar lo mejor de la ciudad.
Es así que, ahora los siguientes 23 establecimientos ostentan la insignia de “Mesas Poblanas”, un nombramiento que, tanto para Dolores Cervantes Moctezuma, Regidora Presidenta de la Comisión de Hacienda y Bienes Patrimoniales; como Karla Rodríguez Palacios, Diputada Local por la LXI Legislatura del Congreso del Estado, celebraron se entregue a los espacios locales que han hecho un enorme esfuerzo por poner en alto el nombre de Puebla:
En la categoría Cocina Gourmet el reconocimiento lo recibieron: Casa del Mendrugo, Casa Reyna, El Sueño, La Noria, Restauro de los Sapos, La Purificadora, Mural de los Poblanos, Salón Mezcalli, Augurio, La Textilería, Casona María, Moyuelo, Maizal, Casa Barroca y Entre Tierras.
Y en la categoría Cocina Tradicional fueron los restaurantes: El Grillo, El Comal Cocina Local, El Patio de San Luis, El Burladero, El Encanto, Anafre Rojo, Vittorio’s y Fonda de Santa Clara.
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Protestan padres por despido de maestra en Atlixco

*En la primaria Virginio Ayaquica, la protesta por el despido de una docente derivó en confrontación entre padres y presencia policial.
Atlixco, Pue. – A pocos días de concluir el ciclo escolar, padres de familia de la escuela primaria Virginio Ayaquica, en el municipio de Atlixco, se manifestaron para exigir la reincorporación de una docente de segundo grado que, según afirman, fue despedida de manera injustificada.
Los inconformes señalaron que quienes más resultan afectados por esta decisión son las y los alumnos, ya que el cambio repentino de personal docente perjudica su proceso educativo y genera incertidumbre al cierre del ciclo escolar.
La manifestación derivó en una confrontación con otro grupo de tutores que no compartían la misma postura, lo que generó momentos de tensión y obligó la intervención de elementos de la Policía Municipal para evitar que el conflicto escalara.
Hasta el momento, las autoridades educativas no han emitido una postura oficial sobre la remoción de la docente. Sin embargo, padres aseguraron que continuarán con las protestas hasta obtener una respuesta por parte de la Secretaría de Educación.
📚 || A pocos días de concluir el ciclo escolar, padres de familia de la escuela primaria Virginio Ayaquica, en Atlixco, se manifestaron por el despido de la docente de segundo grado, argumentando que los más afectados son los alumnos. La confrontación con otro grupo de tutores… pic.twitter.com/YchcJUAIT8
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) July 9, 2025
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Implementa Cuautlancingo seguro de vida para policías municipales

El gobierno encabezado por Omar Muñoz entregó estímulos, reconocimientos y prestaciones durante el evento “Dignificación del Estado de Fuerza Municipal”
Cuautlancingo, Pue., 9 de julio de 2025.– Con el objetivo de mejorar las condiciones laborales del cuerpo policiaco y fortalecer las acciones de seguridad pública, el presidente municipal de Cuautlancingo, Omar Muñoz, anunció la implementación de un seguro de vida para elementos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana y Protección Civil (SSCyPC).
Durante el evento denominado “Dignificación del Estado de Fuerza Municipal”, el edil entregó reconocimientos, bonos de desempeño y estímulos económicos a integrantes de la corporación. Además, presentó el nuevo seguro de vida que contempla una cobertura de 500 mil pesos en caso de accidente y un millón de pesos en caso de fallecimiento.
El mandatario municipal destacó que estas acciones buscan brindar mayor respaldo a las y los policías, como parte de una estrategia para reconocer su labor y mejorar sus condiciones laborales. En ese sentido, también se otorgaron bonos por su participación durante los once días de la feria patronal, evento que concluyó con saldo blanco.
Muñoz informó que su administración firmó un convenio para ofrecer servicios médicos de calidad a los elementos y sus familias, a través del hospital Cristus Muguerza. Indicó que ya se han realizado intervenciones quirúrgicas y atenciones médicas en este centro, con el propósito de garantizar una cobertura integral en materia de salud.
“Lo que buscamos es dar garantías reales para el desempeño de sus funciones”, expresó el alcalde, al subrayar que el respaldo institucional es indispensable para fortalecer el compromiso de la corporación con la ciudadanía.
Por su parte, el capitán de fragata Pablo de la Cruz Santos, titular de la SSCyPC, agradeció el apoyo del gobierno municipal y reconoció la voluntad política del presidente para impulsar acciones que beneficien a las y los policías. Añadió que estas medidas fortalecen la moral del cuerpo policiaco y fomentan la confianza de la ciudadanía en una corporación más profesional y cercana a la población.
Finalmente, Omar Muñoz reiteró que su administración seguirá alineada a las estrategias planteadas por el gobierno estatal para reducir la incidencia delictiva, al considerar que la seguridad pública representa una de las principales prioridades de su gestión.
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Jóvenes egresan del CECADE en gastronomía y fortalecen su seguridad económica y laboral en Puebla

Un total de 17 jóvenes poblanos egresaron del área de gastronomía del Centro de Capacitación y Desarrollo (CECADE), perteneciente al Sistema Estatal DIF (SEDIF), al concluir de manera exitosa el ciclo escolar 2024–2025. Esta generación está conformada por 6 hombres y 11 mujeres que ahora cuentan con herramientas para mejorar su seguridad económica, empleabilidad y desarrollo personal.
Durante la ceremonia de evaluación final, Gabriel Silva Escorcia, director de Fortalecimiento Institucional del SEDIF, reconoció el esfuerzo, la constancia y la disciplina de las y los egresados. “No perdieron la oportunidad de ser mejores. Respondieron al esfuerzo propio y al de sus familias que creyeron en ustedes”, señaló.
Estos resultados son parte de la estrategia integral que promueve la presidenta del Patronato del SEDIF, Ceci Arellano, en sintonía con la política social del gobernador Alejandro Armenta y la visión transformadora de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo. La formación técnica y humana es uno de los pilares del desarrollo comunitario que impulsa el gobierno estatal.
Actualmente, el SEDIF Puebla opera 185 CECADE en 130 municipios, donde se imparten carreras técnicas y talleres especializados en áreas como:
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Gastronomía
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Estilismo y diseño de modas
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Panadería
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Repostería
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Uñas acrílicas
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Coctelería
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Masaje terapéutico
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Cocina internacional
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Computación
Los CECADE en Puebla no solo son espacios de capacitación, también representan una alternativa sólida para el emprendimiento, la independencia económica y la cohesión social, al brindar formación con validez oficial avalada por la SEP.
Las personas interesadas en sumarse a estas oportunidades pueden acudir directamente a las instalaciones del CECADE en 4 Oriente 806, en un horario de 9:00 a 18:00 horas, donde se ofrece atención personalizada. Para más información, pueden solicitar informes con la Lic. Evelia Ramos.
Con estos logros, el Gobierno del Estado reafirma que capacitarse también es una forma de cuidarse, y que en el SEDIF Puebla, lo que amas, lo cuidas.