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Puebla prohíbe la venta de comida chatarra en escuelas
Puebla, Pue. – Desde el 29 de marzo, entró en vigor la prohibición de vender alimentos ultraprocesados en las escuelas de Puebla, con el fin de mejorar la alimentación de niñas, niños y adolescentes.
Esta medida, impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum y publicada en el Diario Oficial de la Federación el 30 de septiembre de 2024, establece que solo podrán comercializarse productos naturales con bajo contenido de azúcares, sodio y grasas.
Para su implementación, el Gobierno estatal realizó reuniones informativas y capacitaciones con docentes y responsables de tiendas escolares desde noviembre de 2024. Además, entre marzo y junio de 2025, se llevarán a cabo inspecciones aleatorias para garantizar el cumplimiento de la norma.
Las sanciones por incumplimiento incluyen el cierre de establecimientos, revocación de permisos y posibles multas impuestas por la COFEPRIS. La Secretaría de Educación evalúa convenios con otras dependencias para asegurar proveedores de alimentos saludables.
Esta regulación aplica a 13 mil 994 planteles de educación básica y media superior, beneficiando a más de 1.6 millones de estudiantes en Puebla.
*Una minera busca autorización para remover 10 hectáreas de bosque en Zacatlán con fines de extracción de feldespato.
Zacatlán, Pue.- La solicitud de una empresa minera para remover 10 hectáreas de bosque en el municipio de Zacatlán, con el objetivo de desarrollar un proyecto de extracción de feldespato, ha generado preocupación y reactivado el debate sobre los impactos ambientales en esta región de la Sierra Norte de Puebla.
De acuerdo con la información disponible, el proyecto requeriría la modificación del uso de suelo forestal, lo que implicaría la afectación directa a una zona de alto valor ecológico, caracterizada por su biodiversidad, servicios ambientales y relevancia para la captación de agua.
Habitantes, activistas y especialistas han expresado inquietud ante los posibles efectos de la actividad minera, entre ellos la deforestación, la alteración de ecosistemas y el riesgo a los mantos acuíferos, elementos clave para la sustentabilidad de la región.
Zacatlán es reconocido por su riqueza natural y paisajes boscosos, por lo que diversos sectores han solicitado que el proyecto sea evaluado con rigor y bajo criterios de protección ambiental y desarrollo sostenible.
Hasta el momento, las autoridades ambientales correspondientes deberán analizar la solicitud y determinar si el proyecto cumple con la normatividad vigente, mientras continúa el debate público sobre el equilibrio entre desarrollo económico y conservación del medio ambiente.
*La Noche Vieja en México combina herencias españolas, rituales simbólicos y celebraciones familiares para despedir el año y recibir el nuevo con esperanza.
Puebla, Pue.- La Noche Vieja, celebrada cada 31 de diciembre, marca la despedida del año que concluye y la antesala del Año Nuevo. En México, esta fecha se vive principalmente en familia y está cargada de rituales, simbolismos y tradiciones que buscan atraer salud, amor y prosperidad.
El origen de la celebración se remonta a Europa, particularmente a España, donde a principios del siglo XX surgió la costumbre de comer 12 uvas al ritmo de las campanadas para atraer la buena fortuna durante los 12 meses del año. Esta tradición fue adoptada en México y se mantiene como uno de los rituales más populares.
Entre las costumbres más extendidas destaca el uso de ropa interior de colores: roja para atraer el amor y amarilla para llamar a la abundancia. También es común barrer la casa para “sacar” las malas energías, prender velas, escribir deseos o metas para el nuevo año y, en algunas regiones, quemar el “Año Viejo”, un muñeco simbólico que representa lo negativo que se deja atrás.
Otra tradición arraigada es salir a la calle con maletas para atraer viajes, así como brindar a la medianoche con sidra o ponche, acompañado de abrazos y buenos deseos entre familiares y amigos.
Más allá de los rituales, la Noche Vieja en México representa un momento de reflexión, balance y esperanza colectiva, en el que millones de personas se preparan para iniciar un nuevo ciclo con optimismo y unión familiar.
*Autoridades piden evitar accidentes, proteger a menores y mascotas y reducir riesgos durante los festejos de Año Nuevo.
Puebla, Pue.-Ante los festejos de Año Nuevo, autoridades de distintos niveles de gobierno hicieron un llamado a la ciudadanía para utilizar la pirotecnia de manera responsable durante la noche del 31 de diciembre, con el objetivo de prevenir accidentes y proteger la integridad de las personas.
Protección Civil recordó que el uso inadecuado de fuegos artificiales puede provocar quemaduras, amputaciones, incendios y daños materiales, por lo que recomendó evitar su manipulación por niñas y niños, así como adquirir únicamente productos permitidos y en puntos de venta autorizados.
Asimismo, se pidió considerar el impacto de la pirotecnia en personas adultas mayores, personas con discapacidad y mascotas, quienes pueden verse afectados por el ruido intenso. En ese sentido, se sugirió optar por celebraciones más seguras y reducir el uso de artefactos sonoros.
Las autoridades también exhortaron a no encender pirotecnia en espacios cerrados, mantener agua o extintores a la mano y no mezclar su uso con el consumo de alcohol. En caso de emergencia, se recomendó comunicarse de inmediato a los números de auxilio.
Finalmente, el llamado fue a celebrar el cierre de año con responsabilidad y conciencia, privilegiando la seguridad y el bienestar colectivo para recibir el nuevo año sin incidentes.
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