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¡Puebla, lista! Temporada de Chiles en Nogada estiman derrama de 900 mdp

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Llegó la tan anhelada temporada de chiles en nogada, y Puebla –como capital de los sabores tradicionales de este platillo– está lista para comercializar de julio a septiembre hasta tres millones de unidades y generar con ello una derrama económica aproximada de 900 millones de pesos en todo el Estado.

Así lo anunciaron en rueda de prensa autoridades del Ayuntamiento de Puebla, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Puebla (Canirac) y de Africam Safari, donde Alejandro Cañedo Priesca, Secretario de Economía y Turismo, aprovechó para invitar a las y los poblanos a hacer suya esta temporada, a defender su calidad e ingredientes, al tiempo de recordarle a México y el mundo que los mejores chiles en nogada se preparan en Puebla.

Es así como la 14ª Tradicional Comida del Chile en Nogada de la Canirac marcará el inicio de esta temporada gastronómica, la cual para su Presidente en Puebla, Carlos Azomoza, será una oportunidad para compartir la tradición de este manjar ante las 51 delegación de la Cámara que asistirán al evento, y con quienes se buscará seguir compartiendo la importancia de consumir local y de respetar los tiempos y las cosechas de los productores de la región Izta-Popo.

Tanto la Canirac como Africam Safari celebran este año su 50 aniversario como organismos referentes en el sector turístico de Puebla, lo cual, explicó Bianca Camacho Wardle, Miembro del Consejo de Administración de este centro de conservación animal, les motivó a unir esfuerzos y celebrar esta comida inaugural en la Explanada de las Jirafas, una de las instalaciones más importantes y bonitas del lugar.

El chile en nogada es uno de los estandartes más importantes de la gastronomía mexicana, deleite culinario que llena de orgullo y que posiciona a Puebla a nivel mundial, por lo que Fabián Valdivia Pérez, Director del Instituto Municipal de Arte y Cultura, exhortó a la ciudadanía a no olvidar que la biodiversidad  de la región dio vida y mantiene vigente el sabor único de este platillo: con sus ingredientes originales, de temporada y con el conocimiento ancestral de que el chile va capeado o no es chile en nogada.

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Choque en Bulevar San Felipe deja solo daños materiales

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Accidente vehicular genera afectaciones momentáneas en Bulevar San Felipe

*Se registró un choque en el Bulevar San Felipe Hueyotlipan, a la altura de La Cementera; no hubo lesionados y la circulación ya fue normalizada.

Puebla, Pue.– Se registró un choque entre dos vehículos sobre el Bulevar San Felipe Hueyotlipan, a la altura de la calle Chopo, cerca de la entrada a “La Cementera”, lo que provocó afectaciones temporales a la circulación en la zona.

De acuerdo con los primeros reportes, uno de los vehículos quedó con dirección hacia San Felipe, mientras que el otro se encontraba orientado rumbo al BINE. Al lugar arribaron servicios médicos para valorar a los involucrados; sin embargo, únicamente se reportaron daños materiales, sin personas lesionadas de gravedad.

Minutos más tarde, las unidades fueron retiradas del lugar, lo que permitió la normalización del tránsito vehicular. Autoridades exhortaron a los automovilistas a conducir con precaución, especialmente en esta vialidad de alta afluencia.

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Puebla promociona Cuetzalan con guiño a Stranger Things

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Gobierno de Puebla lanza promocional turístico de Cuetzalan inspirado en Stranger Things

*El Gobierno de Puebla lanzó un promocional turístico de Cuetzalan inspirado en el final de la serie Stranger Things, destacando sus cascadas.

 

Puebla, Pue.- El Gobierno del Estado de Puebla difundió un promocional turístico para el municipio de Cuetzalan de las cascadas “Las 3 caídas”, sumándose a la tendencia generada por la popular serie Stranger Things, cuya historia concluyó el pasado 31 de diciembre y se convirtió en tema de conversación a nivel mundial.

En el material promocional, se hace referencia al final alternativo narrado por el personaje de Mike, en el que la protagonista Eleven, tras su sacrificio, viaja a un lugar rodeado de cascadas, elemento que conecta de manera simbólica con los paisajes naturales de Cuetzalan, uno de los principales destinos turísticos del estado.

La estrategia busca aprovechar el impacto cultural de la serie para posicionar a Cuetzalan como un sitio místico y lleno de naturaleza, destacando sus cascadas, su riqueza cultural y su atractivo como Pueblo Mágico. El promocional ha generado reacciones en redes sociales, donde usuarios reconocieron la creatividad de vincular una producción internacional con la promoción del turismo local.

Autoridades estatales señalaron que este tipo de acciones forman parte de una campaña para fortalecer el turismo en Puebla, atraer visitantes nacionales e internacionales y mostrar la diversidad natural y cultural que ofrece el estado.

¿Dónde quedan las Cascadas Las Tres Caídas y cómo llegar desde Puebla?

Las Cascadas Las Tres Caídas se localizan en el municipio de Cuetzalan del Progreso, en la Sierra Norte de Puebla, a pocos minutos del centro del Pueblo Mágico. Este paraje natural destaca por sus tres caídas de agua consecutivas, rodeadas de vegetación y senderos naturales.

¿Cómo llegar desde Puebla capital?

  • En auto:
    Sal por la autopista Puebla–Teziutlán (México 129D) con dirección a Cuetzalan. El trayecto dura aproximadamente 4 horas, dependiendo del tráfico y las condiciones del camino. Ya en Cuetzalan, sigue las indicaciones locales hacia las cascadas; es recomendable hacerlo con guía.

  • En autobús:
    Desde la CAPU, toma un autobús con destino a Cuetzalan (líneas regionales). El viaje dura entre 4 y 5 horas. Al llegar, puedes contratar un taxi o tour comunitario que te lleve directamente a Las Tres Caídas.

Este sitio es uno de los atractivos más visitados de la región y forma parte de los recorridos ecoturísticos que muestran la riqueza natural y cultural de Cuetzalan. Ideal para senderismo, fotografía y contacto directo con la naturaleza.

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Hombre muere por congestión alcohólica en Santa Anita

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Localizan a un hombre sin vida en la colonia Santa Anita

*Un hombre fue localizado sin vida en la Privada 13 Norte, colonia Santa Anita; paramédicos descartaron violencia y la familia se hizo cargo.

 

Puebla, Pue.- Un hombre fue localizado sin vida en la Privada 13 Norte, en la colonia Santa Anita, luego de presuntamente sufrir una congestión alcohólica, lo que generó la movilización de cuerpos de emergencia en la zona.

Paramédicos que acudieron al lugar realizaron la valoración correspondiente y confirmaron que la persona ya no contaba con signos vitales. Tras la revisión, se descartaron huellas de violencia, por lo que el fallecimiento fue atribuido a causas naturales relacionadas con el consumo excesivo de alcohol.

Al no tratarse de un hecho delictivo, no fue necesaria la intervención de la Fiscalía General del Estado. La familia del hombre se hizo cargo del cuerpo para llevar a cabo los trámites correspondientes.

Autoridades reiteraron el llamado a la población a cuidar su salud y evitar el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, especialmente durante reuniones o celebraciones.

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