Gastronomía
Presentan la 24ª Feria del Chile en Nogada en San Nicolás
*Del 2 al 24 de agosto, San Nicolás de los Ranchos realizará su tradicional feria gastronómica con gran afluencia.
Puebla, Pue.— El Gobierno del Estado, mediante la Secretaría de Desarrollo Turístico y en conjunto con autoridades de San Nicolás de los Ranchos, dio a conocer la edición número 24 de la Feria Internacional del Chile en Nogada, bajo el lema “Entre Volcanes y Sabores”, que tendrá lugar del 2 al 24 de agosto de 2025.
Se espera que este evento genere una derrama económica superior a los 12 millones de pesos, fortaleciendo el turismo comunitario, la cultura local y la economía, siguiendo la estrategia del gobernador Alejandro Armenta.
María Fernanda Cruz, directora de Promoción y Relaciones Públicas, destacó la importancia de apoyar a las cocineras tradicionales que participarán en la feria. Por su parte, el presidente municipal Juan Panohaya informó que los chiles en nogada, preparados con ingredientes típicos de la región y respetando la receta original, se ofrecerán a un precio entre 250 y 300 pesos.
La feria contará con la participación de 50 cocineras tradicionales, quienes elaborarán aproximadamente 250 mil chiles en nogada durante los fines de semana de agosto en la Unidad Deportiva El Ciprés. Se prevé la llegada de entre 25 mil y 44 mil visitantes.
Este platillo, reconocido a nivel nacional e internacional como un ícono culinario, continúa posicionando a Puebla como un destino líder en turismo gastronómico.
*Del 6 al 15 de agosto, Acajete recibirá a 50 mil visitantes con música, danza, comedia y actividades culturales en un entorno seguro y familiar.
Acajete, Pue. – La Feria de Acajete 2025 fue presentada por la Secretaría de Arte y Cultura como un encuentro para promover la identidad, las tradiciones y el talento local, en colaboración con el gobierno municipal. El evento se llevará a cabo del 6 al 15 de agosto con una programación que destaca por su diversidad y riqueza cultural.
Durante estos días, el municipio espera recibir a más de 50 mil asistentes, quienes podrán disfrutar de presentaciones de danza folclórica, mariachi, rock, comedia, imitadores, así como desfiles y la coronación de cinco reinas.
Entre los artistas invitados destacan Bronco, Grupo Niche, Adolescentes, Orquesta Guayacán y la Orquesta Típica del Estado de Puebla (OTEP), además de grupos locales. La cartelera completa puede consultarse en la página oficial de Facebook “Feria de Acajete”.
El director de Impulso Artesanal, Miguel Cotzomi Solís, destacó que esta feria forma parte del compromiso del gobernador Alejandro Armenta para crear espacios seguros y con sentido de pertenencia. Por su parte, el alcalde Cristian Flores Flores subrayó que esta celebración será una oportunidad para compartir la riqueza espiritual, cultural y gastronómica del municipio.
El evento se realizará bajo un operativo de seguridad conjunto entre el municipio y el gobierno estatal para asegurar una convivencia familiar tranquila y festiva.
*Del 12 al 17 de agosto, Coronango mostrará su identidad con alfombras, mole, elección de reina y conciertos de grupos como Los Acosta y Sonora Dinamita.
Coronango, Pue.– El presidente municipal de Coronango, Armando Aguirre, presentó la edición 2025 de la feria local, bajo el lema “Un lugar con alma y corazón”, con actividades que se desarrollarán del 12 al 17 de agosto para resaltar la cultura y tradiciones del municipio.
La celebración incluirá la elaboración de una alfombra artesanal en honor a la Virgen de la Asunción, el 12 de agosto, además del Concurso de Mole y la elección de la Reina de Coronango, que se realizarán el 13.
En lo musical, se presentarán La Sonora Dinamita y Grupo Liberación el jueves 13, mientras que el cierre el día 17 contará con Los Marios y Los Acosta, en el campo deportivo Texiqueme, con acceso gratuito y participación de artistas locales.
Para garantizar la seguridad, se desplegará un operativo con 100 elementos de diversas corporaciones como parte del Plan de Seguridad por la Paz. Se estima la asistencia de 25 mil personas y una derrama económica cercana a los 3 millones de pesos.
La directora de Fomento Cultural y Artístico estatal, Natividad Alarcón Ortega, destacó que la feria es una muestra del arraigo y riqueza cultural de Coronango, y agradeció el respaldo del gobernador Alejandro Armenta al arte como motor de bienestar.
*Del 7 al 10 de agosto se celebrará el Festival “Lenguas, Retos y Realidades” en honor a los pueblos originarios y afroamericanos, informó Cultura estatal.
Puebla, Pue. – En el marco del Día Internacional de los Pueblos Indígenas, la Secretaría de Cultura del Estado de Puebla anunció la realización del Séptimo Festival Lenguas, Retos y Realidades de los Pueblos Originarios y Afroamericanos, a celebrarse del 7 al 10 de agosto.
La titular de la dependencia, Alejandra Pacheco, dio a conocer que este festival busca visibilizar, preservar y difundir las lenguas, tradiciones, expresiones culturales y desafíos contemporáneos de estas comunidades.
Durante los cuatro días se desarrollarán actividades artísticas, talleres, conversatorios y exposiciones en distintos puntos del estado, con la participación de representantes de diversas etnias y colectivos afrodescendientes.
“El festival es un espacio de diálogo, encuentro y respeto por nuestras raíces vivas”, destacó la funcionaria.
🎭 || En el marco del Día Internacional de los Pueblos Indígenas, del 7 al 10 de agosto se celebrará el Séptimo Festival Lenguas, Retos y Realidades de los Pueblos Originarios y Afroamericanos de Puebla, así lo anunció Alejandra Pacheco, secretaria de Cultura del estado. pic.twitter.com/wQKXkrwm13
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) July 29, 2025
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