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“Pasión X Los Tacos 2025” conquista San Andrés Cholula con sabor, música y tradición
San Andrés Cholula, Pue.– El Parque Intermunicipal de San Andrés Cholula fue el escenario donde cientos de personas se reunieron para disfrutar del evento gastronómico más esperado del año: “Pasión X Los Tacos 2025″, una auténtica fiesta culinaria que celebró la diversidad y el sabor de uno de los platillos más emblemáticos de México.
Con una gran participación de taquerías provenientes de diferentes municipios del estado de Puebla, se presentaron tacos de asada, árabes, al pastor y de guisado, deleitando al público y poniendo a prueba el talento y la creatividad de los participantes.
En esta edición, las categorías premiadas fueron:
– Taco de Asada: El Sirloncito
– Taco Árabe:Tripolí
– Taco al Pastor: El Gran Tarbush
Los ganadores se llevaron premios en efectivo y el reconocimiento del público y de un jurado de alto nivel, conformado por chefs reconocidos como José de Jesús Ojeda Hernández y Carlos Kuri, así como por influencers del ámbito gastronómico y turístico como Armando Méndez y Adolfo Lazarri creador de ¿Qué hacer en Puebla?
El ambiente fue festivo, con concursos, dinámicas familiares y presentaciones musicales que encendieron los ánimos. El cantante Iskander emocionó a los asistentes con sus éxitos “Bésame Bonito” y “A Labio Dulce”, mientras que La Factoría hizo vibrar el escenario con su energía característica.
La presidenta municipal Lupita Cuautle resaltó la importancia de este tipo de eventos para fortalecer el turismo local, impulsar la economía y destacar la gastronomía poblana. Confirmó que el éxito de esta edición garantiza una nueva entrega de “Pasión X Los Tacos” en 2026.
Además, los triunfadores de cada categoría agradecieron a sus equipos de trabajo, y algunos dedicaron su premio a sus familias, resaltando que el sabor, la entrega y la pasión por la cocina son lo que los ha llevado al gusto del público.
*La Ciudad de México despedirá 2025 con una fiesta electrónica gratuita en Paseo de la Reforma, con la participación de DJs nacionales e internacionales.
CDMX.- La Ciudad de México se prepara para dar la bienvenida al 2026 con una fiesta electrónica gratuita de gran formato que se llevará a cabo el próximo 31 de diciembre en Paseo de la Reforma, teniendo como punto central el Ángel de la Independencia.
El evento, organizado por autoridades capitalinas, está previsto para iniciar desde la tarde y extenderse hasta las primeras horas del 1 de enero, con un despliegue de iluminación, sonido profesional y un escenario de gran escala que convertirá uno de los corredores más emblemáticos de la capital en una pista de baile al aire libre.
De acuerdo con la cartelera difundida, el festejo contará con la participación de artistas y DJs nacionales e internacionales, entre ellos Kavinsky, MGMT (DJ set), Arca, Jehnny Beth, VEL, así como talentos mexicanos como Mariana BO, 3BALLMTY y Ramiro Puente, quienes ofrecerán distintos estilos dentro de la música electrónica.
Autoridades estiman la asistencia de miles de personas, por lo que se implementará un operativo especial de seguridad, atención médica y protección civil, además de cierres viales en la zona de Reforma para garantizar el desarrollo del evento.
La celebración busca consolidarse como una de las opciones principales para despedir el año en la capital del país, ofreciendo un espectáculo musical gratuito y abierto al público para recibir el 2026 en un ambiente festivo y seguro.
*La Galería del Teatro de la Ciudad alberga una muestra temporal de arte popular.
Puebla, Pue.- Como parte de las actividades de #CulturaImparable, el Gobierno de la Ciudad de Puebla, a través del Instituto Municipal de Arte y Cultura (IMACP), presenta la exposición temporal “Juguetes Artesanales”, del artesano José Cruz, una propuesta que combina la tradición del arte popular con la creatividad contemporánea.
La muestra se exhibe en la Galería de Arte del Teatro de la Ciudad, ubicada en Juan de Palafox y Mendoza 14, en el Centro Histórico, y estará abierta al público del miércoles 10 de diciembre al domingo 8 de febrero de 2026, en un horario de 10:00 a 17:00 horas.
La exposición invita a conocer piezas elaboradas de manera artesanal, que rescatan técnicas tradicionales y las reinterpretan a través de la imaginación del autor, fortaleciendo el valor cultural del trabajo hecho a mano.
La entrada es gratuita, lo que permite a la ciudadanía y visitantes disfrutar de esta propuesta artística que promueve la cultura, la paz y el talento local.
*La empresa ViaGen afirma haber clonado más de mil mascotas desde 2015; especialistas advierten que los clones no replican la personalidad original.
Internacional.- La clonación de mascotas comienza a ganar terreno como alternativa para personas que enfrentan la pérdida de sus animales de compañía. Lejos de ser un servicio exclusivo para celebridades, esta práctica se presenta ahora como una opción disponible para cualquier dueño que pueda cubrir su elevado costo.
La empresa estadounidense ViaGen ofrece la clonación de perros, gatos e incluso caballos por un precio cercano a los 50 mil dólares. La compañía asegura que su procedimiento alcanza una tasa de éxito aproximada del 80 por ciento y afirma haber clonado a más de mil perros y gatos desde 2015, de acuerdo con reportes difundidos por medios internacionales.
El proceso se basa en una técnica científica conocida como transferencia nuclear de células somáticas, mediante la cual el material genético del animal fallecido se introduce en un óvulo donante. Posteriormente, el embrión es implantado en una madre sustituta que lleva a término la gestación del clon.
Especialistas advierten que, aunque los animales clonados suelen mostrar un gran parecido físico con la mascota original, no se trata de réplicas idénticas. La veterinaria Rebecca Greenstein señala que el comportamiento y la personalidad dependen en gran medida del entorno, la crianza y las experiencias vividas, por lo que no pueden reproducirse de manera exacta.
Entre los casos documentados se encuentra el de Venessa Johnson, una ejecutiva de Los Ángeles que decidió clonar a su perro Oliver tras su fallecimiento. La mujer relató que, aunque el nuevo animal guarda similitudes físicas con su antigua mascota, la sensación fue la de estar frente a un ser distinto. Incluso reconoció que la decisión estuvo motivada por el duelo y que no volvería a repetir el procedimiento.
El crecimiento de este negocio ha generado críticas éticas por parte de organizaciones defensoras de los animales, como PETA, que insisten en promover la adopción de mascotas abandonadas como una alternativa responsable frente a la clonación.
