Local
Mole de Caderas es declarado Patrimonio Cultural Intangible
El Mole de Caderas del Valle de Tehuacán fue declarado como Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla, de acuerdo con lo publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF).
La temporada del Mole de Cadera inicia el tercer jueves de octubre y termina el próximo 30 de noviembre, un platillo que ha sido muy característico de la entidad poblana debido a la prolongada crianza y cuidados en la preparación del chivo.
En la preparación del mole de caderas se emplea la carne y hueso de la cadera, condimentos a base de sal, chile y se da un baño en limón para darle un toque culinario exquisito, con un caldo de color rojo hervido con la carne de las caderas y ejotes silvestres.
En los restaurantes tradicionales de Puebla este platillo se comercializa entre los 400 y 700 pesos, lo que deja una gran derrama económica.
📃 || Es publicado en el Diario Oficial de la Federación el Decreto por el que declara el Mole de Caderas de Tehuacán como Patrimonio Cultural Intangible del estado de #Puebla. #LaRedCincoRadio pic.twitter.com/tq5RHTuAKK
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) October 19, 2023
Local
Muere hombre aplastado por barda en construcción de Chiautempan
*Entre las primeras hipótesis se considera que la víctima pudo haberse recargado o intentado brincar la barda.
Chiautempan, Tlaxcala.- Un hombre de entre 40 y 50 años falleció luego de que una barda de concreto se desplomara sobre él en una obra en construcción ubicada en la calle Progreso del barrio de Texcacoac.
El incidente fue reportado al número de emergencias 911 después de que vecinos detectaron la presencia de una persona aparentemente sin vida dentro de un inmueble próximo al tanque elevado de agua de la comunidad.
Elementos de la policía municipal y estatal acudieron al lugar y constataron que el hombre ya no contaba con signos vitales, encontrándose parcialmente atrapado entre los escombros de la estructura.
Entre las primeras hipótesis se considera que la víctima pudo haberse recargado o intentado brincar la barda, lo que habría provocado su caída, aunque esta versión no ha sido confirmada por las autoridades.
La zona fue asegurada para que personal de la Fiscalía General de Justicia del Estado y del Instituto de Ciencias Forenses realizaran las diligencias correspondientes y el levantamiento del cuerpo.
Hasta el cierre de la investigación, no se ha dado a conocer la identidad del fallecido. Las autoridades continúan indagando las circunstancias que originaron el accidente.
Local
Harry Potter llega al Corredor Artesanal del Carolino por el Buen Fin
*Los fans podrán adquirir artículos inspirados en Hogwarts y el mundo mágico, con promociones especiales durante el Buen Fin en el Centro Histórico de Puebla.
Puebla, Pue.- El Corredor Artesanal del Carolino se sumó a las actividades comerciales del Buen Fin con una oferta especial de productos inspirados en la saga de Harry Potter.
Durante esta temporada, los seguidores del mundo mágico podrán adquirir artículos temáticos con precios especiales en este espacio ubicado en el Centro Histórico de Puebla.
La iniciativa busca aprovechar el aumento en el movimiento comercial que se registra en el Buen Fin, ofreciendo a visitantes y locales opciones vinculadas a la popular franquicia.
El Corredor Artesanal del Carolino refuerza así su oferta comercial, integrando nuevos productos para atraer a un público diverso durante esta temporada de promociones y descuentos.
Local
Vuelca vehículo en la autopista Puebla-Orizaba a la altura de Acatzingo
*Hasta el momento se desconoce si hay personas lesionadas y qué provocó el accidente.
Puebla, Pue.- Un vehículo terminó volcado la noche de este viernes 13 de noviembre sobre la autopista Puebla-Orizaba, a la altura del kilómetro 166+800, en dirección a Veracruz, después de la salida de Acatzingo.
Personal de emergencia ya se moviliza hacia el lugar para atender el incidente y tomar control de la situación.
Hasta el momento se desconoce si hay personas lesionadas y qué provocó el accidente.
Las autoridades mantienen el monitoreo y la información sobre el estado de los involucrados permanece en proceso.
🚨|| Un vehículo terminó volcado tras salir del camino en la autopista Puebla-Orizaba, a la altura del kilómetro 166+800, con sentido a Veracruz, después de pasar la salida de Acatzingo. https://t.co/SjvazcDw8z
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) November 14, 2026
-
LocalHace 22 horasPuebla capital avanza en pavimentación con ocho módulos activos
-
LocalHace 3 díasRecuperan camioneta robada de Mercado Libre en Texmelucan; detienen a dos
-
LocalHace 12 horasClaudia Sheinbaum inaugura la Universidad del Deporte en Puebla con becas para todos los estudiantes
-
LocalHace 3 díasCronología: médico ciclista sobrevive dos noches perdido en bosque de Puebla