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Gastronomía

Lupita Cuautle inaugura la Feria del Nopal en Tlaxcalancingo

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*El evento busca impulsar la economía, el campo y la cultura local del 7 al 9 de junio.

San Andrés Cholula, Pue.— Con el firme propósito de impulsar la economía local y promover las tradiciones agroalimentarias del municipio, la presidenta municipal Lupita Cuautle inauguró la 29ª edición de la Feria del Nopal en la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo.

La feria se llevará a cabo los días 7, 8 y 9 de junio en el campo deportivo del kilómetro 6 sobre la carretera Federal Puebla–Atlixco, y contará con un extenso corredor gastronómico, talleres sobre el cultivo y aprovechamiento del nopal, y actividades culturales y artísticas para toda la familia.

Durante la inauguración, Lupita Cuautle destacó la importancia del nopal como producto clave en la alimentación, la salud y la economía de la región, además de su valor simbólico dentro de la identidad local. Reiteró su compromiso con el desarrollo del campo, mediante apoyo técnico y capacitación para los productores.

 

Se espera la asistencia de más de 35 mil visitantes a lo largo del fin de semana, generando una derrama económica significativa para los habitantes de la junta auxiliar.

Con eventos como este, el Gobierno de San Andrés Cholula reafirma su compromiso con el desarrollo económico sustentable, la promoción cultural y el fortalecimiento del turismo local.

 

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Entretenimiento

Atlixco anuncia la 5ª edición de “Valle de Catrinas” 2025

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24 julio, 2025

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Presentan la quinta edición de "Valle de Catrinas" en Atlixco: será del 3 de octubre al 2 de noviembre

*El tradicional festival se celebrará del 3 de octubre al 2 de noviembre con catrinas monumentales, arte, gastronomía y cultura.

 

Atlixco, Puebla.– En rueda de prensa, autoridades municipales dieron a conocer la quinta edición del festival “Valle de Catrinas”, uno de los eventos más esperados del año, que se llevará a cabo del 3 de octubre al 2 de noviembre en el Pueblo Mágico de Atlixco.

Esta edición promete ser la más colorida y espectacular hasta ahora, con una exhibición de catrinas monumentales, desfiles, música, gastronomía, artesanías y actividades culturales que buscan exaltar las tradiciones del Día de Muertos y proyectar la riqueza artística de la región.

El evento se consolida como un importante atractivo turístico, no solo para los poblanos, sino también para visitantes nacionales e internacionales. Se espera una derrama económica significativa y la participación de cientos de artesanos locales, quienes mostrarán su talento a través de las emblemáticas catrinas.

“Valle de Catrinas” reafirma a Atlixco como un referente cultural en el estado de Puebla y un destino obligado durante la temporada de muertos.

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Gastronomía

Brasil abre su mercado al aguacate mexicano, considerado el mejor del mundo

Publicado el

23 julio, 2025

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Con el nuevo protocolo fitosanitario, Brasil abre sus puertas al aguacate mexicano, ampliando el alcance de este producto a más de 200 millones de consumidores.

*Con el nuevo protocolo fitosanitario, Brasil abre sus puertas al aguacate mexicano, ampliando el alcance de este producto a más de 200 millones de consumidores.

Ciudad de México.– México continúa consolidándose como potencia agroexportadora: Brasil autorizó la importación de aguacate mexicano, lo que representa el acceso a un nuevo mercado con más de 200 millones de potenciales consumidores.

La noticia fue confirmada este martes 23 de julio, luego de que el Ministerio de Agricultura brasileño publicara el protocolo fitosanitario que habilita la entrada de aguacate fresco cultivado en territorio mexicano. Con esto, el llamado “oro verde” se abre paso en Sudamérica, marcando un hito comercial entre ambas naciones.

Con el nuevo protocolo fitosanitario, Brasil abre sus puertas al aguacate mexicano, ampliando el alcance de este producto a más de 200 millones de consumidores.

Con el nuevo protocolo fitosanitario, Brasil abre sus puertas al aguacate mexicano, ampliando el alcance de este producto a más de 200 millones de consumidores.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, celebró el anuncio, destacando que se trata del aguacate “mejor del mundo” y agradeciendo a las autoridades brasileñas por avanzar en este acuerdo bilateral.

Hasta ahora, el aguacate mexicano se exporta exitosamente a más de 30 países, entre ellos Estados Unidos, Canadá, Japón y varias naciones europeas. La inclusión de Brasil fortalece la presencia del producto en nuevos mercados y diversifica destinos en un contexto global de creciente demanda por alimentos frescos y saludables.

México, principal productor y exportador mundial de aguacate, tiene en estados como Michoacán, Jalisco, Puebla, Nayarit y Morelos sus principales zonas productoras.

El acuerdo también llega en un momento clave, tras advertencias sobre posibles aranceles de EE. UU. a productos mexicanos. La apertura brasileña ofrece un respiro y una oportunidad estratégica para los productores nacionales.

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Gastronomía

Pastelería sufre “cortinazo” en Los Remedios

Publicado el

23 julio, 2025

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Durante la madrugada, delincuentes irrumpieron en una sucursal de La Zarza en Los Remedios; el monto robado será determinado por el propietario.

*Durante la madrugada, delincuentes irrumpieron en una sucursal de La Zarza en Los Remedios; el monto robado será determinado por el propietario.

Puebla, Pue. – La madrugada de este martes se registró un “cortinazo” en la Pastelería La Zarza, ubicada sobre la calle 14 Oriente, en la colonia Los Remedios.

Al lugar acudieron elementos de la Policía Estatal y Municipal, quienes acordonaron el área y resguardaron el establecimiento en espera del arribo del propietario, quien determinará el monto de lo sustraído por los responsables.

Hasta el momento no se reportan personas detenidas. Las autoridades ya iniciaron las investigaciones correspondientes para identificar a los responsables y esclarecer los hechos.

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