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Inicia temporada de ‘Mole de Caderas’ en Puebla; esto vale el platillo

En Puebla arrancó la temporada de ‘Mole de Caderas’, mismo que durará durante los meses de octubre y noviembre, por tal motivo, la Secretaría de Economía y Turismo invita a la ciudadanía a degustar esta preparación tradicional, a través del programa “Mesas Poblanas”.
Son 29 los restaurantes que forman parte de Mesas Poblanas, los cuales ingresaron tras cumplir con una serie de requisitos y estándares de calidad que distingue su actividad culinaria en modalidad tradicional o gourmet, por lo que Juan José Sánchez, Vicepresidente Canirac Puebla, invitó a degustar del Mole de Caderas y experimentar los sabores que caracterizan a este platillo.
Cabe hacer mención que, el precio del platillo que está acompañado por los huesos de chivo oscilará entre los 500 y 700 pesos.
Para conocer los restaurantes participantes de Mesas Poblanas que ofrecerán el tradicional Mole de Caderas se pueden consultar las redes sociales @MesasPoblanas y @SecretaríadeEconomíayTurismo en Facebook, así como en @VisitaPuebla en Twitter.
🍽️ || El Secretario de Economía y Turismo del @PueblaAyto @AleCanedoP presentó a través del programa Mesas Poblanas la temporada de Mole de Caderas 2023. #LaRedCincoRadio pic.twitter.com/pTpcYZUOcd
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) October 10, 2023
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Pareja roba 32 celulares en tienda de Santiago Miahuatlán

*Un hombre y una mujer asaltaron una sucursal Telcel en Santiago Miahuatlán, Tehuacán, alrededor de las 7:30 pm; se llevaron 32 celulares valuados en 80 mil pesos.
Tehuacán, Pue.- La tranquilidad de Santiago Miahuatlán, en la región de Tehuacán, se vio interrumpida la noche del martes, alrededor de las 7:30 pm, cuando un hombre y una mujer asaltaron una sucursal de Telcel. De acuerdo con reportes policiacos y versiones de medios locales, los delincuentes lograron sustraer 32 teléfonos celulares, cuyo valor se estima en 80 mil pesos. Tras cometer el atraco, escaparon sin que hasta ahora se tenga información sobre su paradero.
Las autoridades iniciaron las investigaciones correspondientes y analizan cámaras de seguridad para dar con los responsables. Hasta el momento no se ha informado sobre personas detenidas.
Este robo se suma a la lista de atracos a establecimientos comerciales en la región de Tehuacán, donde empresarios y ciudadanos han denunciado la creciente vulnerabilidad ante la delincuencia.
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“Cristalazo” en Expo ANAM: roban arma y dinero a edil

*El alcalde de Juxtlahuaca, Oaxaca, Arsenio Lorenzo Mejía, sufrió un cristalazo en su camioneta en el Centro Expositor de Los Fuertes; se llevaron un arma, un iPhone, una tableta y efectivo.
Puebla, Pue.- El alcalde de Juxtlahuaca, Oaxaca, Arsenio Lorenzo Mejía, sufrió un cristalazo en su camioneta mientras asistía a la Expo ANAM 2025 en el Centro Expositor de Los Fuertes, Puebla.
La noche del martes 2 de septiembre, delincuentes rompieron el vidrio del vehículo oficial del edil y sustrajeron una pistola con permiso de portación, un iPhone, una tableta y dinero en efectivo.
El robo ocurrió en plena zona del evento nacional que reúne a empresarios y representantes del sector comercial. Hasta el momento, no se ha informado sobre personas detenidas ni avances en las investigaciones.
La Expo ANAM es considerada una de las ferias más importantes de abasto y distribución de productos en el país, lo que resalta la gravedad del hecho por registrarse en un espacio con presencia de autoridades y cuerpos de seguridad.
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Arranca en Puebla la XXVIII Expo ANAM 2025

*El sector abarrotero mayorista, que aporta 1.5% al PIB nacional y ventas por más de 300 mil millones de pesos, inauguró su encuentro anual en el Centro Expositor de Puebla.
Puebla, Pue.- Inició en Puebla la XXVIII Expo ANAM 2025, considerada el centro de negocios más importante del sector abarrotero mayorista en México. El evento se realiza en el Centro Expositor de Los Fuertes y reúne a empresarios, distribuidores y autoridades.
Durante su discurso inaugural, José Luis Sosa, presidente del Consejo Directivo de la Asociación Nacional de Abarroteros Mayoristas (ANAM), destacó que este sector representa el 1.5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) nacional, con ventas anuales superiores a 300 mil millones de pesos.
Explicó que los 120 socios de la ANAM constituyen el mayor canal de distribución de alimentos en el país, al atender a más de 635 mil puntos de venta detallistas. Sin embargo, reconoció que enfrentan retos importantes como la reducción de remesas, el aumento de costos por encima de la inflación, retos fiscales, inseguridad en carreteras, venta de productos de contrabando y extorsiones.
Entre los desafíos también se mencionó la proliferación de tiendas “hard discount”, que venden productos de baja calidad a precios muy bajos, lo que devalúa marcas y afecta al sector.
Sosa indicó que, para hacer frente a estas problemáticas, la ANAM impulsa proyectos como Mayoreo en Línea, que busca abrir el sector a la omnicanalidad, y el relanzamiento del Instituto para el Desarrollo Estratégico del Distribuidor Independiente (IDEDI), con programas de capacitación en línea.
Por su parte, Alejandro Malagón Barragán, presidente de la Confederación de Cámaras Industriales (CONCAMIN), enfatizó la necesidad de atender la inseguridad, la ilegalidad y la competencia desleal que golpean al comercio, como la extorsión, el cobro de derecho de piso, la falsificación y el contrabando de productos.
Finalmente, el secretario de Desarrollo Económico de Puebla, Víctor Gabriel Chedraui, resaltó la importancia de la Expo ANAM como espacio estratégico para impulsar a pequeñas empresas poblanas, que encuentran en este encuentro un vehículo clave para su crecimiento.
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