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Inicia temporada de ‘Mole de Caderas’ en Puebla; esto vale el platillo
En Puebla arrancó la temporada de ‘Mole de Caderas’, mismo que durará durante los meses de octubre y noviembre, por tal motivo, la Secretaría de Economía y Turismo invita a la ciudadanía a degustar esta preparación tradicional, a través del programa “Mesas Poblanas”.
Son 29 los restaurantes que forman parte de Mesas Poblanas, los cuales ingresaron tras cumplir con una serie de requisitos y estándares de calidad que distingue su actividad culinaria en modalidad tradicional o gourmet, por lo que Juan José Sánchez, Vicepresidente Canirac Puebla, invitó a degustar del Mole de Caderas y experimentar los sabores que caracterizan a este platillo.
Cabe hacer mención que, el precio del platillo que está acompañado por los huesos de chivo oscilará entre los 500 y 700 pesos.
Para conocer los restaurantes participantes de Mesas Poblanas que ofrecerán el tradicional Mole de Caderas se pueden consultar las redes sociales @MesasPoblanas y @SecretaríadeEconomíayTurismo en Facebook, así como en @VisitaPuebla en Twitter.
🍽️ || El Secretario de Economía y Turismo del @PueblaAyto @AleCanedoP presentó a través del programa Mesas Poblanas la temporada de Mole de Caderas 2023. #LaRedCincoRadio pic.twitter.com/pTpcYZUOcd
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) October 10, 2023
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Prevén lluvias fuertes y actividad eléctrica en sierras de Puebla
*El ambiente será templado a cálido durante el día; se esperan precipitaciones ligeras en gran parte del estado.
Puebla, Pue.- La Coordinación General de Protección Civil Estatal de Puebla informó que este día se prevé un ambiente templado a cálido durante el día en gran parte del estado, así como la presencia de lluvias de moderada a fuerte intensidad en algunas regiones.
De acuerdo con el pronóstico, las Sierras Norte y Nororiental registrarán posibles chubascos acompañados de actividad eléctrica, mientras que en el resto del territorio poblano se esperan precipitaciones ligeras.
Asimismo, se pronostican vientos de 20 a 30 kilómetros por hora, con rachas que podrían alcanzar hasta los 45 kilómetros por hora, por lo que se recomienda a la población extremar precauciones ante la posible caída de ramas, anuncios u objetos mal asegurados.
Protección Civil exhortó a la ciudadanía a mantenerse informada a través de canales oficiales, evitar resguardarse bajo árboles durante tormentas eléctricas y reportar cualquier emergencia al número 911.
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Volaris y Viva crearán un nuevo grupo aéreo mexicano
*La operación está sujeta a la aprobación de autoridades regulatorias y ambas aerolíneas mantendrán sus marcas y operaciones independientes.
Nacional.- Las aerolíneas Volaris y Viva Aerobus anunciaron un acuerdo para la creación de un nuevo grupo mexicano de aerolíneas, con el objetivo de ampliar rutas, fortalecer la conectividad aérea y mantener tarifas competitivas en el mercado nacional e internacional.
De acuerdo con la información dada a conocer por ambas compañías, la operación se realizará bajo una estructura de sociedad controladora, en la que Volaris y Viva conservarán sus marcas, certificados de operación y modelos de negocio de manera independiente, mientras comparten una estrategia común para generar sinergias operativas y financieras.
El acuerdo contempla una participación accionaria equivalente para ambas empresas, lo que ha sido descrito como una fusión entre iguales. No obstante, la creación del nuevo grupo está sujeta a la aprobación de las autoridades regulatorias en materia de competencia económica y aviación, tanto en México como en el extranjero, proceso que podría extenderse hasta 2026.
Las aerolíneas señalaron que la unión permitirá optimizar costos, mejorar la eficiencia operativa y ampliar la red de destinos, lo que se traduciría en una mayor oferta de vuelos de bajo costo para los pasajeros. Asimismo, se busca fortalecer la conectividad entre ciudades del país y aumentar la presencia en rutas internacionales.
Especialistas del sector consideran que este anuncio representa uno de los movimientos más relevantes en la aviación mexicana de los últimos años, al consolidar a dos de las principales aerolíneas de bajo costo, en un contexto marcado por la recuperación del tráfico aéreo y una mayor competencia regional.
Volaris y Viva reiteraron que, mientras se obtiene el aval regulatorio, continuarán operando con normalidad, sin cambios inmediatos para los usuarios, quienes seguirán adquiriendo boletos y servicios de manera independiente con cada aerolínea.
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SEP acuerda con estudiantes de la UPN reanudar clases en enero de 2026
*El secretario Mario Delgado realizará visitas a planteles y se elaborará un plan de rehabilitación; se garantiza regreso a clases presenciales sin sanciones.
Nacional.– La Secretaría de Educación Pública (SEP) anunció una serie de acuerdos con estudiantes de la Universidad Pedagógica Nacional (UPN) de la Ciudad de México, tras el paro iniciado en octubre, que incluyen visitas de inspección a los planteles, un diagnóstico integral de infraestructura, ajustes al calendario escolar y garantías de no represalias contra quienes participaron en el movimiento.
De acuerdo con el comunicado conjunto emitido este 19 de diciembre de 2025, el titular de la SEP, Mario Delgado, celebró el diálogo con el estudiantado y reconoció el derecho a la libre manifestación y a la crítica respetuosa. Como parte de los compromisos, el secretario realizará visitas a las unidades 098 y 095 el viernes 19 de diciembre, así como a la Unidad 092 Ajusco el lunes 22 de diciembre, acompañado de un equipo técnico.
Durante estas visitas se llevará a cabo un levantamiento técnico y un dictamen sobre las condiciones de las instalaciones, el cual iniciará el 19 de diciembre y deberá concluir el 7 de enero de 2026. Con base en este diagnóstico, la SEP se comprometió a presentar un plan integral de mantenimiento, rehabilitación y reconstrucción de la infraestructura educativa de la UPN en la Ciudad de México.
En materia académica, las autoridades y el estudiantado acordaron un plan de recalendarización para concluir el semestre 2025-2. En el caso de licenciatura, se revisarán los servicios escolares y el proceso de reinscripción del 7 al 9 de enero, con el objetivo de reanudar clases el 12 de enero de 2026. Para posgrado, la recalendarización se extenderá del 19 de diciembre de 2025 al 9 de enero de 2026, a fin de cumplir con los lineamientos de la SECIHTI y mantener la pertenencia al Programa Nacional de Posgrados de Calidad.
Asimismo, se acordó iniciar un proceso de evaluación, revisión y auditoría de la gestión de la UPN en los ámbitos administrativo, académico y político, con la participación del Órgano Interno de Control, la Subsecretaría de Educación Superior y otras instancias, cuyos resultados serán transparentados a la comunidad universitaria.
Finalmente, la SEP entregó por escrito al estudiantado una carta compromiso en la que garantiza que no habrá acciones de represalia contra ningún integrante del movimiento, y se informó que los acuerdos serán difundidos de manera conjunta en los canales oficiales de la UPN y la Secretaría de Educación Pública.
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