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Gastronomía

Hombre con discapacidad motriz roba restaurante en La Paz; captado en video

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Con dos bastones y lo robado

El “Sofrito” captó al ladrón, quien pese a sus limitantes se hizo de utensilios y efectivo 

Puebla, Pue. México. 23 de Octubre del 2024.- La mañana del martes 22 de octubre, un hombre con aparente discapacidad motriz, utilizando dos bastones para sostenerse, ingresó a robar al restaurante Sofrito, sucursal La Paz.

En las últimas horas, se difundió una grabación donde se observa al supuesto ladrón, quien se llevó dinero en efectivo y varios utensilios del establecimiento.

El atraco ocurrió alrededor de las 6:00 horas, en el restaurante ubicado sobre la avenida Teziutlán Norte, número 71. Según los reportes de la policía, el individuo, que parece tener alrededor de 40 años, de complexión delgada y estatura media, portaba una mochila azul.

El sujeto vestía chamarra negra, camisa blanca, pantalón negro, tenis negros y gorra negra.

Utilizó dos bastones para movilizarse mientras cometía el robo.

Se llevó dinero en efectivo y varios objetos de valor.

Subió y saltó una barda para escapar del lugar.

Restaurante saqueado

Restaurante saqueado

El personal administrativo del restaurante ya presentó una denuncia ante la Fiscalía General del Estado de Puebla (FGE).

Además, los encargados del establecimiento piden a las autoridades locales reforzar la seguridad en la zona y han alertado a los comercios vecinos para estar atentos al hombre que fue captado en las cámaras de vigilancia.

Con dos bastones y lo robado

Con dos bastones y lo robado

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Entretenimiento

Cholula celebra su tradicional Hora del Trueque 2025

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*Miles de personas participaron en la Plaza de la Concordia para intercambiar artesanías, alimentos y objetos sin dinero, como dicta la tradición.

San Pedro Cholula, Pue. – Desde muy temprano, la Plaza de la Concordia se convirtió en escenario de una práctica que sobrevive al paso del tiempo: La Hora del Trueque, tradición que forma parte de la Feria Milenaria en honor a la Virgen de los Remedios y que cada año convoca a miles de personas.

Una costumbre ancestral

El trueque, declarado Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla en 2023, es una herencia prehispánica donde el intercambio se realiza sin dinero, únicamente con acuerdos verbales entre las partes. Lo mismo se cambian ollas de barro, frutas, hierbas aromáticas o juguetes, que ropa, semillas, tamales o artículos artesanales.

Participación y colorido

En esta edición, la tradición reunió a cerca de 300 artesanos y productores locales, además de visitantes que, canasta en mano, participaron en el intercambio comunitario. Autoridades municipales estimaron la asistencia de hasta 30 mil personas entre el 7 y 8 de septiembre, fechas en que se programó el evento como parte central de la feria.

Más que un mercado

Para los cholultecas, el trueque no solo significa abastecerse de productos, sino reforzar la identidad comunitaria y mantener viva una práctica ancestral que distingue a la región. Este espacio de convivencia también se concibe como un acto de solidaridad y resistencia cultural frente al sistema de consumo monetario moderno.

Tradición que perdura

Con el repicar de campanas y el ambiente festivo de la feria, la Plaza de la Concordia volvió a llenarse de voces y colores que dan vida a una de las costumbres más arraigadas de Cholula. Así, cada intercambio se convierte en un símbolo de historia compartida, preservando un legado que ha unido a generaciones durante siglos.

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Gastronomía

San Andrés Cholula arranca conmemoraciones patrias 2025

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San Andrés Cholula dio inicio a las fiestas patrias con la develación del Bando Solemne 2025 y un programa cultural por el 215 Aniversario de la Independencia.

*La alcaldesa Lupita Cuautle encabezó la develación del Bando Solemne y anunció el calendario de actividades cívicas y culturales en septiembre.

San Andrés Cholula, Puebla.– El municipio inició oficialmente las conmemoraciones patrias con la develación del Bando Solemne 2025, acto encabezado por la presidenta municipal Lupita Cuautle Torres. En el evento se presentó el calendario de actividades cívicas y culturales por el 215 Aniversario de la Independencia de México, además de presidir la primera guardia de honor.

Durante su mensaje, la alcaldesa subrayó que septiembre es una oportunidad para recordar la historia, renovar el compromiso con la patria y trabajar en unidad. “El Grito de Dolores representa la voluntad inquebrantable de mujeres y hombres que dieron su vida por la dignidad y la libertad de la nación”, expresó.

Asimismo, invitó a las y los servidores públicos a reflexionar y servir con convicción, honrando el legado de los héroes de la independencia y construyendo un municipio más justo y próspero.

El programa contempla izamientos de bandera, honores y guardias, así como actividades especiales:

  • 15 de septiembre: Grito de Independencia en el Zócalo municipal, espectáculo de pirotecnia, música de mariachi y presentación de Alacranes Musicales en la explanada.

  • 16 de septiembre: Ceremonia oficial y desfile cívico.

  • 27 de septiembre: Acto conmemorativo por la Consumación de la Independencia.

  • 30 de septiembre: Izamiento de bandera por el natalicio de José María Morelos y Pavón.

El Ayuntamiento informó que la cartelera completa puede consultarse en sus plataformas digitales oficiales. Con estas acciones, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso de preservar los valores cívicos y fortalecer la identidad nacional entre la ciudadanía.

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Entretenimiento

La Ruta del Tragón llega a “Gorditas Mi Amor” en Puebla

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Jesús Lemus probó una de las gorditas más grandes: 2.5 kg con longaniza, bistec, chuleta, quesillo y más, en la colonia Antonio Álvarez.

*Jesús Lemus probó una de las gorditas más grandes: 2.5 kg con longaniza, bistec, chuleta, quesillo y más, en la colonia Antonio Álvarez.


Puebla, Pue.- Un nuevo episodio de La Ruta del Tragón llevó a Jesús Lemus, catador de comida de “Cinco Radio”, a descubrir el sabor y la dimensión de una de las gorditas más grandes que ha visto, en el local “Gorditas Mi Amor”, ubicado en la colonia Antonio Álvarez, en la zona de Héroes.

La especialidad de la casa es una gordita de 2.5 kilogramos, rellena con una explosión de ingredientes: longaniza, bistec, chuleta, frijoles, doble quesillo y hasta versión hawaiana.

Los precios son accesibles: la gordita especial cuesta $120.00 y la hawaiana tiene un precio de $160.00

El negocio abre sus puertas de 6:00 de la mañana a 2:00 de la tarde, atendiendo a quienes buscan un antojito poblano con un toque diferente y en tamaño XL.

Con este recorrido, La Ruta del Tragón sigue destacando los sabores únicos y tradiciones gastronómicas que ofrece Puebla.

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