Local
Hasta 5 kilos se suben en el famoso “recalentado”
Diciembre es un mes donde hay mucha convivencia y claramente, la comida no puede faltar, sin embargo, la Secretaría de Salud llama a los ciudadanos a no comer en exceso para evitar la subida de peso.
Durante estas celebraciones, también viene el famoso “recalentado”, pues de acuerdo a la dependencia, que éste puede hacer subir de dos a cinco kilos aproximadamente en esta temporada.
También llamó a evitar el consumo excesivo de sal y los alimentos procesados en las fiestas decembrinas. Además, recomendó que si se es una persona que es propensa a subir rápido de peso entonces no hay que esperar hasta enero para cuidarse, pues cualquier día es bueno para comenzar.
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Gastronomía
Mujeres aprenden a elaborar rompope para emprender
*DIF de San Pedro Cholula impulsa taller gratuito de rompope para fortalecer el autoempleo y la autonomía económica de las mujeres.
San Pedro Cholula, Pue., 30 de enero de 2025. — Con la finalidad de brindar herramientas para el autoempleo y fortalecer la autonomía económica de las mujeres, el DIF Municipal de San Pedro Cholula, a través de la Dirección de Atención a la Mujer (DAM), en coordinación con la PROFECO y la Casa Carmen Serdán de Cholula, impartió el taller de tecnología doméstica “Elaboración de Rompope”.
La actividad se desarrolló en las instalaciones de la Casa Carmen Serdán, donde las participantes aprendieron el proceso de preparación de esta bebida tradicional, con miras a convertir este conocimiento en una oportunidad de emprendimiento.
Estos talleres no solo buscan impulsar proyectos productivos, sino también funcionar como espacios de apoyo y acompañamiento para mujeres que atraviesan o han atravesado situaciones de violencia, fomentando el aprendizaje, la convivencia y el fortalecimiento de redes comunitarias.
Las capacitaciones son gratuitas y las interesadas únicamente deben presentar copia de su INE y comprobante de domicilio. Los cursos se realizarán cada quince días en la Casa Carmen Serdán de San Pedro Cholula, ubicada en 14 Norte #2808, Barrio de Jesús Tlatempa.
Con estas acciones, el organismo encabezado por la presidenta honoraria Lupita Fernández reafirma su compromiso con la lucha contra la violencia hacia las mujeres y el fortalecimiento de su bienestar integral.

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