Zacatlán, Puebla.- El municipio de Zacatlán, se prepara para recibir la segunda edición de la Expo Cultura Café & Arte 2025, un evento que reunirá a productores, expertos y amantes del café del 21 al 23 de marzo. Durante tres días, los asistentes podrán disfrutar de un variado programa artístico y académico que busca resaltar la importancia de la cafeticultura en la región y en el estado invitado de este año: Chiapas.

Un evento con sabor y tradición

La Expo contará con diversas actividades, incluyendo:

• Talleres
• Degustaciones
• Barras de café
• Pabellón industrial
• Música en vivo

En el ámbito académico, se impartirán conferencias y demostraciones sobre:

• Cultivo, tostado y comercialización del café
• Impacto económico y social de la cafeticultura

Algunas conferencias destacadas incluyen:

• Viernes 21:
  • “La cafeticultura en el estado de Puebla” (Mtra. Ana Laura Altamirano, Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del Estado de Puebla)
  • “Experiencias en la gestión social para la creación de la Universidad del Café en Chiapas” (Expertos del sector)
• Sábado 22:
  • “Técnicas de cultivo”
  • “Perfiles de café en taza y catación”
  • “Impacto de la cafeticultura en la zona de la biosfera del Triunfo en Chiapas”
• Domingo 23:
  • “Variedades de café ideales para la Sierra Norte de Puebla”
  • “Impacto de la apicultura en el cafetal”
  • “Desarrollo de públicos en torno al café y la cultura”

Música y danza para amenizar el encuentro

Además de las conferencias, la Expo contará con un programa artístico en el Palacio Municipal, donde se presentarán:

• Bailes tradicionales
• Conciertos de chelo y piano
• Danzas prehispánicas

El evento abrirá el viernes con:

• Danza Representativa de San Miguel Tenango

El domingo cerrará con:

• Concierto al piano de la artista internacional Argelia Fragoso

Con esta iniciativa, Zacatlán busca consolidarse como un referente en la promoción del café y la cultura, ofreciendo un espacio de encuentro para productores, académicos y visitantes. La Expo Cultura Café & Arte 2025 promete ser una celebración imperdible para todos los amantes del café y la tradición mexicana.