Nacional
Estas son las harinas para hot cakes reprobadas por Profeco
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 52 harinas preparadas para hot cakes, sin embargo, se dio a conocer que algunas de ellas no cumplen con los criterios de calidad.
Dicho análisis evaluó calidad sanitaria, contenido e instrucciones para preparar, se encontró que varias que no cumplen con criterios de calidad como:
- Ofrecen menos producto del que declaran
- No presentan instrucciones de uso
- Resaltan ingredientes que no son los principales
- Instrucciones que no están en español
- No presentan la debida declaración nutrimental
- No indican porcentaje de algunos ingredientes
- Faltan sellos de etiquetado frontal
Profeco dio un adelanto de algunas de las marcas ‘reprobadas’ que no son veraces en su contenido de proteínas, grasas y azúcares, por tanto, incumplen las normas mexicanas.
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— Revista del Consumidor (@RdelConsumidor) April 5, 2023
- MORAMA, harina para hot cakes KETO con almendra, coco y fruta del monje (México) 350 gramos: declara 25.0% / contiene 11.72%.
- D’MeEALS, harina preparada para hacer hot cakes (México) 500 gramos: declara 13.0% / Contiene 7.51%.
- MUNDO LIGHT, harina para preparar hot cakes integrales con amaranto (México) 500 gramos: declara 13.0% / contiene 8.10%.
- BOB’S RED MILL: mezcla para hot cakes y waffles estilo casero (Estados Unidos) 680 gramos: declara 11.4% / contiene 7.22%.
- BOB’S RED MILL, harina para hot cakes y waffles con proteína (Estados Unidos) 397 gramos: declara 35.3% / Contiene 18.68%.
- RUF, mezcla de harina para hot cakes con chispas de galleta con chocolate oscuro (Alemania) 150 gramos: declara 21.0% / Contiene 14.81%.
- ÍNTEGRA ALTA NUTRICIÓN, harina integral para hot cakes con avena (México) 500 gramos: declara 13.0% / Contiene 8.87%.
No cumplen con la declaración de grasas:
- COME VERDE, harina preparada para hot cakes sin gluten (México) 350 gramos: declara 1.0% pero contiene 11.93% de grasa totales.
- MORAMA, harina para hot cakes KETO con almendra, coco y fruta del monje (México) 350 gramos: declara 17.5% pero contiene 38.09%.
- SAN BLAS LIBRE DE GLUTEN, harina preparada para elaborar hot cakes (México) 900 gramos: declara 4.0% pero contiene 9.69%.
No son veraces en la declaración de azúcares:
- HEALTHY BRAND NUTRITIOUS CAN BE DELICIOUS, harina preparada para hot cakes a base de coco y almendra (México) 300gramos: declara 0.9% menos azúcares totales pero contiene 2.64%.
- PRONTO LIGEROS, harina preparada reducida en azúcar y baja en grasa, para elaborar hot cakes (México) 800 gramos: declara 5.0% pero contiene 9.42%.
- SAN BLAS CON FIBRA, harina preparada para elaborar hot cakes con fibra (México) 1 kg: declara 3.0% pero contiene 14.26%
- SAN BLAS TRADICIONALES, harina preparada para elaborar hot cakes tradicionales (México) 750 gramos: declara 3.0% pero contiene 15.02%.
Contiene edulcorantes
Otro hallazgo fue que hay marcas de harinas que tienen edulcorantes no calóricos, sustitutos del azúcar que no se recomiendan en niños.
- CLEMENTINA LIBRE DE GLUTEN: harina para hot cakes y waffles (México) 350 g.
- D’MEALS: harina preparada para hacer hot cakes (México) 500 g.
- HEALTHY BRAND NUTRITIOUS CAN BE DELICIOUS: harina preparada para hot cakes a base de coco y almendra (México) 300g.
- LA MORISCA: harina preparada para hot cakes sin azúcar (México) 500 g.
- MORAMA: harina para hotcakes KETO. Almendra, coco y fruta del monje (México) 350 g.
- PRONTO LIGHT: harina preparada para elaborar hot cakes tradicionales (México) 350 g.
- TASTY DBS: harina de trigo preparada para hot cakes sin azúcar (México) 300 g.
- TRUE AMARANTO: harina para preparar hot cakes de trigo y amaranto (México) 350 g.
*Los ejemplares fueron localizados durante una revisión en Tuxtla Gutiérrez; el establecimiento no presentó documentos que acreditaran su procedencia legal.
Nacional.- Durante una inspección realizada en una comercializadora de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, personal de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) aseguró de manera precautoria diez ejemplares de fauna, debido a que no se presentó la documentación necesaria para comprobar su origen legal.
Entre los animales encontrados se identificó una tarántula mexicana de rodillas rojas (Brachypelma smithi), dos tortugas falsas mapa (Graptemys pseudogeographica) y siete pericos australianos (Melopsittacus undulatus).
La dependencia explicó que tres de los ejemplares corresponden a especies nativas y los otros siete son considerados exóticos. Por ello, al no contar con los documentos que respaldaran su posesión y comercialización, se determinó aplicar el aseguramiento precautorio.
En particular, la tarántula mexicana de rodillas rojas se encuentra catalogada como especie amenazada en la NOM-059-SEMARNAT-2010 y está incluida en el Apéndice II de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas (CITES).
La Profepa señaló que continuará con el procedimiento administrativo para establecer las posibles responsabilidades y determinar las acciones correspondientes, además de reiterar la importancia de acreditar legalmente la procedencia de los ejemplares de vida silvestre.
*Los operativos se realizaron en las colonias Citlalli y Ex Hipódromo de Peralvillo, donde también fueron aseguradas armas, cartuchos y diversos objetos.
Nacional.- Como resultado de dos intervenciones policiales en la Ciudad de México, fueron detenidas tres personas y se aseguraron aproximadamente tres toneladas de autopartes, además de armas de fuego y posibles narcóticos.
El primer operativo tuvo lugar en la colonia Citlalli, donde los elementos de seguridad arrestaron a una mujer de 29 años y a un hombre de 20. Durante la revisión del inmueble localizaron un arma larga, una corta, cinco cargadores con cartuchos útiles, cinco placas, más de 60 dosis de posibles drogas, siete identificaciones presuntamente expedidas por autoridades y dos teléfonos celulares.
En una segunda intervención, realizada en un inmueble de la colonia Ex Hipódromo de Peralvillo, las autoridades encontraron alrededor de tres toneladas de autopartes. En el mismo sitio también fueron localizadas 80 bolsas con una sustancia con características similares a las de posibles narcóticos, un cargador y 25 cartuchos útiles.
Por estos hechos fue detenido un hombre de 34 años, quien, al igual que las otras dos personas, quedó a disposición de las autoridades correspondientes para determinar su situación jurídica.
La Secretaría de Seguridad Ciudadana de la Ciudad de México informó que mantendrá los operativos y la coordinación con corporaciones de otras entidades para combatir las actividades delictivas, realizar detenciones y proteger el patrimonio de la población.
*La actriz mexicana falleció a los 82 años; participó en cine y televisión, ganó un Ariel por Como agua para chocolate y también vivió en Puebla.
Nacional.-El cine y la televisión mexicana están de luto por la muerte de Regina Torné, actriz que alcanzó reconocimiento internacional por interpretar a Mamá Elena en la película Como agua para chocolate. Falleció a los 82 años y, hasta el momento, no se ha dado a conocer la causa de su muerte.
La noticia fue difundida este miércoles 11 de noviembre de 2026, a través del programa de espectáculos Ventaneando, que informó sobre el fallecimiento de la intérprete.
Originaria de Villahermosa, Tabasco, Regina Torné inició su trayectoria artística en la música, donde incursionó como cantante de jazz e incluso grabó un disco dedicado a las composiciones de Agustín Lara, titulado Regina a Lara, en 1965.
Un año después debutó en el cine con Despedida de soltera. A partir de entonces participó en numerosas producciones cinematográficas, entre ellas La señora Muerte, Las luchadoras contra el robot asesino, Blue Demon y las invasoras y Viento salvaje.
Sin embargo, uno de los momentos más importantes de su carrera llegó en 1992, cuando interpretó a Mamá Elena en Como agua para chocolate, adaptación cinematográfica de la novela de Laura Esquivel. Su actuación como la estricta madre de Tita le valió el reconocimiento de la industria cinematográfica y el Premio Ariel a Mejor Actriz.
Su trabajo también dejó huella en la televisión mexicana. Participó en producciones como El Chavo del 8, donde interpretó a Gloria, además de telenovelas como Chispita, Retrato de familia, Catalina y Sebastián, Amor en custodia, La loba y Cielo rojo.
En sus últimos años, la actriz mantuvo un vínculo con Puebla, donde se dedicó a la enseñanza de las artes escénicas y a la formación de nuevos talentos. En 2016 se retiró de la vida pública y de las producciones televisivas.
Con su fallecimiento, el espectáculo mexicano despide a una intérprete de amplia trayectoria, recordada por sus personajes de carácter fuerte y, especialmente, por una de las actuaciones más emblemáticas del cine nacional de los años noventa.
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