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Gastronomía

“Enlace en Vivo” salvó a la Chef Zahie. Morelos dice que sus videocámaras

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Zahie Téllez, personalidad de la tv

La protagonista de “Master Chef” y su esposo, liberados tras secuestro express en la autopista México-Cuernavaca. Cuando estaba al aire pidió ayuda y la traumática experiencia duró apenas unas horas

Morelos, México. [24 de Noviembre del 2024].– La reconocida chef y participante del reality show MasterChef México, Zahie Téllez, fue víctima de un secuestro, junto con su esposo, mientras transitaban por la autopista México-Cuernavaca, a la altura de Huitzilac. El incidente ocurrió mientras atendían una entrevista en vivo vía telefónica, lo que permitió que el medio de comunicación alertara a las autoridades de inmediato.

Margarita González Saravia, Gobernadora de Morelos

Margarita González Saravia, Gobernadora de Morelos

Un operativo coordinado entre la Fiscalía de Morelos, la SEDENA, la Guardia Nacional y la SSPC Morelos logró ubicar un vehículo sospechoso en Cuernavaca. Esto permitió establecer un cerco en los límites del estado, logrando la liberación de las víctimas en un lapso de pocas horas.

Hechos clave del operativo:

  • La intervención oportuna de las cámaras de seguridad de la autopista México-Cuernavaca fue fundamental.
  • Un trabajo conjunto de autoridades locales y federales permitió el rescate.
  • El operativo se realizó cerca del Monumento de Morelos.
Zahie Téllez, personalidad de la tv

Zahie Téllez, personalidad de la tv

La gobernadora de Morelos, Margarita González Saravia, destacó que este caso evidencia la importancia de la tecnología en la seguridad pública. Las víctimas se reportan en buen estado de salud tras el incidente.


Gastronomía

Alta demanda de pescados y mariscos en Texmelucan

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*En el mercado Domingo Arenas, Texmelucan, comerciantes reportan gran venta de pescado y camarón durante Semana Santa, con precios desde 180 pesos.

 

San Martìn Texmelucan, Pue.- En el mercado Domingo Arenas, en el municipio de San Martín Texmelucan, comerciantes reportan un incremento notable en la venta de pescados y mariscos durante esta Semana Santa.

Según los vendedores, productos como el camarón y diversas variedades de pescado fresco son los más demandados por los consumidores, con precios que comienzan desde los 180 pesos, dependiendo del tipo y tamaño del producto.

La temporada de Cuaresma y Semana Santa impulsa estas ventas, ya que muchas familias buscan opciones de proteína marina para sus comidas tradicionales, aumentando la afluencia de compradores en el mercado.

Los comerciantes también señalaron que la alta demanda representa una oportunidad para reforzar el surtido y mantener productos frescos, garantizando calidad durante estos días de mayor consumo.

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Entretenimiento

Festejan en Zacatlán el “¿Pan con qué?” con 200 asistentes

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*Celebran la declaratoria del pan relleno con queso como Patrimonio Cultural Intangible de Puebla.

Zacatlán.— Más de 200 personas, entre panderos, familias y turistas, participaron en el festejo temático “¿Pan con qué?”, organizado por el Ayuntamiento para conmemorar la declaratoria del pan relleno con queso como Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla.

Durante cuatro horas, el evento combinó historia, tradición y espectáculo, en una jornada llena de identidad y sentido de pertenencia para las y los zacatecos.

La celebración inició con la proyección de un documental sobre la historia del pan con queso. Posteriormente, se regalaron 32 cuelgas de pan artesanal a asistentes locales y visitantes.

La presidenta municipal, Bety Sánchez, entregó placas especiales a panaderías con más de 100 años de tradición: *La Fama de Zacatlán*, *Panadería Vázquez* y *Panadería Pimentel*. Asimismo, reconoció al profesor Lorenzo Díaz por su investigación y documentación de la historia del pan relleno con queso.

En el acto también se entregaron 40 distintivos a panaderías que cumplen con los procesos artesanales establecidos en la declaratoria publicada el 10 de noviembre de 2025 en el Periódico Oficial del Estado.

El festejo incluyó un videomapping alusivo al pan con queso, la presentación de artistas de fuego que simbolizaron los hornos tradicionales y alebrijes que representaron esperanza y tradición. Finalmente, panaderos ingresaron cargando canastas de pan, evocando la unión e identidad de Zacatlán, en una noche que cerró con música y pirotecnia.

Con esta celebración, el municipio reafirma el orgullo por una de sus tradiciones más representativas y fortalece su identidad cultural ante visitantes y nuevas generaciones.

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Gastronomía

Mujeres aprenden a elaborar rompope para emprender

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DIF de San Pedro Cholula impulsa taller gratuito de rompope para fortalecer el autoempleo y la autonomía económica de las mujeres.

*DIF de San Pedro Cholula impulsa taller gratuito de rompope para fortalecer el autoempleo y la autonomía económica de las mujeres.


San Pedro Cholula, Pue., 30 de enero de 2025. — Con la finalidad de brindar herramientas para el autoempleo y fortalecer la autonomía económica de las mujeres, el DIF Municipal de San Pedro Cholula, a través de la Dirección de Atención a la Mujer (DAM), en coordinación con la PROFECO y la Casa Carmen Serdán de Cholula, impartió el taller de tecnología doméstica “Elaboración de Rompope”.

La actividad se desarrolló en las instalaciones de la Casa Carmen Serdán, donde las participantes aprendieron el proceso de preparación de esta bebida tradicional, con miras a convertir este conocimiento en una oportunidad de emprendimiento.

Estos talleres no solo buscan impulsar proyectos productivos, sino también funcionar como espacios de apoyo y acompañamiento para mujeres que atraviesan o han atravesado situaciones de violencia, fomentando el aprendizaje, la convivencia y el fortalecimiento de redes comunitarias.

Las capacitaciones son gratuitas y las interesadas únicamente deben presentar copia de su INE y comprobante de domicilio. Los cursos se realizarán cada quince días en la Casa Carmen Serdán de San Pedro Cholula, ubicada en 14 Norte #2808, Barrio de Jesús Tlatempa.

Con estas acciones, el organismo encabezado por la presidenta honoraria Lupita Fernández reafirma su compromiso con la lucha contra la violencia hacia las mujeres y el fortalecimiento de su bienestar integral.

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