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En Tehuacán, crean las “tortillas de maguey”
En la comunidad de Rancho Cabras, perteneciente al municipio de Tehuacán, ubicado en el estado de Puebla, están impulsando la producción de “tortillas de maguey”.
Así como lo estás leyendo, está es una opción para aprovechar la fibra del maguey que se emplea para el agua miel y elaboración de pulque.
Pobladores que se dedican a la venta de este producto, señalaron que durante la producción de agua miel de los magueyes, se aprovecha a sacar la fibra con ayuda de un ocaxtle, que sirve para raspar el interior del cajete de la planta, para después dejarla secar por dos o tres días.
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— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) April 4, 2023
Posteriormente se pone hervir con el nixtamal y un poco de cal, para luego moler la mezcla y al obtenerse la masa se inicia la elaboración de tortillas de maguey.
Actualmente son cuatro las productoras las dedicadas a la elaboración de tortillas de maguey las cuales tienen un costo de 25 pesos.
*Ambos municipios firmaron un convenio para coordinar atención y prevención de violencia de género mediante Puerta Violeta y Casa Violeta.
San Andrés Cholula, Puebla.– Para fortalecer la prevención y atención de mujeres que viven violencia, la presidenta municipal Lupita Cuautle Torres firmó un convenio de colaboración con el Ayuntamiento de Santa Clara Ocoyucan, encabezado por Aristóteles Campos Flores. Este acuerdo permitirá coordinar esfuerzos entre Puerta Violeta y Casa Violeta, ampliando el alcance de los servicios de apoyo.
En su intervención, la alcaldesa subrayó la importancia de garantizar seguridad y atención especializada para niñas, adolescentes y mujeres, sin limitarse a fronteras municipales. También invitó a otros ayuntamientos de la región a sumarse al modelo de colaboración.
Por su parte, Campos Flores resaltó que la alianza facilitará el acceso a atención médica, psicológica y asesoría legal para mujeres y sus familias en situación de riesgo, reconociendo la disposición de San Andrés Cholula para unir esfuerzos.
Ambos municipios forman parte de los 50 incluidos en la Declaratoria de Alerta de Violencia de Género en Puebla. La firma del convenio se integra a las actividades de los 16 días de activismo contra la violencia hacia las mujeres.
Con estas acciones, se refuerza el trabajo regional y se amplían los mecanismos de protección para mujeres en ambas demarcaciones.
*Del 9 al 11 de diciembre, el Centro Estatal de la Transfusión Sanguínea recibirá a voluntarios para fortalecer las reservas y fomentar la cultura de donación.
Puebla, Pue.- El estado de Puebla se unirá a la Jornada Nacional de Donación Voluntaria y Altruista de Sangre, que se llevará a cabo del 9 al 11 de diciembre de 2025, con el objetivo de fortalecer las reservas sanguíneas y promover la participación ciudadana en esta acción solidaria.
La colecta se realizará en el Centro Estatal de la Transfusión Sanguínea, ubicado en el Antiguo Camino a Guadalupe Hidalgo 11350, en la colonia Agua Santa, en un horario de 7:30 a 10:00 horas.
Las autoridades de salud señalaron que los asistentes deberán cumplir requisitos como presentar identificación oficial, tener entre 18 y 65 años, pesar más de 52 kilos en el caso de hombres y 53 en mujeres, además de presentarse en óptimas condiciones de salud. También se solicita dormir al menos cinco horas antes, evitar alcohol 72 horas previas y no haberse sometido a cirugías mayores en los últimos seis meses.
Las personas con tatuajes o perforaciones podrán donar siempre que tengan más de un año de habérselos realizado, mientras que las perforaciones retiradas deberán cumplir mínimo 72 horas.
Durante la jornada se efectuarán pruebas de laboratorio y una valoración médica para garantizar la seguridad tanto del donante como del receptor.
Las autoridades invitaron a la población a sumarse bajo el lema “Cada gota cuenta una historia”, destacando que la donación altruista es fundamental para salvar vidas.
Mayores informes: 222 395 01 23 y 222 395 01 33.
*Omar Muñoz entregó escritorios, sillas, mesas y pizarrones al CAIC 16 de Septiembre, beneficiando a 146 alumnos en Chautenco.
Puebla, Pue.- El Ayuntamiento de Cuautlancingo llevó a cabo la entrega de mobiliario escolar en el CAIC 16 de Septiembre, ubicado en la junta auxiliar de Chautenco, como parte de las acciones encaminadas a fortalecer la educación y mejorar las condiciones de aprendizaje para la niñez del municipio.
El presidente municipal, Omar Muñoz, acompañado por la titular del DIF Municipal, Tere Alfaro, encabezó la entrega de seis escritorios, 198 sillas, 75 mesas y seis pizarrones, equipamiento que beneficiará directamente a 146 estudiantes.
Muñoz subrayó que dignificar los espacios educativos es una prioridad para su administración, al señalar que brindar condiciones adecuadas contribuye al desarrollo integral de niñas y niños. Destacó que estas acciones forman parte del programa estatal de obra comunitaria Por Amor a Puebla, en el que tanto el gobierno estatal como el municipal aportan recursos de manera conjunta. Además, agradeció el apoyo constante del gobernador Alejandro Armenta.
Por su parte, Tere Alfaro resaltó la importancia del acompañamiento de madres y padres en la formación de sus hijos y señaló que el nuevo mobiliario representa un impulso significativo para garantizar entornos dignos y funcionales. Afirmó que el trabajo coordinado entre autoridades y comunidad permite generar beneficios duraderos para la educación.
Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de Cuautlancingo y el SMDIF reiteran su compromiso de seguir invirtiendo en infraestructura educativa que brinde igualdad de oportunidades y mejores condiciones de aprendizaje para la niñez del municipio.
