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El Popocatépetl cimbra las ventanas
Esta tarde se registró una impresionante explosión en el volcán Popocatépetl que provocó una fumarola de más de mil 500 metros de altura con dirección al noreste.
En punto de las 17:55 horas de este miércoles 5 de febrero, el coloso presentó una exhalación con componente explosivo y moderado contenido de ceniza.
Ante ello, pobladores de zonas aledañas al Popocatépetl aseguraron que ventanas de sus casas llegaron a cimbrarse debido a la intensidad de la explosión.
Pese al enorme el semáforo de Alerta volcánica en Amarillo Fase 2; sin embargo el gobierno del Estado de Puebla, recomendaron a la población a cubrirse nariz y boca con un pañuelo húmedo ante la posible caída de ceniza.
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¿Cuándo se quita el árbol de Navidad? Esta es la fecha correcta
*El retiro del árbol de Navidad genera dudas cada enero. Te explicamos cuál es la fecha correcta según la tradición y por qué muchos lo quitan hasta febrero.
Ciudad de México.— Con el inicio del año nuevo, miles de familias se preguntan cuándo es el momento adecuado para retirar el árbol de Navidad y dar por concluidas las celebraciones decembrinas. Aunque para algunos esta decisión depende del tiempo o el ánimo, la tradición marca fechas bien definidas.
De acuerdo con la costumbre cristiana, el 6 de enero, Día de Reyes, es la fecha oficial para quitar el árbol de Navidad. Este día se conmemora la Epifanía del Señor, que representa la visita de los Reyes Magos al niño Jesús y simboliza el cierre del ciclo navideño.
Sin embargo, en México existe una tradición extendida que lleva a muchas familias a mantener la decoración por más tiempo. Se trata del 2 de febrero, Día de la Candelaria, fecha en la que se acostumbra “levantar al Niño Dios”, vestirlo, llevarlo a bendecir y compartir tamales, especialmente entre quienes encontraron al Niño en la Rosca de Reyes.
Por esta razón, en numerosos hogares el árbol de Navidad y el nacimiento permanecen instalados hasta esa fecha, considerada por muchos como el verdadero final de las festividades decembrinas.
En resumen, mientras que el 6 de enero marca el cierre tradicional de la Navidad, el 2 de febrero representa una práctica profundamente arraigada en la cultura mexicana. La decisión final, coinciden especialistas en tradiciones, depende de cada familia y de la manera en que eligen mantener vivas sus costumbres.
Gastronomía
Académico de la IBERO Puebla explica el origen, simbolismo y valor cultural de la rosca de Reyes
*Académico de la IBERO Puebla explica el origen, simbolismo y valor cultural de la rosca de Reyes.
PLa rosca de Reyes es uno de los símbolos más representativos del Día de Reyes en México, una tradición que integra elementos religiosos, culturales y gastronómicos, y que cada año reúne a millones de familias en torno a la mesa. Su relevancia es tal que, de acuerdo con estimaciones, anualmente se venden hasta 4 millones de roscas, lo que genera ingresos cercanos a los 2 mil 250 millones de pesos.
El Mtro. Vladimir Barra Hernández, coordinador de la Licenciatura en Administración Turística y de la Hospitalidad de la IBERO Puebla, explicó que el origen de este pan tradicional atraviesa distintas épocas históricas y ha evolucionado con el tiempo, sin perder su profundo significado comunitario, el cual se mantiene vigente cada 6 de enero.

El académico detalló que la forma circular de la rosca tiene dos interpretaciones principales: para algunos representa la corona de los Reyes Magos, mientras que para otros simboliza el amor eterno de Dios, al no tener principio ni fin. Los frutos secos y dulces cristalizados que la decoran evocan las joyas de una corona real, reforzando su carga simbólica.
Uno de los elementos más característicos es el Niño Dios oculto en su interior. Quien lo encuentra adquiere el compromiso de convertirse en padrino o madrina, lo que implica vestir la imagen, llevarla a bendecir el Día de la Candelaria y compartir los tradicionales tamales el 2 de febrero, fortaleciendo los lazos familiares y comunitarios.

El Mtro. Barra Hernández señaló que, en sus orígenes, compartir un pan redondo marcaba el cierre de un ciclo y el inicio de otro, y aunque sus formas y significados han cambiado con el tiempo, la esencia de la rosca permanece intacta.
Finalmente, destacó que la rosca de Reyes es un puente entre el pasado y el presente, una expresión viva de la mezcla cultural que caracteriza a México y un recordatorio del valor de la convivencia y la comunidad. Desde la IBERO Puebla, el académico deseó un feliz Día de Reyes e invitó a disfrutar de este tradicional bocadillo en todas sus variedades.

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