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¡Delicioso! Se viene la Feria de la Gordita en Puebla
Tras dos años de suspensión debido a la pandemia por COVID-19, se reanudará la “Feria de la Gordita” en la junta auxiliar La Resurrección, confirmó la organizadora del evento, Petra Ramos.
La feria se realizará el próximo 20 de abril y participarán alrededor de 75 comerciantes que se dedican a la elaboración de este delicioso platillo, muy tradicional de México.
Petra Ramos detalló que las personas podrán acudir a este festival a partir de las 8:00 de la mañana, que arrancará con la tradicional misa en la parroquia de La Resurrección, ubicada al nororiente de la capital poblana.
Las gorditas son un platillo mexicano elaborado a base de masa de maíz o trigo, rellenas de chicharrón, frijol u otros ingredientes diversos, acompañado de salsa verde, roja o ambas.
🤤|| #EnVivo 📻Tras dos años de suspensión, se reanuda la Feria de la Gordita este 20 de abril en La Resurrección, con 75 participantes a partir de las 7:00 am y misa a las 8:00 horas. La organizadora Petra Ramos asegura que cada participante tendrá alrededor de 100 kilos de masa pic.twitter.com/xKEzi7cT6J
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) April 6, 2022
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EcoCholula impulsa reciclaje y conciencia ambiental
*EcoCholula recolectó más de 3.8 toneladas de residuos reciclables en San Pedro Cholula con apoyo ciudadano y organizaciones ambientales.
San Pedro Cholula, Pue.– Con la participación activa de la ciudadanía y diversas organizaciones ambientales, el Gobierno de San Pedro Cholula, encabezado por Tonantzin Fernández, informó los resultados de la jornada “EcoCholula – Recicla y Transforma”, iniciativa enfocada en promover la cultura del reciclaje y el cuidado del entorno.
A través del Organismo Operador del Servicio de Limpia de San Pedro Cholula, se dio a conocer que durante esta edición se logró recolectar un total de 3 mil 808 kilogramos de residuos reciclables, evitando que estos materiales fueran enviados al relleno sanitario y permitiendo su reincorporación a la industria del reciclaje.
La jornada benefició de manera directa e indirecta a aproximadamente mil 900 personas, quienes participaron en la correcta disposición de residuos y en actividades de concientización ambiental.
Las autoridades destacaron que los residuos acopiados serán canalizados a organizaciones especializadas como Grupo GIRSA, encargada del manejo de residuos electrónicos y materiales especiales, así como a ECOCE, dedicada al reciclaje de PET, plásticos flexibles y otros materiales reutilizables.
En esta edición también participaron empresas y colectivos comprometidos con el medio ambiente, entre ellos Enteser, Laudato Si’, Ecolana, Hagamos Composta y Kambieco, quienes colaboraron en las actividades desarrolladas durante el encuentro ciudadano.
El Organismo Operador del Servicio de Limpia destacó que, bajo el impulso de la presidenta municipal Tonantzin Fernández Díaz, se continuará realizando esta jornada cada tercer domingo del mes, con el objetivo de fortalecer la correcta gestión de residuos y fomentar prácticas sustentables entre la población.
Con estas acciones, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso con la protección del medio ambiente, la participación ciudadana y la construcción de un municipio más limpio y sustentable.

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Muere motociclista tras atropellamiento en Huamantla
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Lupita Cuautle arranca rehabilitación en Concepción Guadalupe
*La alcaldesa Lupita Cuautle inició la rehabilitación de la calle Francisco Villa en Concepción Guadalupe, San Andrés Cholula.
San Andrés Cholula, Pue.-La presidenta municipal de San Andrés Cholula, Lupita Cuautle, encabezó el arranque de la obra de rehabilitación de pavimentación en la calle Francisco Villa, ubicada en la colonia Concepción Guadalupe, como parte de las acciones para fortalecer la infraestructura urbana del municipio.
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