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Curado de nogada y Acachuladas, lo que habrá en la expoventa “Patrimonio Gastronómico”

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Para impulsar y apoyar el trabajo artesanal agroindustrial del estado, se realizará la expoventa “Patrimonio Gastronómico” del 09 al 11 de septiembre en la Casa del Torno (8 Norte 414, Centro Histórico), en un horario de 11:00 a 17:00 horas.

En el lugar, podrán conocer y adquirir gastronomía artesanal proveniente de Santa Inés Ahuatempan, San Martín Texmelucan, Pahuatlán, San Sebastián Tlacotepec, San Pedro Cholula, Puebla (de la junta auxiliar de San Andrés Azumiatla), Acatzingo, Oriental y Huehuetla.

De igual manera, a las 12:00 horas la dependencia impartirá al público asistente los talleres “Conservando el sabor”, “Acachuladas con sabor a la Sierra Norte de Puebla” y “Curado de nogada”, el viernes 09, sábado 10 y domingo 11 de septiembre, respectivamente.

Para culminar el evento, el 11 de septiembre a las 13:30 horas la Secretaría proyectará el documental “Tlaquiche, el olvido de un legado”, que muestra los conocimientos, tradiciones y prácticas milenarias que los habitantes y tlachiqueros (personas dedicadas a extraer el aguamiel del maguey) de la comunidad de San Mateo Ozolco llevan a cabo para la obtención del pulque.

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Muere un policía al volcar patrulla durante persecución en Atlixco

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Durante una persecución de sujetos que acababan de asaltar una Farmacia Guadalajara en el municipio de Atlixco, una patrulla volcó y a consecuencia, un oficial perdió la vida. 

Los primeros informes señalan que, se recibió un reporte donde presuntos delincuentes habían asaltado una Farmacia Guadalajara en dicho municipio.  

Al intentar detener a los presuntos delincuentes, se desató una persecución provocando que una patrulla se volcara, dejando con saldo un policía sin vida.

Asimismo, las autoridades reportaron que uno de los involucrados en el asalto fue detenido y puesto a disposición del Ministerio Público.

 

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Al fondo de una barranca, hallan cadáver putrefacto en Santa Bárbara Sur

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Encuentran en avanzado estado de descomposición y al fondo de una barranca, el cuerpo de hombre en aparente condición de calle en la colonia Santa Bárbara Sur, en Puebla.

Presuntamente, el masculino habría caído de manera accidental a dicha barranca ubicada en la Diagonal de la 16 de Septiembre y 34 Sur. Fueron los propios vecinos del lugar quienes identificaron al hombre.

Policías y paramédicos acudieron al sitio y confirmaron que el varón ya llevaba varios días sin vida, por lo que la zona fue acordonada para que peritos de la Fiscalía del Estado realice el levantamiento de cadáver.

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Denunció Grace Palomares retiro de propaganda e intimidación de sus opositores

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La candidata a diputada local por el Distrito 16 de la Coalición Sigamos Haciendo Historia, Grace Palomares, denunció el retiro de su propaganda e intimidación a su equipo de trabajo por parte de sus oponentes.

En ese sentido, Grace Palomares llamó a la oposición del PRIAN a dar propuestas, evitar la guerra sucia y no bajar la propaganda que ella ha colocado con el permiso de los ciudadanos, ya que también hay molestia por parte de la gente que la respalda.

“Todos merecemos respeto a nuestros derechos políticos, de ejercer nuestros derechos políticos y la gente tiene la libertad de decidir por quién va a votar el 2 de junio e ir a atentar contra nuestros equipos no se vale”.

También Grace Palomares acusó que sus equipos de campaña han sufrido violencia por parte de sus opositores, lo cual en nada abona a la vida democrática de Puebla.

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