Mantente en contacto

Nacional

¿Cuánto costaba un tamal en 2013? Así ha subido su precio en 10 años

Publicado el

¿Ya no se vale repetir plato en la tamaliza? En la última década, la inflación nos ha pegadojusto en el estómago: alcanzó a platillos económicos y llenadores como los tamales.

Los tamales son un alimento veloz de las calles, en la CDMX una guajolota (torta de tamal) en ‘guajolocombo’ (con atole) es capaz de darle un buen susto al hambre durante toda la mañana, aunque la tamaliza por excelencia llega el 2 de febrero, Día de la Candelaria, cuando las enormes vaporeras salen una tras otra para llenar el antojo.

“¡Tamales cernidos de chile, de dulce, de manteca, con carnitas, con manjar blanco!”, anunciaban las vendedoras en el siglo XIX, según relata el cronista Guillermo Prieto; grito que luego se transformó en “Ya llegaron sus ricos y deliciosos tamales oaxaqueños” o en una frase que se dice en un bocado “¡Hay tamaleeees!”.

¿Cuánto se gana al vender tamales?

Esta preparación es el oficio de miles de personas en México, tan solo para noviembre de 2021, el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) registraba 14 mil 72 negocios dedicados a la producción o venta de tamales en el país.

De acuerdo con Elvia Ramos, propietaria de Tamales Kilotzin, establecimiento que cuenta con tres sucursales en CDMX, este es un negocio cuya inversión mensual reditúa entre el 10 y 20 por ciento después de gastos de operación, “algo que no te lo da un banco”.

Además, en su experiencia, lo que se vende en un Día de la Candelaria es el equivalente a 45 días de ventas en el negocio: “Todos tus clientes del mes van el 2 de febrero”.

Información de El Financiero

Nacional

Huracán Polo toca tierra en Baja California Sur con vientos de 175 km/h

Publicado el

*Polo ingresó a Comondú como categoría 2 con vientos de 175 km/h; autoridades mantienen vigilancia por lluvias, oleaje e inundaciones.

Comondú, Baja California Sur.- El huracán Polo tocó tierra durante la madrugada de este martes en el municipio de Comondú, Baja California Sur, provocando fuertes lluvias, ráfagas de viento y elevado oleaje en comunidades de la zona costera.

El ciclón ingresó a tierra como huracán categoría 2, con vientos sostenidos de 175 kilómetros por hora y rachas de hasta 205 km/h, después de haber alcanzado categoría 3 horas antes.

El centro del sistema se ubicó aproximadamente 130 kilómetros al norte de Cabo San Lázaro, mientras avanzaba hacia el noreste a una velocidad cercana a los 20 kilómetros por hora.

Entre las localidades afectadas se encuentra Puerto Adolfo López Mateos, donde se registraron fuertes ráfagas y precipitaciones. En tanto, en Puerto San Carlos, el oleaje ocasionó daños en un bordo de contención.

Las autoridades mantienen vigilancia ante la posibilidad de inundaciones, deslaves y crecidas de arroyos, además de oleaje de varios metros de altura en sectores costeros.

Tras su paso por Baja California Sur, Polo continúa su desplazamiento hacia el Golfo de California, por lo que también se mantiene vigilancia sobre los posibles efectos que pueda generar en otras entidades del noroeste del país.

Protección Civil pidió a la población de las zonas bajo influencia del ciclón mantenerse atenta a los avisos oficiales y evitar acercarse a zonas costeras o cauces que pudieran presentar incrementos repentinos en sus niveles.

 

 

 

Continuar leyendo

Nacional

México registra 1.3 millones de nuevos empleos

Publicado el

*La población económicamente activa llegó a 62.6 millones en agosto de 2026, de acuerdo con cifras presentadas por el Gobierno federal.

CIUDAD DE MÉXICO.– México registró un aumento de 1.3 millones de personas con empleo entre agosto de 2025 y el mismo mes de 2026, con lo que la población económicamente activa alcanzó los 62.6 millones, de acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo presentó estos datos durante su conferencia matutina, donde destacó la evolución reciente del mercado laboral y los cambios implementados en materia de salarios y derechos de los trabajadores.

De acuerdo con la mandataria, las modificaciones realizadas durante su administración buscan evitar que el salario mínimo pierda capacidad de compra frente al aumento de los precios, al establecer que sus incrementos deben superar la inflación.

Salario mínimo recupera poder adquisitivo

El secretario del Trabajo y Previsión Social, Marath Baruch Bolaños López, informó que la capacidad de compra del salario mínimo pasó de cubrir 0.8 a 1.9 canastas básicas.

El objetivo planteado por el Gobierno federal es que para 2030 el ingreso mínimo permita adquirir 2.5 canastas básicas.

Entre los indicadores laborales presentados también se encuentra la participación económica de las mujeres, que llegó a 41 por ciento, 2.2 puntos porcentuales más respecto a la medición anterior señalada por las autoridades.

Otro dato destacado fue la disminución de la proporción de personas que laboran más de 48 horas semanales. En los últimos cinco años, este indicador pasó de 27.1 a 22.2 por ciento.

Avanza reducción de la jornada laboral

El Gobierno federal también destacó la aprobación de la reducción gradual de la jornada laboral, que contempla pasar de 48 a 40 horas semanales.

Según las estimaciones oficiales, esta modificación tendrá impacto en alrededor de 13 millones de trabajadores.

En el caso de quienes laboran mediante plataformas digitales, al cierre de agosto de 2026 se reportaron 199 mil 454 trabajadores con acceso completo a la seguridad social.

Además, 1 millón 772 mil 296 personas cuentan con seguro médico por riesgo de trabajo, según los datos expuestos por la Secretaría del Trabajo.

Nuevas medidas para trabajadores del campo

Para el sector agroexportador, las autoridades anunciaron la expedición del Certificado Laboral para la Agroexportación, una medida que contempla beneficiar a cerca de 200 mil trabajadores del campo.

El documento será requerido a partir del 1 de octubre de 2026 para realizar exportaciones, de acuerdo con lo informado por la Secretaría del Trabajo.

También comenzó el registro de empresas agroexportadoras de aguacate en la plataforma VELAGRO y se puso en operación el Centro de Atención Integral para Trabajadores Agrícolas de San Quintín.

Jóvenes Construyendo el Futuro suma 619 mil beneficiarios

En materia de empleo juvenil, la Secretaría del Trabajo reportó que 619 mil jóvenes han sido atendidos durante la actual administración mediante el programa Jóvenes Construyendo el Futuro, con una inversión de 44 mil millones de pesos.

Desde que comenzó el programa, la cifra acumulada asciende a 3.6 millones de jóvenes beneficiados. De ellos, 58 por ciento son mujeres y 42 por ciento hombres.

La dependencia señaló además que siete de cada 10 participantes se encuentran estudiando o trabajando después de concluir su participación en el programa.

 

Continuar leyendo

Nacional

Ataque armado deja dos muertos afuera de una funeraria

Publicado el

*Dos hombres fueron asesinados durante un ataque armado registrado afuera de una funeraria en Ciudad Obregón, Sonora, durante un velorio.

Nacional.- Un ataque armado registrado afuera de una funeraria dejó dos hombres sin vida durante la noche del domingo en Ciudad Obregón, municipio de Cajeme, Sonora.

Los hechos ocurrieron en las calles Colima e Hidalgo, donde se llevaba a cabo un velorio en la funeraria La Misión.

De acuerdo con los primeros reportes, una de las víctimas se encontraba a bordo de una camioneta tipo pick up cuando fue atacada a balazos. El segundo hombre habría intentado refugiarse dentro de la funeraria, pero también fue alcanzado por los disparos.

Uno de los hombres murió en el sitio, mientras que el otro fue trasladado de emergencia a un hospital del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Sin embargo, horas después se confirmó su fallecimiento debido a las lesiones que sufrió.

De manera preliminar, las víctimas fueron identificadas como Samuel “N” y Carlos “N”, aunque las autoridades deberán confirmar oficialmente sus identidades.

Tras la agresión se desplegó un operativo en la zona con la participación de elementos de la Marina, Ejército, Policía Estatal y Policía Municipal, mientras el área fue acordonada para permitir el desarrollo de las diligencias correspondientes.

Hasta el momento, no se ha informado oficialmente el móvil del ataque ni se ha dado a conocer la identidad de los responsables.

La Fiscalía General de Justicia del Estado de Sonora quedó a cargo de las investigaciones para esclarecer el doble homicidio.

Continuar leyendo

Tendencias

Reportes la Red