Nacional
Conoce los tamales más exóticos en México
Como es tradición en México, cada 2 de febrero (Día de la Candelaria) se comen tamales, acompañados de atole. Cabe resaltar que, si te salió el niño Dios, también conocido como ‘muñequito’ el día de la partida de Rosca de Reyes (6 de enero), es posible que tengas que pagar los tamales este día.
Existen más de 500 tipos de tamales en México. ¿Cuál es tu favorito?
Infografía de Gourmet de México pic.twitter.com/ikAz9FEe38— @INAHCampeche (@inahcampeche) June 29, 2020
No hay que olvidar que los tamales, cuyo vocablo proviene del náhuatl, tamalli, que significa “envuelto”, destacan entre los platillos más representativos de nuestra gastronomía; de acuerdo con los expertos hay cerca 500 variedades en la República Mexicana, te presentamos algunos ejemplos de tamales exóticos que existen de norte a sur.
- Tamales de ceniza
En Morelos y en Guerrero son populares; se les llama de ceniza porque la masa de maíz no se cuece con cal sino con ceniza, son tamales sin relleno, envueltos en hoja de plátano y se acompañan de mole verde, queso y crema.
Otro platillo es el mole verde con tamales de ceniza o como muchos lo conocemos con tamales nejos #Tlaltizapán #PuebloConHistoariaYTradición pic.twitter.com/FAmabZEp4i
— Morelos con Historia (@MORconhistoria) March 10, 2017
- Tamales barbones
Son tradicionales en Sinaloa, pero se cree que son originarios de Escuinapa; se preparan con camarones enteros, llevan tanto cáscara como bigote, lo cual impregna la masa de estos tamales.
RT @SECTUR_mx:
Dicen que los tamales barbones son los más famosos de #Sinaloa, esta delicia gastronómica es originaria del municipio de Escuinapa donde se preparan con camarones enteros, con cáscara y bigotes, lo que acrecenta el sabor que este crustáceo da a la masa de maíz.👌🏽 pic.twitter.com/tJJAt6GBQP
— Webcams de México (@webcamsdemexico) January 21, 2020
- Tamales Güemes
Estos son de Baja California, y están hechos de carne de puerco y pollo deshebrado, llevan además aceitunas, pasas y un sofrito de aceite de oliva, están envueltos en hoja de elote.
Hoy en #DestinosGastronómicos ¿Habías escuchado hablar de los Tamales Güemes? Este manjar originario de Baja California se prepara con carne de puerco y pollo deshebrado, aceituna, pasas, cubierto con un sofrito y aderezo con aceite de oliva ¡Imperdible! pic.twitter.com/9cswVWi0fP
— TUFESA (@tufesa) January 24, 2022
- Tamales choyeros
Otro tipo muy popular en Baja California Sur, son los tamales choveros, pueden estar hechos de carne ya sea de puerco, pollo o res, está acompañados de papas, aceituna, pasas, chiles camote, salsa, crema, pueden ir en hoja de maíz o de plátano.
Buenos días ! Saludos desde #GuerreroNegroBCS con un auténtico tamal choyero!
Carne, papa, aceitunas y pasas 😋
Buen día!
¿Gustan? pic.twitter.com/VqeF0v9Gyo— Nayel Talamantes Amador (@TalamantesNayel) February 10, 2021
- Tamales de bola
Este es propio de la región de Chiapas, se realiza con carne de cerdo y un guisado de jitomate, se distingue por su forma circular, y la mezcla se envuelve en hojas de maíz y se amarran; se cuecen al vapor.
Nuestro tamal de bola envuelto en hoja de maíz, va relleno de cabeza de lomo, salsa roja y chile de Simojovel, delicia ancestral que transporta al reencuentro del sabor y el sentimiento. pic.twitter.com/lRXFdxq6cm
— Los Pumpos (@Los_Pumpos) January 29, 2019
- Tamales de dedo
Son populares en Coahuila y en Nuevo León, su nombre deriva de su tamaño, son delgados, pequeños y pueden ser de carne, dulce o queso, sobresalen porque tienen más relleno que masa, tienen ese toque de la salsa rojita y comino.
Los tamales norteños tienen la peculiaridad del tamaño, sabor y color. Son tamales muy pequeños, delgados y con un color rojizo; suelen llamarlos “tamales de dedo”.
La masa “pintadita" con salsa adobada y comino que caracteriza a varios platillos norteños. pic.twitter.com/KLRCVT26lW— Tamales Regios Doña Tony (@losregiosdetony) July 7, 2020
Entretenimiento
Black Friday 2025 en México: conoce fecha y marcas con descuentos
*Se celebrará el viernes 28 de noviembre; tiendas como Amazon, Liverpool, Walmart, Coppel, Adidas y Shein ofrecerán promociones en físico y digital.
Nacional – Tras el éxito de El Buen Fin, se acerca otra fecha clave para las compras de fin de año: el Black Friday, también conocido como “Viernes Negro”, una jornada estratégica para el comercio global que genera miles de ganancias cada año.
Aunque el Black Friday nació en Estados Unidos, en México muchas marcas se suman con descuentos especiales, tanto en tiendas físicas como en plataformas digitales. Este 2025, el evento se celebrará el viernes 28 de noviembre, marcando el inicio no oficial de la temporada navideña y ofreciendo productos y servicios a precios más bajos con facilidades de pago.

Entre las principales tiendas que participarán se encuentran: Mercado Libre, Amazon, Liverpool, Grupo Walmart, Coppel, Adidas, Shein, Temu, Ali Express y Grupo Inditex, lo que permitirá a los consumidores mexicanos aprovechar promociones locales e internacionales.
El Black Friday se ha consolidado como un fenómeno económico global, donde millones de compradores buscan adelantar sus compras navideñas y aprovechar descuentos significativos en una amplia gama de productos.

Nacional
Siete cuerpos hallados en Zacatecas; detienen a policías potosinos
*Siete personas fueron encontradas sin vida en Villa de Cos; a metros del sitio detuvieron a cuatro elementos de la Guardia Civil potosina en un vehículo con sangre.
Nacional.- Las autoridades de Zacatecas reportaron que la noche del domingo fueron encontrados siete cuerpos en el municipio de Villa de Cos, cerca de los límites con San Luis Potosí. A pocos metros del hallazgo, cuatro hombres fueron detenidos dentro de una camioneta con manchas de sangre; se presume que los aprehendidos son elementos activos de la Guardia Civil Estatal potosina.
El secretario general de Gobierno de Zacatecas, Rodrigo Reyes Mugüerza, informó que el hallazgo ocurrió durante un operativo del grupo FRIZ como parte del “Vigilante Nocturno”. En la zona localizaron a las víctimas y, posteriormente, el vehículo donde viajaban los sospechosos.
Los detenidos fueron trasladados a la Fiscalía de Zacatecas, ya que los hechos ocurrieron en un camino de terracería que conecta la comunidad de Cervantes con El Salado, en territorio potosino. Los cuerpos fueron enviados al Semefo para identificar a las víctimas y determinar la causa de muerte.
El secretario de Seguridad de San Luis Potosí, Jesús Juárez Hernández, confirmó que los cuatro detenidos son policías en activo asignados a Salinas de Hidalgo. Indicó que ya mantienen comunicación con Zacatecas para conocer el grado de participación de los agentes y colaborar con las investigaciones.
Ambos estados continúan coordinándose para esclarecer los hechos y determinar si los elementos potosinos tuvieron relación directa con el múltiple homicidio.
Nacional
Comando ejecuta a pareja frente a sus hijos en Nuevo León
*Un grupo armado irrumpió en una casa de San Nicolás y asesinó a una pareja frente a sus cinco hijos; autoridades investigan el móvil del ataque.
Puebla, Pue.- La violencia volvió a sacudir a Nuevo León el lunes 24 de noviembre, cuando un grupo de hombres vestidos de negro irrumpió en una vivienda de la colonia Vicente Guerrero, en San Nicolás, para asesinar a una pareja frente a sus cinco hijos menores.
El ataque ocurrió alrededor de las 7:20 de la mañana. De acuerdo con los primeros reportes, los agresores llegaron a bordo de una camioneta negra y se dirigieron directamente al domicilio marcado con el número 401, en la calle Monte Albán.
Una vez dentro, dispararon a corta distancia contra un hombre y una mujer, ambos con heridas de arma de fuego en la región temporal izquierda del cráneo. Tras las detonaciones, los atacantes huyeron rápidamente. Fueron los vecinos quienes alertaron a las autoridades luego de escuchar los disparos y el ruido del vehículo escapando.
Las personas asesinadas fueron identificadas como:
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Héctor Delgado Núñez, 39 años, originario de Nuevo León y chofer en el Mercado de Abastos.
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Yajaira Selene Medina Santoyo, 32 años, también neoleonesa y ama de casa.
Ambos eran matrimonio y residían en la vivienda donde ocurrió el ataque. Vecinos señalaron que no escucharon discusión previa, solo las detonaciones. La Policía Municipal, junto con la Agencia Estatal de Investigaciones, acordonó la zona y comenzó las diligencias.
Personal de Criminalística levantó indicios, revisó la escena y confirmó que las víctimas presentaban impactos en la misma zona de la cabeza.
Líneas de investigación
La Fiscalía General de Justicia de Nuevo León revisa:
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Imágenes de cámaras de seguridad cercanas
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El origen y posible historial de la camioneta utilizada
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Si la pareja había recibido amenazas o estado involucrada en algún conflicto
Por ahora no se han encontrado antecedentes que expliquen el ataque. El caso se indaga como doble homicidio calificado, y se espera que en las próximas horas surjan más elementos que ayuden a esclarecer el crimen.
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