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Nacional

Conoce los tamales más exóticos en México

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Como es tradición en México, cada 2 de febrero (Día de la Candelaria) se comen tamales, acompañados de atole. Cabe resaltar que, si te salió el niño Dios, también conocido como ‘muñequito’ el día de la partida de Rosca de Reyes (6 de enero), es posible que tengas que pagar los tamales este día.

No hay que olvidar que los tamales, cuyo vocablo proviene del náhuatl, tamalli, que significa “envuelto”, destacan entre los platillos más representativos de nuestra gastronomía; de acuerdo con los expertos hay cerca 500 variedades en la República Mexicana, te presentamos algunos ejemplos de tamales exóticos que existen de norte a sur.

  1. Tamales de ceniza

En Morelos y en Guerrero son populares; se les llama de ceniza porque la masa de maíz no se cuece con cal sino con ceniza, son tamales sin relleno, envueltos en hoja de plátano y se acompañan de mole verde, queso y crema.

  1. Tamales barbones

Son tradicionales en Sinaloa, pero se cree que son originarios de Escuinapa; se preparan con camarones enteros, llevan tanto cáscara como bigote, lo cual impregna la masa de estos tamales.

  1. Tamales Güemes

Estos son de Baja California, y están hechos de carne de puerco y pollo deshebrado, llevan además aceitunas, pasas y un sofrito de aceite de oliva, están envueltos en hoja de elote.

  1. Tamales choyeros

Otro tipo muy popular en Baja California Sur, son los tamales choveros, pueden estar hechos de carne ya sea de puerco, pollo o res, está acompañados de papas, aceituna, pasas, chiles camote, salsa, crema, pueden ir en hoja de maíz o de plátano.

  1. Tamales de bola

Este es propio de la región de Chiapas, se realiza con carne de cerdo y un guisado de jitomate, se distingue por su forma circular, y la mezcla se envuelve en hojas de maíz y se amarran; se cuecen al vapor.

  1. Tamales de dedo

Son populares en Coahuila y en Nuevo León, su nombre deriva de su tamaño, son delgados, pequeños y pueden ser de carne, dulce o queso, sobresalen porque tienen más relleno que masa, tienen ese toque de la salsa rojita y comino.

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Nacional

Presentan estrategia “Jóvenes Transformando México”

Publicado el

24 febrero, 2026

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*El Gobierno federal lanzó “Jóvenes Transformando México”, estrategia integral que contempla educación, deporte, cultura, empleo y prevención de violencias.

 

Nacional.- La presidenta de México presentó la estrategia nacional “Jóvenes Transformando México”, un plan integral enfocado en garantizar el bienestar, la paz y el desarrollo pleno de las juventudes mediante acciones coordinadas en educación, cultura, deporte, empleo y prevención de violencias.

El director general del Instituto Mexicano de la Juventud (IMJUVE), Abraham Carro Toledo, explicó que el programa busca fortalecer el sistema educativo y brindar atención integral a jóvenes de todo el país, asegurando oportunidades reales de crecimiento.

Más espacios en educación media superior

La subsecretaria de Educación Media Superior, Tania Rodríguez Mora, informó que, por instrucción presidencial, se construirán 100 nuevos planteles en distintas regiones del país, bajo el modelo “Margarita Maza”, lo que representará 30 mil nuevos espacios para estudiantes.

El esquema contempla un plan flexible para jóvenes que no concluyeron la secundaria, así como actividades de socialización en cultura, deporte y asesorías académicas.

Deporte y activación física

El director general de la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE), Rommel Pacheco, invitó a las juventudes a sumarse a los megaentrenamientos nacionales para que el deporte “llegue a todos”.

Además, se impulsará la rehabilitación de 4,208 canchas de fútbol en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (Sedatu), como parte de la modernización de infraestructura rumbo al Mundial 2026.

En 2026 se realizarán cinco grandes jornadas nacionales de activación:

  • 8 de marzo: evento deportivo para mujeres

  • Abril: jornada nacional de béisbol

  • Agosto: encuentro nacional de box

  • Septiembre: minibásquet

  • Noviembre: Carrera por la Paz

Las inscripciones pueden realizarse en el portal oficial de CONADE.

Centros “México Imparable”

El subsecretario de Prevención de las Violencias de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, Miguel Torruco Garza, anunció la construcción de 100 centros comunitarios “México Imparable”.

Cada espacio atenderá a aproximadamente mil jóvenes y ofrecerá actividades deportivas, culturales y atención en salud mental. Se estima que podrán beneficiar diariamente a cerca de 100 mil personas en todo el país.

El modelo se basa en tres ejes: cultura, deporte y salud mental, con el objetivo de prevenir violencias y fortalecer la cohesión social.

“Boxeando por la Paz”

El secretario técnico del Gabinete de la Presidencia, Carlos Gastón Torres Rosas, presentó el programa “Boxeando por la Paz”, mediante el cual boxeadores profesionales entrenarán gratuitamente a jóvenes en sus comunidades.

Los entrenadores recibirán un apoyo equivalente al salario mínimo mensual ($9,582) y contarán con afiliación al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

Cultura y festivales por la paz

La titular de la Secretaría de Cultura, Claudia Curiel de Icaza, presentó el “Circuito Nacional de Festivales por la Paz”, que llevará conciertos y actividades artísticas a diversas regiones del país.

Las actividades iniciarán en marzo y en Puebla se realizarán en abril, en el marco de la Feria de Puebla.

Jornadas nacionales juveniles

Layla, subdirectora de Planeación y Medios del IMJUVE, informó que el pasado 20 de febrero 1.3 millones de jóvenes participaron en la “Jornada Nacional de Tequios” para recuperar espacios públicos.

Próximas fechas:

  • 26 de marzo: Jornada Nacional para las Juventudes

  • 22 de abril: Jornada Nacional de Tequios por la Tierra

  • 22 de mayo: Jornada Nacional de Lectura

Empleo y prevención del delito

El titular de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, Marath Baruch Bolaños, destacó que el programa Jóvenes Construyendo el Futuro beneficiará en 2026 a 250 mil jóvenes, quienes recibirán capacitación durante 12 meses, apoyo mensual de $9,582 y seguridad social a través del IMSS.

Por su parte, Beatriz Adriana Olivares Pinal, titular del Centro Nacional de Prevención del Delito, presentó el programa “Las y los Jóvenes Unen al Barrio”, dirigido a jóvenes de 12 a 29 años en contextos vulnerables para prevenir su vinculación con actividades delictivas.

Finalmente, Esthela Damián Peralta, de la Consejería Jurídica de la Presidencia, presentó la estrategia “Reconecta con la Paz”, enfocada en jóvenes primodelincuentes de 12 a 35 años por delitos no graves, bajo un modelo de justicia restaurativa y trabajo comunitario.

La presidenta subrayó que “Jóvenes Transformando México” busca fortalecer habilidades, ampliar oportunidades educativas y laborales, y promover la participación activa de las juventudes en la construcción de comunidades más justas, seguras y solidarias.

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Local

Salen a la luz fotos de casa de “El Mencho”

Publicado el

24 febrero, 2026

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*Se difunden imágenes de la residencia en Tapalpa Country Club donde Nemesio Oseguera Cervantes pasó sus últimos días antes del operativo.

 

Nacional.- Imágenes de la lujosa residencia en el exclusivo Tapalpa Country Club salieron a la luz tras el operativo federal en el que fue abatido Nemesio Oseguera Cervantes, alias “El Mencho”.

La propiedad, ubicada en la sierra de Jalisco, consta de dos niveles y destaca por su arquitectura moderna, amplios ventanales y acabados de madera fina. Las fotografías difundidas muestran jardines amplios, terrazas con vista al bosque y mobiliario de lujo en el interior.

En algunas imágenes también se observan objetos personales, restos de alimentos y elementos religiosos al interior del inmueble, el cual permanecía resguardado por la vegetación y alejado de zonas urbanas.

De acuerdo con los reportes oficiales, fuerzas federales desplegaron un operativo en el fraccionamiento, donde el presunto líder criminal intentó escapar por un sendero trasero que conecta con la zona boscosa. Durante la intervención resultó herido y posteriormente murió mientras era trasladado a un hospital bajo custodia.

La zona permaneció acordonada mientras autoridades realizaron diligencias e integraron la carpeta de investigación correspondiente.

La vivienda de dos pisos, con acabados de madera fina y arquitectura moderna, estaba oculta en la sierra de Jalisco; durante el operativo intentó huir por un sendero trasero y murió herido en traslado hospitalario.

Fotos: Milenio.
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Nacional

Operativos interinstitucionales dejan 112 detenidos en Puebla

Publicado el

24 febrero, 2026

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*Autoridades estatales y federales realizaron 292 acciones operativas del 16 al 22 de febrero; aseguraron armas, droga, hidrocarburo y reubicaron a 30 PPL al penal de Tepexi.

 

Puebla, Pue.– Como resultado de la estrategia conjunta para fortalecer la paz social y preservar el orden público, la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), en coordinación con la Secretaría de Marina (SEMAR), la Secretaría de la Defensa Nacional (DEFENSA), la Guardia Nacional (GN) y corporaciones municipales, logró la detención de 112 personas del 16 al 22 de febrero.

Durante este periodo se desplegaron 292 acciones operativas en distintos puntos del estado de Puebla, que permitieron retirar de circulación 11 armas de fuego, dos armas hechizas, 24 objetos punzocortantes y 98 cartuchos útiles.

Asimismo, fueron asegurados 77 mil 400 litros de hidrocarburo, 213 envoltorios con presuntas sustancias ilícitas y 32 vehículos vinculados con posibles hechos delictivos.

Aseguran inmueble vinculado a “El Bukanas”

Entre las acciones relevantes destaca el aseguramiento de un inmueble en el municipio de Chignahuapan, donde se localizaron armas de fuego y probable droga. De acuerdo con las investigaciones, en el sitio presuntamente se resguardaba Roberto N., alias “El Bukanas”, identificado como generador de violencia.

Reubicación de personas privadas de la libertad

En coordinación con autoridades de los tres órdenes de gobierno, también se llevó a cabo la reubicación de 30 hombres privados de la libertad del penal regional de San Pedro Cholula al Centro Penitenciario de Tepexi de Rodríguez, tras ser identificados como posibles generadores de violencia y desestabilizadores del orden.

Refuerzan vigilancia en Texmelucan

Por otra parte, en localidades como San Juan Tuxco, San Baltazar Temaxcalac y Santa María Moyotzingo, pertenecientes a San Martín Texmelucan, se implementaron operativos de disuasión, vigilancia y reacción para reforzar la seguridad.

El Gobierno del Estado, encabezado por el mandatario Alejandro Armenta Mier, reiteró su compromiso de mantener la coordinación interinstitucional para implementar acciones firmes que garanticen la tranquilidad de las y los poblanos.

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