Nacional
Chilaquiles mexicanos entre los mejores 5 desayunos del mundo

La guía mundial conocida como Taste Atlas dio a conocer que uno de los mejores desayunos a nivel mundial de este 2024 son los chilaquiles mexicanos.
Dicho platillo es elaborado a partir de tortillas fritas bañadas en una salsa que contiene tomate verde o jitomate y se compañan con crema, queso fresco rayado, cebolla rebanada, así como pollo desmenuzado, bistec, o huevo.
Los chilaquiles se encuentran en la posición número 5 del top de desayunos, con una calificación de 4.6 de 5 estrellas. El nombre del plato se deriva de chil-a-quilitl, que significa verduras o hierbas en un caldo de chile.
La posición número 1 se lo lleva el desayuno “Komplet lepinja”, que es un plato tradicional serbio que se confecciona a partir de un pan plano denominado “lepinja”, el cual se corta horizontalmente para poder rellenarlo.
Se cubre con una generosa capa de “kajmak”, una especie de crema espesa y rica en sabor. Sobre esta, se añade un huevo que, junto con el pan y la crema, se lleva al horno por un breve tiempo.
Una vez horneados, estos ingredientes se enriquecen con “pretop”, un líquido caliente hecho a base de la grasa de carne, que se rocía por encima para completar este sustancioso platillo.
Entretenimiento
Manuel Mijares estuvo al borde de un infarto; hoy cuida su salud con disciplina

*El cantante fue hospitalizado de emergencia en 2024 tras un fuerte dolor en el pecho; desde entonces mantiene dieta y ejercicio.
Nacional.- El intérprete Manuel Mijares vivió un episodio delicado de salud en 2024, cuando debió ser hospitalizado de emergencia después de presentar un fuerte dolor en el pecho. De acuerdo con fuentes cercanas, los médicos le advirtieron que estuvo muy cerca de sufrir un infarto, situación que encendió las alarmas entre su familia y seguidores.
Tras aquel susto, el cantante adoptó un estilo de vida mucho más estricto, siguiendo recomendaciones médicas que incluyeron una dieta balanceada y rutinas de ejercicio. El cambio ha sido evidente: en los últimos meses ha perdido más de 20 kilos, lo que ha generado comentarios entre el público que nota su transformación física.
Aunque Mijares no se ha pronunciado directamente sobre el episodio, su entorno asegura que continúa bajo vigilancia médica para prevenir complicaciones. Los reportes recientes subrayan que se encuentra estable y enfocado en mantener hábitos saludables que le permitan continuar con su carrera artística.
Nacional
Subdirector de Saltillo es agredido por exalumno

*Un subdirector de la secundaria 8 de Saltillo fue brutalmente agredido por un exalumno que supuestamente lo reprobó. El maestro sufrió serias lesiones.
Nacional.-La agresión tuvo lugar a finales de agosto en la Secundaria Federal Número 8, ubicada en la colonia Lomas de Lourdes, en Saltillo, Coahuila. El subdirector, Héctor Alejandro Morales, fue atacado por un exalumno que supuestamente guardaba rencor por haber sido reprobado en el pasado.
El agresor, identificado como Diego “N”, golpeó por la espalda al subdirector con una manopla de acero con picos, causándole graves heridas, incluyendo un desprendimiento de la oreja. El incidente ocurrió mientras el docente se encontraba en las instalaciones del plantel, preparándose para el inicio del ciclo escolar.
El exalumno huyó del lugar tras la agresión, pero fue detenido poco después por la Fiscalía General del Estado. El subdirector fue trasladado a un hospital para recibir atención médica.
El ataque ha generado una fuerte reacción por parte de la comunidad educativa. El Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE) ha condenado el hecho y ha exigido a las autoridades que refuercen las medidas de seguridad para proteger a los maestros y personal de las escuelas, especialmente ante la cercanía del regreso a clases. La agresión pone de manifiesto la creciente violencia que enfrentan los docentes en el país y subraya la necesidad de protocolos más estrictos para garantizar un entorno escolar seguro para todos.
Nacional
Joven de 18 años es apuñalada cerca de la central de Tlaxcala

*Una joven de 18 años fue apuñalada a un costado de la central camionera de Tlaxcala; paramédicos la atendieron y el agresor escapó.
Tlaxcala, — Paramédicos de los servicios de emergencia atendieron a una joven de aproximadamente 18 años que fue apuñalada a un costado de la central camionera en la capital del estado.
De acuerdo con los primeros reportes, la víctima recibió atención médica inmediata en el lugar, mientras que el agresor logró escapar antes de la llegada de las autoridades.
Elementos de la policía estatal y municipal implementaron un operativo de búsqueda en la zona, sin que hasta el momento se haya reportado alguna detención.
La joven fue trasladada a un hospital para su valoración, y la Fiscalía General de Justicia de Tlaxcala abrió una carpeta de investigación para esclarecer el caso y dar con el responsable.
🚨 || Paramédicos de los servicios de emergencia atendieron a una joven de aproximadamente 18 años que fue apuñalada a un costado de la central camionera de Tlaxcala capital. El responsable logró darse a la fuga. pic.twitter.com/5VyFPqyijI
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) September 1, 2025
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