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Abuelita mexicana ya supera a chefs internacionales con su canal ‘De mi rancho a tu cocina’
Una abuelita mexicana superó a los chefs más famosos en el top de canales de cocina más vistos en el mundo, se trata de Doña Ángela, con su canal “De Mi Rancho a tu Cocina” en Youtube.
Seguramente ya escuchaste de ella e incluso hayas visitado su canal para seguir sus consejos y cocinar un tradicional platillo mexicano. Actualmente cuenta con más de 4 millones de suscriptores.
Pero esta abuelita no es ni actriz famosa ni tampoco una chef de renombre con una larga trayectoria y numerosas Estrellas Michelin.
(2/9) Doña Angela has become a superstar on Latin American YouTube with her channel "De Mi Rancho a tu Cocina."
A few times per week, she shares her cooking recipes and tradition, which have captured the attention of millions worldwide, bringing in over 4M subscribers.
— Latinometrics (@LatamData) September 7, 2022
Sin embargo, su dedicación y pasión por la cocina ha logrado superar en vistas a algunos de los más populares profesionales de la gastronomía internacional, entre ellos destacan la estadounidense Martha Stewart y el británico Gordon Ramsay.
Según el sitio de visualización de datos Latinometrics, el promedio de visitas en los últimos 25 videos del canal “De mi Rancho a tu Cocina” es de aproximadamente 300 mil, cifra que supera por 100 mil visitas a la del canal del condecorado chef con 17 estrellas Michelin, Gordon Ramsay (200 mil). En cuanto al canal de Youtube de Martha Stewart, Doña Ángela lo supera por alrededor de 170 mil.
Por todo ello, su canal se ha convertido en un tema de interés para los investigadores web, quienes la han incluido en sus producciones académicas como parte del movimiento de tendencia ”Youtubers Campesinos“.
*Un camión de volteo y una camioneta chocaron antes de La Tranquita, en Xicotepec; el conductor fue liberado y trasladado a un hospital.
Nacional.- Un aparatoso choque entre un camión de volteo y una camioneta dejó a un conductor atrapado sobre la carretera México–Tuxpan, antes de llegar a la zona conocida como La Tranquita, en el municipio de Xicotepec.
Tras el impacto, el operador de la camioneta quedó prensado entre los fierros, por lo que fue necesaria la intervención de elementos de Protección Civil para realizar las maniobras de rescate.
Luego de ser liberado, el conductor fue trasladado a un hospital para recibir atención médica. Hasta el momento no se ha detallado su estado de salud.
Autoridades mantienen paso controlado en la zona mientras se realizan las labores correspondientes y el retiro de las unidades involucradas. Se recomienda a los automovilistas extremar precauciones.
🚧🚑 || Un choque entre un camión de volteo y una camioneta dejó a un conductor atrapado sobre la carretera México–Tuxpan, antes de llegar a La Tranquita, en Xicotepec; fue rescatado por Protección Civil y trasladado a un hospital. Hay paso controlado. pic.twitter.com/n4qxJBGqfT
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) February 11, 2026
*La presidenta Claudia Sheinbaum llamó a mantener la calma ante el sarampión; informó que hay 28 millones de vacunas disponibles en el país.
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, hizo un llamado a la población a mantener la calma ante los brotes de sarampión y aseguró que el país cuenta con 28 millones de vacunas disponibles en 21 mil 154 puntos de vacunación.
Durante la conferencia “Las mañaneras del pueblo”, la mandataria señaló que la mayoría de las niñas y niños ya están vacunados, y exhortó a las familias con menores de entre 6 meses y 12 años que no cuenten con esquema completo a acudir a su centro de salud. Recordó que quienes recibieron la primera dosis hace seis meses o más pueden aplicarse la segunda.
Informó que este miércoles sostendrá una reunión virtual con las y los 32 gobernadores para unificar la estrategia y garantizar que la información sea clara y homogénea en todo el país. Destacó que en Chihuahua el brote fue controlado mediante coordinación entre autoridades federales y estatales.
La jefa del Ejecutivo aseguró que las vacunas están disponibles en el IMSS, IMSS Bienestar, ISSSTE y en todos los centros de salud del país. Los puntos pueden consultarse en la página oficial: dondemevacuno.salud.gob.mx
Por su parte, el secretario de Salud, David Kershenobich Stalnikowitz, informó que México cuenta con una población de 133 millones de habitantes y se han registrado 9 mil 74 casos acumulados, lo que representa una tasa de 6.7 casos por cada 100 mil habitantes. Precisó que 24 de las 32 entidades federativas tienen menos de 100 casos acumulados entre 2025 y 2026.
Recordó que el sarampión es una enfermedad viral altamente contagiosa que puede iniciar con síntomas similares a una gripe, por lo que es fundamental acudir al médico y evitar la automedicación. Subrayó que la vacunación es la única forma eficaz de controlar la enfermedad y prevenir cuadros graves.
El subsecretario de Políticas de Salud y Bienestar Poblacional, Ramiro López Elizalde, informó que entre 2025 y 2026 se han aplicado 14.3 millones de vacunas como parte de la estrategia de control, cifra superior a los 5 o 6 millones que se aplican en un año sin brote.
En tanto, el director general del IMSS, Zoé Robledo, destacó la importancia de completar las dos dosis del esquema, ya que la primera ofrece una cobertura de entre 93 y 95 por ciento, mientras que la segunda eleva la inmunidad hasta 99 por ciento y la mantiene a largo plazo.
*El ataque ocurrió el martes 10 de febrero, a un costado de la autopista Apizaco-Tlaxcala; se desconoce su estado de salud.
Totolac, Tlax. – Dos hombres resultaron heridos por arma de fuego tras una presunta riña registrada cerca del puente de Ocotelulco, en el municipio de Totolac.
Los hechos ocurrieron la tarde del martes 10 de febrero, a un costado de la autopista Apizaco-Tlaxcala, donde se reportaron detonaciones de arma de fuego.
Paramédicos acudieron al lugar para brindar los primeros auxilios a los lesionados y posteriormente los trasladaron de urgencia a un hospital para su atención médica.
Hasta el momento, las autoridades no han informado sobre el estado de salud de las víctimas ni se han dado a conocer mayores detalles sobre lo ocurrido. Se espera que en las próximas horas se amplíe la información oficial.
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