Nacional
Abuelita mexicana ya supera a chefs internacionales con su canal ‘De mi rancho a tu cocina’
Una abuelita mexicana superó a los chefs más famosos en el top de canales de cocina más vistos en el mundo, se trata de Doña Ángela, con su canal “De Mi Rancho a tu Cocina” en Youtube.
Seguramente ya escuchaste de ella e incluso hayas visitado su canal para seguir sus consejos y cocinar un tradicional platillo mexicano. Actualmente cuenta con más de 4 millones de suscriptores.
Pero esta abuelita no es ni actriz famosa ni tampoco una chef de renombre con una larga trayectoria y numerosas Estrellas Michelin.
(2/9) Doña Angela has become a superstar on Latin American YouTube with her channel "De Mi Rancho a tu Cocina."
A few times per week, she shares her cooking recipes and tradition, which have captured the attention of millions worldwide, bringing in over 4M subscribers.
— Latinometrics (@LatamData) September 7, 2022
Sin embargo, su dedicación y pasión por la cocina ha logrado superar en vistas a algunos de los más populares profesionales de la gastronomía internacional, entre ellos destacan la estadounidense Martha Stewart y el británico Gordon Ramsay.
Según el sitio de visualización de datos Latinometrics, el promedio de visitas en los últimos 25 videos del canal “De mi Rancho a tu Cocina” es de aproximadamente 300 mil, cifra que supera por 100 mil visitas a la del canal del condecorado chef con 17 estrellas Michelin, Gordon Ramsay (200 mil). En cuanto al canal de Youtube de Martha Stewart, Doña Ángela lo supera por alrededor de 170 mil.
Por todo ello, su canal se ha convertido en un tema de interés para los investigadores web, quienes la han incluido en sus producciones académicas como parte del movimiento de tendencia ”Youtubers Campesinos“.
*Sheinbaum firma decreto para proteger a menores en internet; plataformas tendrán 30 días para restringir contenidos violentos y peligrosos en línea.
Nacional.- La presidenta Claudia Sheinbaum firmó el Decreto de entornos digitales seguros para niñas, niños y adolescentes, publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF), que establece nuevas obligaciones para las plataformas digitales con el propósito de prevenir la exposición de menores a contenidos violentos, acoso, abuso sexual y otras situaciones de riesgo en internet.
#Mañanera 📱💻 || Luisa María Alcalde, consejera jurídica, informó que se reunió con representantes de Meta, TikTok, Google y Microsoft, entre otras plataformas digitales, quienes manifestaron disposición para recibir el decreto presidencial sobre regulación de contenidos. Las medidas deberán implementarse en un plazo de un mes a partir de su entrada en vigor.
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) October 14, 2026
Durante la conferencia matutina, la mandataria explicó que las empresas tecnológicas tendrán un plazo de 30 días naturales para realizar los ajustes necesarios en sus sistemas y reportar las medidas implementadas. Advirtió que, si no cumplen con las disposiciones, su gobierno podría impulsar una ley que contemple sanciones.
La consejera jurídica del Ejecutivo federal, Luisa María Alcalde Luján, señaló que compañías como Meta, Microsoft, Apple, TikTok, Google, X y Huawei participaron en reuniones de trabajo para abordar la aplicación del instrumento.
#Mañanera 📱💻 || Luisa María Alcalde, consejera jurídica, informó que se reunió con representantes de Meta, TikTok, Google y Microsoft, entre otras plataformas digitales, quienes manifestaron disposición para recibir el decreto presidencial sobre regulación de contenidos. Las medidas deberán implementarse en un plazo de un mes a partir de su entrada en vigor.
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) October 14, 2026
Entre las medidas establecidas se encuentran la clasificación de contenidos por edad, la verificación de la edad de los usuarios, la incorporación de herramientas de supervisión parental y el retiro de publicaciones o cuentas que generen o promuevan violencia y otros riesgos para menores.
El decreto también contempla mecanismos para denunciar contenidos peligrosos, colaboración con las autoridades investigadoras y atención a situaciones que puedan poner en riesgo la vida de niñas, niños y adolescentes.
Además, se fortalecerá la difusión de recursos de orientación psicológica, como la Línea de la Vida, y materiales educativos sobre salud mental y uso responsable de las redes sociales.
La disposición establece que las plataformas deberán documentar e informar sobre las acciones realizadas para cumplir con las medidas. Paralelamente, la Consejería Jurídica instalará una mesa de trabajo para elaborar propuestas que permitan reforzar la protección de menores en los entornos digitales.
El Gobierno federal dará seguimiento a la implementación del decreto mediante la Agencia de Transformación Digital, con el objetivo de verificar que las empresas adopten las medidas de seguridad previstas.
*El incidente ocurrió a la altura del puente de Atlax, entre Xaloztoc y Apizaco, con dirección a Calpulalpan; autoridades atienden la emergencia.
Tlaxcala.– Un autotanque se desprendió de un tráiler de doble semirremolque sobre la carretera México-Veracruz, a la altura del puente de Atlax, en el tramo comprendido entre Xaloztoc y Apizaco, con dirección a Calpulalpan.
El incidente movilizó a las autoridades, que acudieron al lugar para atender la situación y realizar las labores correspondientes.
Ante este hecho, se recomienda a los automovilistas extremar precauciones al circular por la zona, reducir la velocidad y atender las indicaciones del personal de emergencia para evitar accidentes.
Hasta el momento, no se cuenta con información confirmada sobre personas lesionadas, las causas del desprendimiento ni posibles afectaciones a la circulación.
🚨 || Un autotanque se desprendió de un tráiler de doble semirremolque sobre la carretera México-Veracruz, a la altura del puente de Atlax, entre Xaloztoc y Apizaco, con dirección a Calpulalpan. Autoridades atienden el incidente; se recomienda extremar precauciones. https://t.co/8R2EzRY81V
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) October 14, 2026
*Trabajadores activos y jubilados del IMSS mantienen un plantón en Puebla; exigen nulidad del Congreso sindical, aumento salarial del 10% y medicamentos.
🚨|| Trabajadores sindicalizados del IMSS llegan a las instalaciones del sindicato, en la 4 Sur y 15 Oriente, en El Carmen, Puebla. Exigen salarios justos, trato digno y abasto de medicamentos para los derechohabientes. https://t.co/Rpet9VwXb0
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) October 14, 2026
Los manifestantes exigen la nulidad de los acuerdos del Congreso Nacional Ordinario del sindicato, al señalar que sus demandas no fueron tomadas en cuenta por la dirigencia y que las decisiones se aprobaron sin considerar la postura de la base trabajadora.
Rechazan aumento salarial
Una de las principales inconformidades es el incremento salarial acordado para el periodo 2026-2027. La propuesta contempla un aumento de 2.9 por ciento al salario tabular y de 3.9 por ciento en prestaciones, para un incremento global de 6.8 por ciento.
Sin embargo, los trabajadores demandan un aumento del 10 por ciento directo al salario base, al considerar insuficiente el ajuste aprobado. También cuestionan las condiciones relacionadas con el sistema de retiro y las pensiones.
📢|| Jubilados y trabajadores del IMSS concluyen su marcha y mantienen un plantón en las instalaciones del SNTSS en Puebla. Exigen la nulidad del Congreso Nacional, al señalar que no se tomó en cuenta a la base trabajadora. https://t.co/wZUJBhhviM
— Cinco Radio Oficial (@laredcincoradio) October 14, 2026
Denuncian falta de medicamentos e insumos
Durante la movilización, los inconformes señalaron deficiencias en el abastecimiento de medicamentos, material médico y herramientas necesarias para realizar sus labores en clínicas y hospitales.
Asimismo, exigieron la contratación de más personal y mejores condiciones de trabajo, al advertir que la falta de recursos y la sobrecarga laboral dificultan la atención a los derechohabientes.
Entre sus demandas también se encuentran la recuperación del anterior Régimen de Jubilaciones y Pensiones, así como cambios en la dirigencia sindical. Algunos manifestantes solicitan la salida del secretario general nacional, Rafael Olivos Hernández.
Plantón continuará hasta obtener respuesta
Los trabajadores mantienen su protesta en las instalaciones sindicales de la calle 4 Sur, desde donde buscan que sus exigencias sean atendidas por la representación gremial.
La movilización en Puebla forma parte de una jornada nacional de inconformidad que también ha generado plantones en otras entidades del país.
Por su parte, el IMSS informó que el incremento salarial será sometido a consulta sindical el miércoles 14 de octubre, mediante voto libre, personal, directo y secreto, con acompañamiento de las autoridades laborales. El Instituto también ha señalado que mantendrá la atención a los derechohabientes.
Hasta el momento, los manifestantes mantienen sus exigencias y no se ha confirmado un acuerdo que dé por concluido el conflicto.
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