Nacional
Revelan cómo se elaboran las papas fritas de famosa cadena de restaurantes
Si eres de las personas que le gusta demasiado las papas fritas, un usuario de TikTok reveló cómo es el proceso de elaboración que te dejará con el ojo cuadrado.
En el clip difundido en la popular red social, detalló paso a paso el procedimiento de preparación, así como los ingredientes correctos y su cantidad precisa de las papas fritas.
En su video explica que, en caso de utilizar papas congeladas, éstas se deben colocar en la freidora con mucho aceite; en el momento en que esté lo suficientemente caliente, las papas se deben introducir durante tan solo 30 segundos.
Enseguida, la cesta en donde están las papas se debe sacar y agitar. Este procedimiento se debe repetir durante tres minutos hasta que las papas obtengan su tostado característico.
A final solo se le debe agregar sal. Para el caso de aquellos que no cuentan con freidora, el procedimiento se puede realizar en un sartén con mucho aceite, utilizar una rejilla del sartén y también tener en cuenta los tiempos necesarios para la preparación. En caso de utilizar papas naturales, primero se deben hervir y enseguida cortarlas en bastones finos.
Solo se sugiere que al momento de hervir las papas se destinen 8 minutos, y se agregue una cucharada de azúcar al líquido, dos cucharaditas de sal y media cucharada de vinagre. Que le darían ese toque especial al producto. El video se convirtió en un éxito en TikTok y cuenta ya con millones de reproducciones.
@essentialmcdonalds
*Tras el incidente en AXE Ceremonia, el Parque Bicentenario reabrirá con acceso gratuito y nuevas medidas de seguridad y operación público-privada.
Ciudad de México. – Luego del trágico accidente ocurrido durante el festival AXE Ceremonia, donde fallecieron dos fotoperiodistas, el Parque Bicentenario reabrirá sus puertas el próximo 1 de julio, según anunció el Gobierno de México.
El espacio, ubicado en la alcaldía Miguel Hidalgo, retomará sus actividades bajo una nueva modalidad de operación mixta —pública y privada— en colaboración con el Auditorio Nacional, con el objetivo de garantizar seguridad, acceso gratuito y actividades culturales.
La reapertura se realizará de martes a domingo, en un horario de 07:00 a 18:00 horas, y contará con una oferta de eventos gratuitos y controlados. El parque vuelve a la administración del Gobierno federal tras revocar la concesión a la empresa anterior, y ahora estará bajo la supervisión de las secretarías de Cultura, Medio Ambiente y Bienestar.
Con estas acciones, se busca restituir el espacio como un centro de convivencia segura y enriquecimiento cultural para las familias capitalinas.
*El volcán Popocatépetl mantiene actividad moderada en Alerta Amarilla Fase 2, con emisiones de ceniza y 273 minutos de tremor en las últimas horas.
Puebla, Pue.— El volcán Popocatépetl continúa con actividad moderada y se mantiene en Alerta Amarillo Fase 2, de acuerdo con el último reporte emitido por el Centro Nacional de Prevención de Desastres (CENAPRED) este viernes 27 de junio. En las últimas 24 horas, el coloso registró 51 exhalaciones acompañadas de vapor de agua, gases y ligeras cantidades de ceniza, además de 273 minutos de tremor, es decir, vibraciones volcánicas constantes.
Durante la madrugada, las cámaras de Webcams de México captaron imágenes del volcán desde las vistas de Tlamacas y Altzomoni, donde además de la actividad volcánica se observó una estrella fugaz que cruzó el cielo en medio de las emisiones constantes. La fumarola ha sido visible desde varios puntos de Puebla y el Estado de México, en medio de condiciones frías y cielo despejado.
El cono del volcán amaneció parcialmente cubierto de nieve, lo que ofreció un paisaje impresionante, pero también recordó el potencial de riesgo que representa el Popocatépetl. Las autoridades exhortaron a la población a respetar el radio de seguridad de 12 kilómetros alrededor del cráter, evitar escalar la zona y seguir las indicaciones de Protección Civil.
CENAPRED reiteró a la ciudadanía mantenerse informada a través de canales oficiales y tomar medidas preventivas en caso de caída de ceniza, como cubrir nariz y boca, cerrar puertas y ventanas, y proteger agua y alimentos. La actividad del volcán, aunque considerada dentro de parámetros moderados, puede cambiar rápidamente, por lo que se pide no confiarse.
*Se esperan vientos de hasta 70 km/h en el Istmo de Oaxaca y Golfo de Tehuantepec, con ráfagas fuertes en el norte y sureste del país.
Nacional.- Para este jueves 26 de junio, el Servicio Meteorológico Nacional pronostica vientos con velocidades entre 30 y 40 km/h, con ráfagas que pueden alcanzar hasta 70 km/h en la región del Istmo de Oaxaca y el Golfo de Tehuantepec. Estas condiciones elevan la posibilidad de tolvaneras y generan advertencias para la población local.
Además, se esperan vientos de entre 20 y 30 km/h con rachas de 40 a 60 km/h en varios estados del norte y sureste del país, entre ellos:
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Baja California y Baja California Sur (con posible formación de tolvaneras)
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Sonora
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Chihuahua
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Coahuila
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Nuevo León
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Durango
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Zacatecas
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San Luis Potosí
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Guanajuato
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Puebla
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Chiapas
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Tamaulipas
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Veracruz
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Tabasco (zona costera)
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Campeche
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Yucatán
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Quintana Roo
Las autoridades recomiendan a la población extremar precauciones, sobre todo en zonas abiertas y carreteras, y mantenerse atentos a los avisos oficiales para evitar incidentes causados por el viento fuerte.
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