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Cocineras de Calpan finalistas de concurso nacional

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Con la representación de cinco mujeres originarias de San Andrés Calpan, Puebla es parte de los cinco estados finalistas del concurso nacional ¿A qué sabe la patria?, en la categoría de receta colectiva en la que participaron 114 grupos comunitarios de cocina tradicional.

Eloina Morales Espinosa, integrante del grupo, señaló que el mole de Calpan, platillo con el que concursan, es una receta heredada de madres a hijas y que preparan en ocasiones importantes como la fiesta patronal del 30 de noviembre y en otras festividades religiosas.

La receta de estas cocineras tradicionales competirá frente a platillos de grupos de Guerrero, Hidalgo, Oaxaca y Yucatán.

A partir de este jueves y hasta el domingo 20 de junio, podrá votarse por la receta del mole de Calpan en la liga http://bit.ly/VotaMoleCalpan. El video de la preparación puede apreciarse en la página de Facebook de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas de la Secretaría de Cultura federal (https://tinyurl.com/y6ejksu8).

La realización del concurso nacional ¿A qué sabe la patria? es una iniciativa del Gobierno Federal, impulsado a través de la Secretaría de Cultura para conmemorar 200 años de la Consumación de la Independencia, 500 años de Resistencia Indígena y de siete siglos de la historia México-Tenochtitlán.

La inscripción de Morales Espinosa, así como de Lourdes Benito Guerrero, Luminosa Benito Pérez, Susana Espinosa Bautista y Guadalupe Benito Guerrero en este concurso nacional, fue promovida por los hermanos Brenda y Enrique Canto Ortiz, vecinos de San Andrés Calpan.

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Fuerte choque en la carretera Acuaco-Zacapoaxtla deja un muerto y varios heridos

Publicado el

1 mayo, 2024

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Un fatal accidente automovilístico en la carretera Acuaco- Zacapoaxtla dejó como saldo una persona sin vida, varios lesionados y severos daños materiales.

El percance ocurrió poco después del medio día de este miércoles en la citada carretera a la altura de San José.

De acuerdo con los primeros reportes, un hombre salió proyectado de un automóvil Gol color rojo y se impactó contra una camioneta Chevrolet.

La zona fue acordonado por las autoridades para realizar los peritajes correspondientes y el levantamiento de cadáver.

Mientras que, los lesionados fueron trasladados al hospital de Zaragoza.

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Detienen a sujeto que robó un vehículo en Izúcar de Matamoros

Publicado el

1 mayo, 2024

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A través de la red de videovigilancia conectada al C5i, la Secretaría de Seguridad Pública, en coordinación con la Policía Municipal de Izúcar de Matamoros, recuperó un vehículo con reporte de robo y detuvo a un hombre.

El trabajo conjunto entre el Centro de Control, Comando, Coordinación, Comunicaciones, Cómputo e Inteligencia y el Centro de Atención a Llamadas de Emergencia de Izúcar, permitió ubicar un automóvil Chevrolet, Aveo, color plata, con reporte de robo del 26 de abril.

Este hecho tuvo lugar sobre la carretera federal Izúcar – Atlixco, a la altura del kilómetro 62, donde también fue detenido Juan N., de 22 años, por el delito de detención de un vehículo robado.

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Vecinos de Tlatlauquitepec detuvieron y golpearon a dos presuntos ladrones

Publicado el

1 mayo, 2024

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Elementos de la policía municipal de Tlatlauquitepec, detuvieron a dos hombres que fueron señalados de haber robado una motocicleta en la comunidad de Pepexta en el municipio de Cuetzalan.

Los afectados solicitaron apoyo a la Junta Auxiliar de Mazatepec, ya que los ladrones habían escapado de Cuetzalan rumbo a Tlatlauquitepec, por lo que se implementó un operativo.

Los propietarios de la motocicleta y habitantes de Cuetzalan arribaron al lugar en donde fueron localizados y los golpearon. Ante este hecho la policía de Tlatlauquitepec intervino y detuvo a los presuntos ladrones.

Gregorio “N” de 34 años y Ángel Adolfo “N” de 25 años de edad, originarios del municipio de Hueytamalco, fueron puestos a disposición de la Fiscalía General del Estado.

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